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家庭自制牛排基本做法
家庭自制牛排基本做法
家庭自制牛排的做法步骤
1. 准备好所有材料
2. 由于没人给我拍照,就只有成品图了。1️⃣摆盘的材料可以先准备好,水里加少许...
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2016-04-16
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牛肉
家庭自制牛排基本做法
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自制牛排基本做法
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自制牛排
牛肉
自制牛排的做法步骤 1. 把买来的生牛排用刀背拍拍,切几片生姜按在牛排下,带入生抽、老抽、黑胡椒粉、鸡精和料酒!放冷藏里腌制一夜,第二天就可以拿出来煎了! 2. 在平底锅里放一块黄油(也可以用家里的菜油色拉油,只是口感可能跟不上,半熟就喷点红酒,小火慢煎),喜欢熟点就煎久点,用刀叉切小块点都OK...
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自制牛排~家庭版怎么做
自制牛排~家庭版 1. 我用刀背敲了 表面~然后挤了点柠檬汁和几粒盐,腌制了一会儿 2. 平底锅里放入黄油 3. 腌制好的牛肉放入平底锅煎制 五成熟后拿起来(黄油放的有点多了)我开了烤箱150度预热后关掉,把五成熟的牛排放了进去,即可保温,又能让五成...
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家庭牛排的家常做法
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家庭牛排 1. 很简单,超市半成品黑胡椒牛排,平底锅内倒入少许橄榄油,热锅后放入牛排煎烤。 2. 牛排放入一分钟后放入烤肠,同上煎烤;烤肠先煎好后用夹子夹出入盘内。 3. 牛扒大概按包装所示煎烤5-8分钟,依个人口感煎烤几分熟即可。 4. 把西兰花沸水焯熟,洋葱切圈备用 ...
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北京赛车高手
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牛排基本做法
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牛排
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里脊
牛排的做法步骤 1. 将牛里脊肉用按摩锤,敲打一会(肉切的时候厚点)然后放入花椒粉,盐,胡椒粉,露莎士,蒜片,生抽腌制一个小时左右,备用 2. 将两个鸡蛋打成蛋液,先将腌制好的牛里脊放入蛋液中,然后放入面包糠中裹匀,放入油锅中煎熟(油温不用太大) ...
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家庭自制牛排——利仁电火锅试用菜谱的吃法
家庭自制牛排——利仁电火锅试用菜谱 1. 准备蔬菜,香菇洗净备用,玉米切块,人见人爱的薯饼,西兰花洗净 2. 牛排两块融化,但尽量不要让其出水,冰箱取出后,常温放置1小时左右,这个时候煎刚刚好。我买的是调好味道的,如果没调味可以加,盐,黑胡椒调一下味道。 ...
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zclqxf
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并不算菜谱的牛排牛排牛排基本做法
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并不算菜谱的牛排牛排牛排的做法步骤 1. 带骨牛排室温解冻。 2. 这个牛排购自科尔沁牛肉万柳分店,中关村三小对面,北京有很多分店,可以大众点评查看,和我作品相册里牛排土豆泥里使用的"小黄瓜条"购自同一家肉店。小黄瓜条是牛身上最嫩的部位,今天使用的相对不是很嫩,但是牙口好的绝对没问题,原汁原味,...
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家常牛排基本做法
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家常牛排的做法步骤 1. 将牛肉切片,洋葱切丁加料酒、葱姜蒜、盐、黑胡椒淹制半小时。 2. 洋葱、尖椒、胡萝卜切成圆形备用。 3. 双面饼档内放入黄油溶化。 4. 放入淹制好的牛肉...
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红色吸血鬼王
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家庭牛排套餐的吃法
家庭牛排套餐 1. 土豆和西兰花先加点盐煮熟 2. 将土豆放平底锅煎 3. 意面加点盐煮熟 4. 番茄酱加黑胡椒粉再油锅里炒匀 5. 牛肉拍打松散,放锅里煎熟 ...
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炒面的做法 炒面做法和步骤1水烧开后下面条,放点食用油,煮到6成熟就可以;面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下;把青菜焯好水后放入冷水里过量; 2在面条里放半勺老抽上色,加半勺左右蚝油调味;热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了; 3再煎个鸡蛋放在炒面里,配上一碗紫菜汤什么的更绝。 4做炒面要...
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家庭西餐牛排意面的家常做法
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怎么做家庭西餐牛排意面好吃 酱香牛肉意面 材料 主料:意面 配料:生菜、牛肉馅、洋葱 佐料:豆瓣酱、盐、糖、生抽、老抽、葱、姜、蒜 做法 1.一个火制作调料 2.热锅冷油,倒入肉馅翻炒变色。倒入老抽和盐、糖。出锅备用。 3.留下底油,倒入葱、姜、蒜沫爆香。倒入洋葱丁,再倒入豆瓣酱和炒好的肉馅。 4.继续翻炒,加入生抽和少许清水。收汁。 5.一个火做热水煮面 6.煮至面条浮于水...
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画风子
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自制牛排~家庭版的做法步骤 1. 我用刀背敲了 表面~然后挤了点柠檬汁和几粒盐,腌制了一会儿 2. 平底锅里放入黄油 3. 腌制好的牛肉放入平底锅煎制 五成熟后拿起来(黄油放的有点多了)我开了烤箱150度预热后关掉,把五成熟的牛排放了进去,即...
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我把太阳啃圆的
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自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕
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倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。 自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕 自制蛋糕的做法 海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕都是宝宝爱吃的家常蛋糕,看看是怎么做的吧! 自制海绵蛋糕 材料: 鸡蛋2个、糖20克、低筋面粉50克、玉米油少许。 做法: 1、准备2个鸡蛋,打到盆里,坐到热水里...
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笑、淡定
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家庭自制肉松的做法
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怎么做家庭自制肉松好吃 家庭自制豆腐 家庭自制豆腐 原料:干黄豆400克、盐卤2包(12克)、溶解盐卤的清水80ml、原汁机的细网(这很重要)。 家庭自制豆腐的做法 1、将干黄豆洗净,放入盆中倒入清水,水面没过黄豆超过4cm,浸泡一夜。 2、水发后的黄豆,重量不太一致,不过木有关系啦,差不多就得了。 3、盐卤倒入容器中,再倒入80ml清水(表问我盐卤在量杯里,那水要超过80ml的...
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黑椒牛排的做法 如何自制美味牛排 黑椒牛排是一道著名的西餐,一般是以牛排鱼黑胡椒味主要原料,再配以适当的煎烤制作而成。黑椒牛排营养丰富,含有丰富的蛋白质与氨基酸以及多种维生素和矿物质。具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款黑椒牛排的美味食谱吧。 黑椒牛排 材料 牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,...
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__彼得兔先生
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自己腌制的虾油小黄瓜的做法步骤 1. 买来的小黄瓜掐掉花,洗净 2. 加入虾油 3. 很多朋友不知道虾油是什么,我拍个图,就是这样的小瓶子,两三元一瓶,超市有卖,一瓶125毫升。 ...
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家庭自制鱼丸 提前要将葱姜用开水泡出味,冷却后再用。鱼肉提前去骨去刺切成小块备用。(我家小孩不爱吃生姜。) 将鱼肉全部倒入料理机加一半的葱姜水打。<br>(如果打的时候料理机转不动可再加一部分水接着的)打完好将剩余的姜水全部倒入继续打,达到鱼肉有比较好的细腻感就可以了。...
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马里次奥
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果香黑椒牛排的做法步骤 1. 1,牛排加盐和少许黑椒汁抹匀。 2. 2,锅烧热,一定要足够热,放入牛排,每面煎10秒后夹出。 3. 3,煸香蒜蓉。 4. 4,小番茄也放进来稍微煎一下...
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印度魔鬼咖喱牛排饭的做法步骤 1. 洋葱、胡萝卜切丁备用。 2. 蘑菇(小)十字刀切丁。 3. 跑遍各大超市找到到的宝贝。(打开一闻,果然就是这个问到!) 4. 1大取匙的量放入小...
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牛排的做法步骤 1. 瘦牛肉,切片,用刀背敲打牛肉(为了断筋,吃起来更嫩) 2. 牛肉放入容器里,放入切碎的洋葱,放适量的黑胡椒,少量盐,耗油,少量红酒,用手抓牛肉将调料涂抹均匀,用保鲜膜封好,腌制最少半个小时 3. 热锅冷油,小火,放入少量老干妈,将腌制好的牛排下锅,煎至一...
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魇魅03073
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啤酒牛排骨基本做法
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啤酒排骨的做法步骤 1. 排骨清水泡洗后,加少许油、胡椒粉、花椒粉、姜、迷迭香(可略)抓匀、腌制十分钟,热锅热油、中火煎两面金黄色! 2. 依次加入老抽、冰糖翻炒,再加啤酒、鸡粉大火开盖、烧炖、十分钟。 3. 汁液收到排骨下了,移至砂锅...
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太疯癫曰
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