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麻辣牛肉干教程图解

标签：麻辣牛肉干牛肉

麻辣牛肉干的做法步骤 1. 黄牛肉洗净、剔去筋膜，切成0.6-0.8cm粗细、5cm左右长度的条 2. 加姜葱、生抽、精盐、酱油和料酒码味，腌制10分钟 3. 炒锅置旺火上，下菜籽油烧至8成热，下牛肉条炸 ...[ 查看全文 ]

time寂静的夜晚
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麻辣牛肉干的图解教程

标签：麻辣牛肉干牛肉

麻辣牛肉干的做法步骤 1. 黄牛肉洗净、剔去筋膜，切成0.6-0.8cm粗细、5cm左右长度的条 2. 加姜葱、生抽、精盐、酱油和料酒码味，腌制10分钟 3. 炒锅置旺火上，下菜籽油烧至8成热，下牛肉条炸 ...[ 查看全文 ]

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自制麻辣牛肉干的图解教程

标签：牛肉

＃自制麻辣牛肉干＃的做法步骤 1. 准备好材料，将牛肉放在水里泡掉血水 2. 泡好后切成这样的条状，可以稍微切大一点，煮了会缩水 3. 锅中加入清水把切好的牛肉放进去，加入葱，姜，大料，花椒，小茴香，香叶煮35分钟 ...[ 查看全文 ]

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麻辣牛肉干的教程

标签：麻辣牛肉干牛肉

麻辣牛肉干的做法步骤 1. 黄牛肉洗净、剔去筋膜，切成0.6-0.8cm粗细、5cm左右长度的条 2. 加姜葱、生抽、精盐、酱油和料酒码味，腌制10分钟 3. 炒锅置旺火上，下菜籽油烧至8成热，下牛肉条炸 ...[ 查看全文 ]

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麻辣牛肉干基本教程

标签：麻辣牛肉干牛肉

麻辣牛肉干的做法步骤 1. 黄牛肉洗净、剔去筋膜，切成0.6-0.8cm粗细、5cm左右长度的条 2. 加姜葱、生抽、精盐、酱油和料酒码味，腌制10分钟 3. 炒锅置旺火上，下菜籽油烧至8成热，下牛肉条炸 ...[ 查看全文 ]

勤奋的雨墨天迹
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麻辣牛肉干

标签：小吃麻辣牛肉干

1. 第一步先把牛肉洗净，让后切成条状，千万要顺着牛肉的纹路切啊。 2. 然后将牛肉飞一下水，把血沫打一下，然后把牛肉捞出来，汆烫的水倒掉。 3. 接着在来一锅水，加入生抽、老抽、干辣椒、葱段、姜片、八角、香叶，加入牛肉条煮个30分钟。牛肉不用煮的太烂，这样比较有嚼劲。所以不建议使用高压锅。 4. 在煮牛肉的时候，我们来调...[ 查看全文 ]

栀子花开
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牛肉干教程图解

标签：牛肉干牛肉

牛肉干的做法步骤 1. 牛肉切成小条 2. 烧水 3. 放入牛肉，我加了半个柠檬（柠檬挤出汁，再放进去） 4. 水开后捞出 ...[ 查看全文 ]

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麻辣牛肉干的菜谱教程

标签：麻辣牛肉干牛肉

麻辣牛肉干的做法步骤 1. 把牛肉切成5～8公分长度的肉块，加水煮1个小时后捞出放凉。 2. 待凉透后切成小拇指粗细的长条，待加工 3. 倒入食用油，待油温加热后倒入牛肉条，葱片，姜段，开始翻炒，炒到肉条发干就可加入，花椒粉，黑芝麻，盐，糖...[ 查看全文 ]

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牛肉干的图解教程

标签：牛肉干里脊

牛肉干的做法步骤 1. 牛里脊切片，大概0.5厘米厚。用温水浸泡半小时，中间换一次水。清除牛肉内的血水。 2. 牛肉汆水，水里加20毫升料酒去腥。之后用冷水冲洗干净。 3. 汆水后的牛肉放锅内翻炒一下，中小火，这一步是去除多余水分。 ...[ 查看全文 ]

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五香麻辣牛肉干的图解教程

标签：牛肉

吃不够的香辣牛肉干的做法步骤 1. 二斤牛肉切成拳头大小的块，泡血水。（牛腱肉有劲比较有嚼劲，或者选我买的这种肉，一样劲道很香，只要跟卖牛肉的说做牛肉干他就会帮你选哪个部位的肉了。） 2. 锅里烧热水，加入卤肉包（没有现成的就放家里有的花椒，大料，香叶，桂皮即可），加入干辣椒，黄豆酱，葱姜蒜烧...[ 查看全文 ]

淘宝2手
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麻辣牛肉干菜谱教程

标签：麻辣牛肉干牛肉

麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉冷水下锅。将肉里面的血水煮出来即可。不要煮太久……以免肉质过度熟透。影响口感 2. 将牛肉按着肉的纹理切成细条…… 3. 切好的牛肉放入鸡精.盐.青花椒，红花椒.八角.三奈.胡椒，趁热放入老姜和葱白 ...[ 查看全文 ]

善良的琪琪琪琪
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咖喱牛肉干教程图解

标签：咖喱牛肉干牛肉

辣咖喱牛肉干的做法步骤 1. 准备调料 2. 牛肉切片备用 3. 锅中到油 4. 煸炒葱段，姜片，八角，干辣椒， 5. 放...[ 查看全文 ]

刘艺曦
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麻辣牛肉干教你做麻辣鲜香的牛肉干

标签：麻辣牛肉干养生食谱

麻辣牛肉干教你做麻辣鲜香的牛肉干牛肉干做法很多，麻辣牛肉干就是牛肉的一种做法，它麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣，口感十足，深受很多朋友的喜欢。到底麻辣牛肉干是怎么制作的呢？下面就为大家介绍一下麻辣牛肉干的做法大全，让大家一起了解一下。麻辣牛肉干的做法很多，下面就是图老师小编为大家整理的部分麻辣牛肉干的做法，我们一起来看看吧。麻辣牛肉干做法一 ...[ 查看全文 ]

卜易天
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麻辣牛肉干的做法

标签：麻辣牛肉干菜系

四川麻辣牛肉干牛后腿肉一块、葱段、姜片、白芷、凉姜、肉蔻、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角、丁香、干辣椒、陈皮、黄酒、盐、白糖、香醋、酱油、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、熟芝麻、烹调油。把草果、桂皮...[ 查看全文 ]

蓝色圣火
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麻辣牛肉干的吃法

标签：麻辣牛肉干猪肉

麻辣牛肉干第一步是把牛肉煮熟和脱水 Tri-tip 肉（这里是3磅肉，精肉点的），切指头大小的条。把肉条加上花椒，八角，料酒和盐放在水里煮30 分钟，要是想用牛键肉做的话，要煮的时间长点（45－60分钟）捞出来，晾晾水气。炒锅里放油，可以多一点，要把牛肉都浸在里面。烧到六成热，把牛肉都放下去，火开小到中火，然后不停的炒，肉肉的颜色就会从白色变成了褐色，肉就基本上脱了水。把脱了...[ 查看全文 ]

陪你深爱4
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微波炉自制麻辣牛肉干的图解教程

标签：牛肉

微波炉零食—牛肉干的做法步骤 1. 做牛肉干，牛肉的选择不是太讲究，最好的肉就是牛里脊，我这边选的牛腿肉，用点带牛筋的牛腿肉，这样做出来的牛肉干比较有嚼劲，这里的量是0.78kg，差不多一斤六两。把牛肉洗净，切成1.5cm×1.5cm的块状，大概切切就可以。这里做的是微波炉版的，将牛肉放入微波炉加热工具中，加盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒。搅拌均匀，放...[ 查看全文 ]

高文生4
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自制牛肉干的图解教程

标签：自制牛肉干里脊

自制牛肉干的做法步骤 1. 牛肉切片 2. 韩国小辣椒切碎 3. 加入各种调料腌制 4. 装盘烤制小贴士腌制时油不要放...[ 查看全文 ]

润鹏安装公司
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风干牛肉干的图解教程

标签：风干牛肉干牛肉

秘制风干牛肉干的做法步骤 1. 牛肉放清水里侵泡两个小时去除血水，切大条后把所有调料放一起拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上入味，盐不要太多，否则风干后咸 2. 腌渍后放烤架上自然风干 3. 正面发干后翻另一面风干，一般两天即可，爱...[ 查看全文 ]

提线傀儡1126
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咖喱牛肉干的图解教程

标签：咖喱牛肉干里脊

咖喱牛肉干的做法步骤 1. 一般情况我都买大黄瓜条，一整条不浪费，全瘦，嫩…切成七八毫米的片，清水冲洗血水 2. 锅里加水，肉刚好在水中就行，放入姜、葱、料酒，中火煮，开锅两分钟后捞出在另备的热水中清洗下。 3. 洗好后的牛肉放锅中炒干...[ 查看全文 ]

如水的月光
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牛肉干教程_

标签：牛肉干牛肉

牛肉干的做法步骤 1. 第一步牛肉切条清洗干净 2. 第二步擦干水分以免烤的时候出水 3. 第三步将牛肉分成两份将原味烤肉酱倒入、放入圆葱、柠檬拌匀腌制1小时以上 ...[ 查看全文 ]

郭晓慧1987
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