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鲜香牛肉丝的做法
豆芽鲜菇肉丝 的做法步骤
1. 准备好原材料;
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2016-04-16
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牛肉
鲜香牛肉丝的做法
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鲜香牛肉丝 1. 牛肉用压力锅放花椒大料姜片煮熟,撕成丝,圆葱,大葱切丝,放一起。 2. 放辣椒油,盐 3. 放葱油,拌匀入味 4. 土豆擦成丝,用水过两遍沥干 5. 把土豆丝用油炸酥 ...
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南南nt
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鲜椒炒牛肉丝的吃法
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怎么做鲜椒炒牛肉丝好吃 京葱红椒炒牛肉 京葱红椒炒牛肉 材料:牛肉、京葱、红甜椒、姜、色拉油、蒜、葱 调味:盐、胡椒粉、糖、生抽、生粉、鸡 京葱红椒炒牛肉的做法 1牛肉切片用调味料拌均匀腌15分钟,京葱切段,甜椒切块,姜、蒜切粒 2下点色拉油在锅中,烧热锅,下牛肉爆7成熟,置起待用 3另用油烧热锅,下姜蒜粒爆香 4下京葱炒均匀后加入酒、糖、盐鸡粉 5下之前炒过...
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正宗鱼香牛肉丝的做法
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鱼香牛蒡丝 用老方法把新食材做成老少皆宜的下饭菜 —— 鱼香牛蒡丝 说去天津录节目很多人问牛蒡怎么吃,推荐一款牛蒡的吃法,牛蒡营养丰富,把它做成老少皆宜的下饭菜尤为推崇! 鱼香牛蒡丝 材料:牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 调味料:酱油、糖、酒、盐。 鱼香牛蒡丝的做法 1. 牛蒡切细丝,蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末 2. 猪里脊丝用盐、胡椒粉、...
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日化批发111
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芹香牛肉丝的家常做法
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酱香牛肉丝 材料 主要食材: 牛里脊肉约150克 中型土豆1个 葱2根 姜2-3片 蒜头1粒 主要调料: 一、腌制用料 生抽1.5茶匙 糖1/4茶匙 料酒(或白兰地)1茶匙 老抽1/8茶匙 嫩肉粉或小苏打1/8茶匙(不喜欢的可免去) 胡椒粉1/8茶匙 淀粉1/4茶匙 菜油1/2茶匙 (其实操作起来不那么精确,主要是依靠个人经验或口味) 二、碗汁用料: 海鲜酱1汤匙 豆酱0.5汤匙 红酒2汤匙 糖1.5...
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和顺祥烟花
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酱香牛肉丝的家常做法
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酱香牛肉丝
猪肉
酱香牛肉丝 一、牛肉顺纹理均匀地切成丝,放在大碗里,先放生抽、老抽、糖、料酒、嫩肉粉(或Baking Soda)和胡椒面,用手抓至有粘性,加1茶匙水,再用手抓至肉吸收水份,再加1茶匙水,再抓至水能完全起入肉里,切忌一次过倒入水,此时看,如果肉还是比较干,就加1茶匙水淀粉,如果比较湿了,加1/4茶匙玉米淀粉,抓匀,然后加1/2茶匙油来封住水分,再抓几下,牛肉放置约30分钟,这样肉有时间吸收我们刚才...
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【图解】香炒嫩牛肉丝的做法
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鱼香肉丝的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝,蒜切末备用。 3. 将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。 4. 水烧开后,将笋放入其中焯几分钟,然后盛出备用。 5. 取一只干净的小碗,然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋,再倒入半碗清水,调成碗汁备用。 6. 锅中加入适量的油,油热后,将肉丝放入锅中。煸炒至肉丝发白即可盛...
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香炒嫩牛肉丝
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家常菜
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香炒嫩牛肉丝的做法大全 蒜苔250克、精牛肉150克、泡椒3只、植物油50克、豆瓣一小勺、水淀粉一勺、干花椒5克、盐适量。1、将牛肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐、豆瓣搅拌均匀。2、蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段,泡椒切成丝。下面就由图老师网为大家提供香炒嫩牛肉丝,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 【爆炒牛肉丝】让你吃到鲜嫩水灵的牛肉的做法步骤 1. 先把少量蛋清迅速抓入牛肉中,就像...
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青春亦凋零
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鲜香牛肉酥皮派的家常做法
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鲜香牛肉酥皮派 酥皮提前4小时从冷冻取出,放置到皮软下来就行。皮切成四份,每份和手差不多大就行 西葫芦切末,加盐放置半小时逼出水分。 牛肉馅搅松,香葱切末,和西葫芦一起加到牛肉馅中,再打一个鸡蛋进去,搅拌均匀。加入各种调味料,把馅儿料搅拌上...
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伪货屋
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鲜茹肉丝的做法
鲜茹肉丝 1. 先将葱姜丶料酒丶糖丶盐丶生抽丶老抽一起和洗净的肉丝拌均,放置一边半个小时。 2. 辣椒丶菇切丝儿备用。 3. 开始热锅啦! ...
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兽医577
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鲜椒炒牛肉丝怎么做
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猪肉
鲜椒炒牛肉丝 1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.青、红、黄甜椒洗净切条;洋葱切丝;香菜洗净切段;蒜头切片备用。 3.煮一锅水,将牛肉丝汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。 4.取一不沾锅放油后,爆香蒜片、洋葱丝,加入青、红、黄椒条拌炒。 5.加入牛肉丝及调味料拌炒至熟。 6.起锅前拌入香菜段即可盛盘。 腌鲜椒炒牛肉 1.锅中倒入酱油、冰糖和半杯水拌煮至滚后,熄火放凉成为糖醋汁备用 ...
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闷骚小娘们06
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青蒜牛肉丝的做法
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青蒜炒肉丝 推荐一道快手下饭菜 —— 青蒜炒肉丝 某天,猫总负责买菜,许久后他冒雨回来,说:“今儿市场没什么菜,就买了几棵葱。”我跑厨房一看,好嘛,躺在菜篮子里的,分明是几棵油绿的青蒜苗。不过,刚好歪打正着的和冰箱里仅存的一小块里脊,成就了这盘美味的下饭菜。 青蒜,各地叫法不一,多与肉类搭配料理,蒜香和葱香都很浓郁。这道小菜没有太复杂的技巧,里脊肉不要切太细,略宽些...
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zsz15372186779
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牛蒡牛肉丝的做法
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怎么做牛蒡牛肉丝好吃 牛蒡炒肉丝 食材: 牛蒡,肉丝 辅料: 葱(适量),姜(适量),蒜(适量),盐(适量),醋(适量),糖(适量) 小贴士: 牛蒡凭借其独特的香气,丰富的营养价值而走俏东南亚市场,更风靡日本、台湾。日本、台湾民间将牛蒡作为补肾、壮阳、滋阴之圣品。 做法: 1.原材料牛蒡 2.去皮后 3.切丝 4.葱姜蒜和肉丝 5.炝锅 6.爆炒,放适当的盐醋和糖 ...
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小炒牛肉丝的做法
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小炒牛肉丝 1. 将牛里脊切成丝,加少许盐、糖、六月鲜酱油、料酒,用力搅拌均匀,最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右; 2. 分别将茭白、洋葱、红椒、青椒切成丝备用; ...
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青椒牛肉丝的做法
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青椒牛肉丝 1. 牛肉切丝,加淀粉、酱油、料酒搅拌,腌10分钟,炒出来的肉丝嫩嫩的。 2. 青椒切丝。 3. 葱姜蒜切好备用。 4. 下油,牛肉丝翻炒,加葱姜蒜,撒花椒面少许。 5. 下青椒...
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中国强人110
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家常牛肉丝的做法
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家常牛肉丝怎么做最好吃怎么做家常牛肉丝好吃 家常酱肉丝 家常酱肉丝 主料 :瘦肉300克。 调味料 :大葱2根,甜面酱、精盐、白糖、料酒、淀粉、鲜汤、姜、植物油各适量。 家常酱肉丝的做法 1.将瘦肉洗净,切成丝,加入料酒、精盐、淀粉拌匀;葱择洗干净,切成马蹄状;生姜切成末。 2。锅置火上,下入植物油,烧至六成热时,放入肉丝,划散炸至徽黄色时捞出控油。 3。锅底留油少许,...
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口味食谱
香辣牛肉丝 1)将牛肉切丝,加所有辅料拌匀。红椒切菱形块,青辣椒切小圈,香菜切碎; 2)锅中少油,热后下青红椒过油捞出; 3)锅中加油烧热,牛肉丝下锅炒3-4分钟至8成熟时捞出; 4)锅中加少油,先放川椒粉爆香,然后加入调料A中火拌匀成浓汁后加入牛肉丝,翻炒1-2分钟后,加入香菜碎,继续翻炒至香菜叶变软时,加入青红椒,再翻炒几下即可。临出锅前加几滴香油。 香辣牛肉丝 1、香菜择洗干净...
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私念悦悦
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鲜笋炒肉丝的做法
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准备好原材料; 肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉和少量的油, 抓均匀腌制几分钟; 笔笋去掉外面的壳取其嫩芯, 折成小段; ...
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老衲我很好色
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鲜茹肉丝的正宗做法
鲜茹肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 先将葱姜丶料酒丶糖丶盐丶生抽丶老抽一起和洗净的肉丝拌均,放置一边半个小时。 2. 辣椒丶菇切丝儿备用。 3. 开始热锅啦! 4. 放油,待热炒肉丝。 5. 放菇再炒1分钟。 6. 放椒丝翻炒1分钟即可,根据咸淡放盐准备起锅。 7. 好啦! 8. 装盘! 9. 还行吧! 10. 孩子超级喜欢吃! 11. 今天就分享到这!
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