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2016-04-16
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QQ1353695808
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自制甜面酱 1. 打入4勺面粉到碗里 待用 2. 面粉加入水 调成稠状 (水与面粉比例是1:3 )用手搅拌均匀 把面疙瘩尽量捏散 3. 加入4勺老抽调匀 4. 加入5勺白糖 (可根据自己口味调入) 5. 锅里倒入一点点熟植物油 (留两三勺油一会备用)再倒入调好的面糊 可以提前把油烧熟 然后冷却至温热 不然面糊下锅会炸油 6. 开中火 迅速贴着锅底搅拌 ...
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______阿杜
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