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1. 肉末剁碎,肉末可以用猪肉,也可以用牛肉的哦。
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2016-04-16
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虎皮酿肉的做法步骤 1. 材料整理,青椒洗净 2. 葱姜蒜切末 3. 葱姜蒜末加入肉馅中,一勺咸盐,一勺调料粉(饺子馅专用的条件)一个鸡蛋,一勺料酒 4. 打匀 ...
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肉酿香菇是很有营养且创意的一道菜,菜里面用到了胡萝卜,再加上表面淋上的酱汁颜色是黄黄的,颜色很漂亮。 1干香菇提前用冷水浸泡2小时后煎去蒂部备用、胡萝卜青椒切丁。 2将猪肉剁馅,加入切碎的胡萝卜、青椒、适量植物油、盐、糖、料酒、白胡椒粉和麻油拌匀后搅拌上劲。 3将肉馅填在香菇上摆在盘子中,上蒸架蒸。大火烧开水后,转中小火蒸10分钟左右。蒸好的香菇肉取出,将蒸盘中的汁倒入炒锅...
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