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虎皮蛋烧排骨 教程图解
虎皮蛋烧排骨 教程图解
虎皮蛋的做法步骤
1. 鸡蛋煮熟后,放入凉水中,剥壳,洗净,沥干。
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2016-04-16
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排骨
虎皮蛋烧排骨 教程图解
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虎皮蛋烧排骨的吃法
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虎皮蛋烧排骨 食材: 鸡蛋6个,小排骨半斤,两大勺酱油,两大勺啤酒,一小勺糖 做法: 1.鸡蛋煮熟了,剥了壳,放进热油锅里炸一小会,待其色泽转为金黄,即可捞起 2.另起油锅,将小排放入略炒一小下,放两大勺酱油、两大勺啤酒、一小勺糖,加水没过排骨 3.汤滚后放入炸好的鸡蛋,改中火,烧40分钟左右,大火收一下汤汁,起锅 虎皮蛋烧排骨 食材: 鸡蛋(6个),小排骨(半斤) ...
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虎皮蛋烧排骨的家常做法
虎皮蛋烧排骨 1、鹌鹑蛋洗净,入凉水锅煮熟。捞起放入一个装满凉水的碗里(方便剥壳),剥壳待用; 2、锅里放水,下小排飞水,撇去浮沫,捞起小排待用; 3、锅里加入油,烧至六成热,将鹌鹑蛋入锅炸,炸至金黄色捞出备用; 4、锅里留底油,加冰糖炒糖色; 5、糖色炒至金黄红色后,把飞好水的小排下锅,翻炒均匀。倒入醪糟,放茴香和老姜片,加足量热水,盖上锅盖大火煮沸,转小火烧30分钟左右; 6、...
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小学生队长天枰
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虎皮蛋烧排骨怎么做
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排骨
怎么做虎皮蛋烧排骨好吃 虎皮蛋烧排骨 食材: 猪小排约500g,鹌鹑蛋25个,醪糟约3汤匙,冰糖约20g,大茴香3个,老姜1小块 做法: 1.鹌鹑蛋洗净,入凉水锅煮熟。捞起放入一个装满凉水的碗里(方便剥壳),剥壳待用; 2.锅里放水,下小排飞水,撇去浮沫,捞起小排待用; 3.锅里加入油,烧至六成热,将鹌鹑蛋入锅炸,炸至金黄色捞出备用; 4.锅里留底油,加冰糖炒糖色; 5.糖色炒至金黄红色后...
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bai1019905956
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怎么做虎皮蛋烧排骨好吃
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虎皮蛋烧排骨 食材: 鸡蛋6个,小排骨半斤,两大勺酱油,两大勺啤酒,一小勺糖 做法: 1.鸡蛋煮熟了,剥了壳,放进热油锅里炸一小会,待其色泽转为金黄,即可捞起 2.另起油锅,将小排放入略炒一小下,放两大勺酱油、两大勺啤酒、一小勺糖,加水没过排骨 3.汤滚后放入炸好的鸡蛋,改中火,烧40分钟左右,大火收一下汤汁,起锅 虎皮蛋烧排骨 食材: 猪小排(约500g),鹌鹑蛋(25...
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上拖无图
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虎皮青椒烧排骨
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虎皮青椒烧排骨
虎皮青椒烧排骨的做法大全 虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,有温中散寒,健胃消食的作用。当初 青椒的作用,在于它无论切丝还是切片,大多只能作为 配料,好比 玫瑰花瓣下的叶片,...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来虎皮青椒烧排骨教程,让我们的缘分...
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流沙123450
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虎皮蛋的做法图解
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虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋,家里没别的蛋了,只能用我迷家的蛋,好不舍得啊,但是手痒,没办法 2. 蛋清不要,取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟,烤到上色就出炉(也看各自的烤箱的,有些烤箱上温高3分就可出炉) 8. 接下来做蛋糕卷,就是普通的戚风...
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月小妖丶
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烧排骨教程图解
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烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗净,晾干备用 2. 锅内油热,放入蒜片煸香,下入排骨,炒至表面变色微焦 3. 放入一勺料酒,一勺白醋。两勺酱油,四勺白糖。炒匀 4. 倒入没过排骨的水,转中火烧30分钟 ...
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小雨家家家家
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水晶批发也零售
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虎皮蛋烧翅根的吃法
1鸡翅根放入沸水中煮2分钟,去除血沫和杂质后备用。水煮蛋去皮,防入热油中炸制金黄色备用。 2锅中放入2大勺油,并放入1茶勺白糖,待其变色放入焯好的鸡翅根,翻炒,并加入少许盐和老抽上色。鸡肉均匀上色后放入蒜末,姜片和一大汤勺豆豉香辣酱,然后继续翻炒均匀入味。(此时会闻到弄弄的香味) 3直至鸡肉外表皮变干的时候加入适量的开水(以没过鸡肉表面为准),这时放入炸好的鸡蛋,并加入八角,...
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花菜排骨虎皮蛋 1. 排骨清水浸泡去血水。鸡蛋煮熟待用。花菜泡水充分泡发 2. 处理鸡蛋的功夫将排骨腌制。加生抽少许。老抽,盐,糖,料酒,香油,十三香,搅拌均匀 3. 处理鸡蛋。煮熟去皮。下油锅炸。做成虎皮鸡蛋哦。 ...
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大美1201
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虎皮蛋烧腐竹如何做好吃
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虎皮蛋烧腐竹
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虎皮蛋烧腐竹 1.准备的食材。腐竹用水泡发,辣椒和胡萝卜切成菱形片。 2.将鹌鹑蛋煮熟去皮。 3.将鹌鹑蛋放油锅中略煎一下至金黄色。 ...
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凄凉雪2010
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小鲍鱼烧排骨 免高压锅法的做法步骤 1. 鲍鱼去壳洗净切花刀,排骨斩小块,均均焯水备用 2. 油锅爆香姜片葱末,下排骨略煸炒至表面变色,下小鲍鱼炒几下,加生抽老抽、八角桂皮,加水没过排骨,炖40分钟左右。 3. 揭盖加糖(视个人口味),沟薄芡出锅。 鲍鱼烧排骨的做法...
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山楂烧排骨教程图解
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山楂烧排骨的做法步骤 1. 水里加花椒、大料、料酒,放入排骨焯掉血水和腥味 2. 油锅里放入葱、姜、蒜、香叶、花椒、大料爆香 3. 加入排骨爆炒 4. 当炒至排骨微微焦黄的时候添水...
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红烧排骨的做法步骤 1. 新鲜排骨冷水浸泡40分钟去血水,中间换次水。 2. 姜切片,八角洗净。 3. 排骨控干水分,锅中放少许油放入排骨,放料酒煎至两面稍黄。 4. 下冰糖、姜片、...
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为了生活598
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茄酱烧排骨的做法步骤 1. 主料准备好 2. 用1汤匙生抽、1汤匙老抽、2汤匙番茄酱调配成酱汁备用 3. 姜蒜切片 4. 排骨冷水下锅,放姜片和2汤匙料酒,煮出血水后捞出控干 ...
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洋葱烧排骨的做法步骤 1. 锅中油六成热,放入蒜末炒香; 2. 放入排骨炒至变色,盛出备用; 3. 锅中放少许油,油热后放入洋葱炒至变软; 4. 放入排骨翻炒均匀,加老抽上色、生抽、白糖、蚝油调味; ...
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香爆了!胡萝卜烧排骨❤️的做法步骤 1. 把可爱的排骨排成列,赴油锅前还是美拍拍一下嘛!买排骨时挑肋排,让超市给你切小块! 2. 胡萝卜去皮,洗干净,切块,小块哈! 3. 热锅下油,油热后,放蒜和花椒。我用的红花椒,其实什么花椒都可以,...
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蒜香排骨|日食记的做法步骤 1. 不管烤还是炸,第一步都一样。排骨洗净,加葱花,姜蒜末,适量生抽、料酒、盐、黑胡椒,拌匀腌制半小时。 2. 腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。 3. 取一锅,放一层能没过排骨的油,油热后下排骨,炸熟后捞出。 ...
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啤酒菠萝烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗净,过水,祛除多余的血水。开锅之后,捞出浮在上面的血沫。然后用清水洗净,控干水分备用 2. 把处理好的排骨放入锅中,然后放入葱,姜,辣椒,八角 3. 所有的料汁放入碗里搅拌均匀成调料之,然后倒入锅中 ...
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