排骨炖山药菜谱教程

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  排骨炖豆角的做法步骤 1. 排骨用水泡俩小时，去血水。 2. 葱姜蒜大料花椒桂皮香叶，切碎备用，用量看图。 3. 再来两块冰糖，炝锅时候用，一是炒点糖色(sai)二是有甜味儿提鲜。 ...[ 查看全文 ]

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  排骨炖山药基本教程

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  排骨炖山药。的做法步骤 1. 排骨洗干净，泡一泡去去血水。 2. 锅里加入冷水，倒入排骨，煮开然后沥干水。 3. 锅中倒油，油热后倒入排骨翻炒，炒出香味，让排骨均匀裹上油，接着加入冷水，盖过排骨。倒料酒，加入姜片个花椒。大火煮开，开至小火慢炖。炖至肉烂。 ...[ 查看全文 ]

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  山药排骨汤菜谱教程

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  山药排骨汤的做法步骤 1. 排骨买回来洗干净放锅里沸水里面放3片生姜可以去腥不用放料酒 2. 排骨沸完水用温热水冲洗干净准备葱，姜.八角，花椒，这一步就没有照相 3. 锅热了放点芝麻油把香料放锅里炒一下再倒入排骨，翻炒几遍，锅里倒入热水开...[ 查看全文 ]

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  糖醋山药排骨的菜谱教程

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  鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肋排温水洗干净，锅里放半锅温水，排骨一起下锅，水开后烧三分钟左右，煮去排骨的血沫，然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。 2. 洗干净的排骨与调料一起准备好待用。 3. 锅子烧热后放入冷油，油温六成热时...[ 查看全文 ]

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  玉米山药炖排骨菜谱教程

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  菌菇山药排骨汤的做法步骤 1. 排骨用料酒和盐腌制一下，进行第一遍焯水，水温在30度左右时入锅，大约90度左右时取出排骨洗净。 2. 再烧一锅清水，滚沸后放入排骨稍微汆烫后取出洗净。两次焯水才能逼去70％的血水，使汤汁更鲜美。 3. 起油锅，...[ 查看全文 ]

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  东北排骨炖豆角菜谱教程

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  东北排骨炖豆角的做法步骤 1. 豆角掐好土豆切滚刀块下锅翻抄致变色 2. 放大酱炒一炒然后加水 3. 汤成这种颜色，大酱不够后加也可以，水要刚刚没过菜 4. 排骨洗净，也可以滚水烫...[ 查看全文 ]

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  排骨炖长豆角菜谱教程

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  排骨炖豆角的做法步骤 1. 用油把花椒八角炸香。 2. 下排骨，加酱油翻炒一会儿，加水，下土豆改中小火。 3. 待汁快收干时下豆角焖制，盖盖儿小火焖一下。 4. 焖制5分左右大火收汁出锅装盘即可。 排骨炖长豆角的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  排骨炖地瓜的菜谱教程

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  排骨炖地瓜的做法步骤 1. 将猪排骨剁成小段，用沸水焯一下捞出，倒上酱油腌1分钟左右； 2. 将地瓜去皮，切成滚刀块； 葱切段、姜切片； 3. 花椒放碗内加水泡出花椒水； 4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧...[ 查看全文 ]

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  排骨炖豆角的菜谱教程

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  排骨炖豆角—冬季暖身的做法步骤 1. 材料准备好 2. 豆角撕去两头的老筋后切段，红椒切丝，姜和蒜切片 3. 排骨冷水下锅，放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干 4. 锅里热油，放排...[ 查看全文 ]

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  山药排骨汤的菜谱教程

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  清心排骨炖青豆菜谱教程

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  清心排骨炖青豆的做法步骤 1. 排骨洗净 冷水下锅 焯 2. 焯大概三分钟就ok 捞出直接进高压锅 3. 青豆洗净 表面浮起的釉可去可不去 去掉会较清爽哦 4. 青豆倒入高压锅 加姜片 料...[ 查看全文 ]

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  排骨炖玉米海带的菜谱教程

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  排骨炖玉米海带的做法步骤 1. 清洗排骨，海带。，玉米。 2. 把主料放锅里加一半清水炖，在半途中记得把杂质捞出来。新手加盐时可以慢慢放。边尝边放。 3. 完成还是不错的。 小贴士 刚开锅的时候记得把锅里炖...[ 查看全文 ]

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  腊排骨炖土豆的菜谱教程

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  #公主系列#排骨土豆焖饭的做法步骤 1. 排骨事先汆烫，去掉血沫。洋葱切丝备用。 2. 土豆切一厘米见方小块，泡在水中备用。 3. 锅中放适量油，放入5勺白砂糖，小火烧到糖变成焦糖色，冒泡的时候放入汆烫好的排骨上糖色。 ...[ 查看全文 ]

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  土豆排骨炖豆角的菜谱教程

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  土豆排骨炖豆角的做法步骤 1. 所有材料洗净备齐。 2. 葱姜蒜炝锅，排骨入锅翻炒，放入生老抽、八角。 3. 排骨变色，放入半锅清水，加入葱段、姜段，小火慢炖40分钟，至排骨熟。 4. 放入豆角、土豆块，大火炖到豆角软烂。 ...[ 查看全文 ]

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  排骨炖茭瓜的菜谱教程

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  蒜香排骨｜日食记的做法步骤 1. 不管烤还是炸，第一步都一样。排骨洗净，加葱花，姜蒜末，适量生抽、料酒、盐、黑胡椒，拌匀腌制半小时。 2. 腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。 3. 取一锅，放一层能没过排骨的油，油热后下排骨，炸熟后捞出。 ...[ 查看全文 ]

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  私家排骨炖豆角的菜谱教程

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  排骨豆角拧卷子一锅熟的做法步骤 1. 揉一块面，觉得够自己吃了就行了，我们两口人吃，小碗一碗半面，揉成团盖上保鲜膜醒一会儿。 2. 豆角择好洗净，掰成小段，备用。 3. 冷水下排骨焯水，放入一些料酒去腥味，水开关火。 ...[ 查看全文 ]

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  排骨炖土豆香菇的菜谱教程

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  排骨土豆焖饭的做法步骤 1. 土豆切块，喜欢面的可以切小一点，洋葱切条，我用了半个。虽然洋葱闻着辣，但是煮到一起就没有辣味了，反而挥发了本身的香味。 2. 排骨焯过，沥干水份，锅中倒入油，白糖放入慢慢搅拌，直到焦黄起泡，倒入排骨翻炒，主要是为了着色。我这里排骨的颜色不好，完全是因为糖没熬开，55...[ 查看全文 ]

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  排骨炖干豆角的菜谱教程

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  湘菜-干豆角炒鸭（辣到过瘾版）的做法步骤 1. 鸭肉剁小沥干水分 2. 干豆角泡二小时，因为我的是新做的没有晒多干泡半个小时就可以了。干豆角做法很简单就是长豆角用粗盐搓进味然后晒干即可。 3. 锅里不用放油，直接下鸭肉炒干水分，炒出鸭油，...[ 查看全文 ]

  真的是黑哥耶

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  排骨玉米炖山药的图解教程

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  玉米山药饼的做法步骤 1. 鲜玉米剥皮去须后洗干净，然后用刀切下籽粒(一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来，因为玉米的矿物质约80%存在于胚部) 2. 山药去皮洗净后切成丁 3. 玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶，选择蔬果程序，将玉米...[ 查看全文 ]

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  玉米山药芸豆炖排骨的做法步骤 1. 芸豆摘好，玉米切短，山药切滚刀 2. 排骨放冷水中把血水泡干净。起锅放水，把排骨放入冷水中煮开，捞出淋干。 3. 起锅放水，水开后下排骨，维持水开状态5-10分钟，排骨捞出，汤留用。 ...[ 查看全文 ]

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