三鲜归位的图解做法

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  三鲜面的图解做法

  标签：三鲜面 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  三鲜面的做法步骤 1. 香菇泡开，瘦肉切丝，鸡蛋打散备用 2. 锅中入油，鸡蛋摊成蛋饼出锅切丝备用 3. 锅中入油，油热放入肉丝煸炒，然后加入香肠，最后加入泡开的香菇翻炒片刻，加少许黄酒，盐。加入足量的高汤（直接用水替代也可以） ...[ 查看全文 ]

  海阔天空之仔仔

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  三鲜米线的做法图解

  标签：三鲜米线

  重庆三鲜砂锅米线 1. 米线提前3小时泡发 2. 猪肝洗净，加入清水泡10分钟（猪肝一定要耐心处理，不然吃的时候有味道） 3. 清水泡之后，切片，加入白醋、料酒、盐，麻20分钟 4. 处理好的猪肝，用清水清洗2次，加入淀粉、盐，拌匀 5. 所有蔬菜洗干净，黄花菜用温水泡发几分钟，番茄切片，黄瓜切片，平菇撕下来，姜切片。最后用量，黄豆芽一小把、番茄两片、黄花...[ 查看全文 ]

  南柯一梦FYZ

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  地三鲜的做法图解

  标签：地三鲜 地三鲜的家常做法

  地三鲜 1. 大茄子一个 2. 切成刀块 3. 然后放盘里加盐腌半小时 4. 土豆去皮切刀块 5. 彩椒也切块 6. 生抽3勺子、糖一勺子、鸡精适量、醋一勺子，加水调成汁 7. 锅里倒油烧热倒入土豆煎 8. 煎至金黄 9. 好的土豆放盘里 10. 然后把彩椒也放名里炒，炒至彩椒起皮 11. 把炒好的菜椒装盘里 ...[ 查看全文 ]

  54愤怒的良民

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  三鲜烧卖的图解做法

  标签：三鲜烧卖 肉馅

  三鲜烧卖的做法步骤 1. 先将糯米浸泡后，煮熟 2. 将干虾米，香菇干浸泡30分钟后，切碎 3. 猪肉馅加适量生抽与料酒搅拌 4. 油锅，加入一半小葱花，香味出来后加入猪肉馅，肉馅炒至变白后，加入香菇，笋丁，虾米丁，调入...[ 查看全文 ]

  嗜夜梦魇

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  绍三鲜的图解做法

  标签：肉馅

  绍三鲜的做法步骤 1. 制作鱼圆：草鱼中段去除鱼骨和鱼红，加生姜和小葱白剁成细泥，加入蛋清和淀粉，顺一个方向搅拌，搅拌至出现胶质状，再加入适量盐和分次加入水继续搅拌。锅里加足够的水，烧开后立即停火，用小勺做鱼圆轻轻放入水中，当鱼圆全部下锅后，再次开火（中小火），直至鱼丸全部慢慢浮起即可捞出； ...[ 查看全文 ]

  NU2K8W

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  三鲜包子的图解做法

  标签：三鲜包子 肉馅

  素三鲜包子的做法步骤 1. 提前发面。如果想做碱蒸的，就要预留面引子，按北方天气室温要提前二天准备(今天总结一下，下次试试用烤箱或面包机恒温发面，时间应该会省很多，下次试试)。如果用酵母粉，提前4个小时和面，面团发酵至1.5倍大即可。碱蒸的用小苏达提一下，揉着面团不粘手，用手指按下去，充分回弹即可。醒30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  丰丰山心了了了

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  三鲜煲的图解做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  茄子烧土豆～少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片，茄子切成块，青椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁（料酒1小勺，生抽3勺，白糖少许，盐依自己口味放，水淀粉小半碗，蚝油1勺可放可不放，和成味汁） ...[ 查看全文 ]

  lmdljz

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  三鲜饺子的图解做法

  标签：三鲜饺子 肉馅

  素三鲜饺子馅（鸡蛋，黑木耳，蘑菇）的做法步骤 1. 先将木耳和蘑菇水焯一下，控水 2. 五个鸡蛋打进碗里，充分搅拌，加少许盐 3. 鸡蛋煎过之后和控过水的木耳蘑菇一起剁碎，剁碎的过程中加少许盐 ...[ 查看全文 ]

  天涯沦了

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  三鲜砂锅的做法图解

  重庆三鲜砂锅米线 1. 米线提前3小时泡发 2. 猪肝洗净，加入清水泡10分钟（猪肝一定要耐心处理，不然吃的时候有味道） 3. 清水泡之后，切片，加入白醋、料酒、盐，麻20分钟 4. 处理好的猪肝，用清水清洗2次，加入淀粉、盐，拌匀 5. 所有蔬菜洗干净，黄花菜用温水泡发几分钟，番茄切片，黄瓜切片，平菇撕下来，姜切片。最后用量，黄豆芽一小把、番茄两片、黄花...[ 查看全文 ]

  保定人民大会堂

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  三鲜包子的做法图解

  标签：三鲜包子

  素三鲜包子 1. 先将面粉加酵母用温水和面，醒发成蜂窝状 2. 锅烧热，倒入适量的油，放虾皮炸出香味 3. 倒入蛋液迅速划散 4. 韭菜洗净 5. 切碎放入锅中 6. 加盐、味精、香油搅拌均匀 7. 排气，揪成小剂 8. 擀皮 9. 包成包子，放到屉上~进行二次醒发，大火烧开转小火，蒸10分钟后关火，再焖2分钟即可 ...[ 查看全文 ]

  矮油萌妹子

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  老汤三鲜砂锅的做法图解

  地三鲜 1. 大茄子一个 2. 切成刀块 3. 然后放盘里加盐腌半小时 4. 土豆去皮切刀块 5. 彩椒也切块 6. 生抽3勺子、糖一勺子、鸡精适量、醋一勺子，加水调成汁 7. 锅里倒油烧热倒入土豆煎 8. 煎至金黄 9. 好的土豆放盘里 10. 然后把彩椒也放名里炒，炒至彩椒起皮 11. 把炒好的菜椒装盘里 ...[ 查看全文 ]

  平淡中的幸福77

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  芹菜三鲜水饺的做法图解

  标签：芹菜三鲜水饺

  鸡蛋芹菜煎饺 1. 鸡蛋加盐打散。 2. 锅热油。 3. 下入蛋液。 4. 翻面煎熟。 5. 芹菜和鸡蛋切碎。 6. 加入油、盐、五香粉和香油拌匀。 7. 准备好饺子皮。 8. 包好饺子。 9. 电饼铛涮油。 10. 摆上饺子。 11. 双面煎制，过两分钟后打开。 12. 翻面再煎一下。 13. 夹...[ 查看全文 ]

  榕树下abc

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  三鲜小肉包的做法图解

  三鲜小肉包 1. 面粉250克加3克酵母和125克温水和成软硬合适的面团放在温暖处发酵至两倍大 2. 黑木耳用温水泡发洗净 3. 鸡蛋一个加两指盐后打散 4. 炒锅加油适量，倒入鸡蛋炒散，鸡蛋成型后再加入虾皮炒一下关火冷却 5. 黑木耳挤干水分切成碎末 6. 葱先切丝再切成葱碎 7. 肉馅里加入五香粉、胡椒粉、盐、生抽、淀粉和2汤匙清水，搅拌至...[ 查看全文 ]

  wjg炼石

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  三鲜白菜卷的图解做法

  标签：三鲜白菜卷 肉馅

  地三鲜的做法步骤 1. 土豆和茄子切滚刀块 青辣椒切小片 茄子可以撒点淀粉减少吸油 2. 锅内倒入油 待油热后放入土豆煎炸至金黄捞出 3. 再倒入适量油 将茄子炸至微黄 出油即可捞出 ...[ 查看全文 ]

  哇姬小姬

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  云南三鲜米线的图解做法

  标签：里脊

  云南三鲜米线的做法步骤 1. 胡萝卜切片，香菇切片，娃娃菜切块，木耳撕小块，香菜切段，小葱切成小丁。 2. 猪里脊肉切片，生粉，盐拌匀。 3. 因为是云南的酸浆米线，用水冲洗一下。备用 ...[ 查看全文 ]

  熙熙嘻嘻1

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  三鲜豆腐饼的做法图解

  标签：三鲜豆腐饼

  三丝土豆饼 1. 准备好土豆、鸡蛋、包菜、胡萝卜 2. 包菜切丝 3. 胡萝卜用刨丝器把胡萝卜刨丝 4. 土豆用刨丝器刨丝 5. 此步骤用料 步骤用时： 6 分钟 食用盐 一勺 先把土豆丝、胡萝卜丝炒熟，把包菜丝放入其中并加入五香粉、酱油、食用盐 6. 此步骤用料 步骤用时： 2 分钟 食用盐 一勺 把粘米粉、红薯粉加入炒好的三丝中 7. 把鸡蛋...[ 查看全文 ]

  生命中最低点

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  三鲜河蚌汤的做法图解

  小河蚌鲜汤 1. 小河蚌放水里吐去泥沙，洗净 2. 嫩姜切片，大蒜也切片 3. 热锅下油 ，先爆香姜蒜 4. 放入小河蚌，翻炒，加料酒 5. 很快，河蚌口张开，加少许盐调味。再加适量水，盖上锅盖，煮两三分钟即可 鲜汤河芹 1. 主料： 河芹菜 2. 把河芹摘洗干净 3. 锅烧开水，放入河芹焯熟 4. 捞出备用 5. ...[ 查看全文 ]

  小狐狸爱你321

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  三鲜面的图解教程

  标签：三鲜面 瘦肉

  三鲜面的做法步骤 1. 小黄鱼洗净抹点盐腌制下，姜切片，葱白切段，葱叶切沫备用。 2. 锅中倒少许油，油热后放入姜片，小黄鱼煎至两面金黄捞出。 3. 锅中加油放入肉丝，切好的葱段，煸香后倒入适量清水。 4. 水沸后，依...[ 查看全文 ]

  热情的交流一下

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  韭菜三鲜盒子的做法图解

  标签：韭菜三鲜盒子

  东北三鲜韭菜盒子 1. 高筋粉或麦心粉逐次加热水，和成团 2. 盖上保鲜膜，在室温下饧20分钟 3. 面团饧的过程中，韭菜洗净切碎 4. 鸡蛋打散，加盐搅匀，入不粘锅炒至八成熟，盛出备用 5. 虾仁洗净，开背，去沙线，切成指甲大的丁 6. 把家乐浓汤宝的鸡汤口味用刀剁碎些，拌在馅中更均匀 7. 以上所有馅料加葱花和油，拌匀 8. 面...[ 查看全文 ]

  海韬轩聪

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  新版地三鲜的做法图解

  地三鲜 1. 大茄子一个 2. 切成刀块 3. 然后放盘里加盐腌半小时 4. 土豆去皮切刀块 5. 彩椒也切块 6. 生抽3勺子、糖一勺子、鸡精适量、醋一勺子，加水调成汁 7. 锅里倒油烧热倒入土豆煎 8. 煎至金黄 9. 好的土豆放盘里 10. 然后把彩椒也放名里炒，炒至彩椒起皮 11. 把炒好的菜椒装盘里 ...[ 查看全文 ]

  白兔子two

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