1. 准备好米饭、鸡蛋、蘑菇、豆角、玉米粒、葡萄干等
2. 在碗中将鸡蛋打撒,撒一点盐
3. 锅里倒油,油熟后倒入鸡蛋液,炒成絮状,倒入蘑菇和豆角,翻炒至蘑菇变小
4. 倒入米饭、玉米粒、葡萄干、火腿,翻炒,米饭炒熟即可出锅