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寿司饭团随心做的做法步骤
1. 取出适量米饭倒入寿司醋10:1的比例。带手套抓匀
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2016-04-16
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1将大米和糯米放入电饭煲里。冲洗净,加适量清水,比平时焖饭要少一点。这样蒸出的饭有嚼头,不至于太沾。2黄瓜洗净切小丁。3胡萝卜去皮洗净切小丁。4将黄瓜和胡萝卜放入碗中,加入盐,糖,醋拌匀,腌透。去掉水份。 5将黄瓜,胡萝卜,肉肠丁,蟹棒丁放入大碗中。少许海苔撕碎。6米饭蒸好后取出,40度时倒入寿司醋拌匀,或是用之前自己调配的寿司醋,盐:糖:白醋的比例是1:5:10,煮开晾凉即可。放...
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榨菜肉松寿司饭团的做法步骤 1. 大米、糯米、糙米以2:1:1的比例洗净,浸泡30分钟后煮熟 2. 煮饭期间可以将乌江榨菜片(此处我选了原味榨菜,也可以选微辣,味道不错的)切丁,寿司海苔裁剪成大约 3. 饭煮熟后自然放凉,拌入适量寿司醋 ...
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寿司的做法步骤 1. 胡萝卜洗净切细段,沸水焯煮1分钟;黄瓜切成细长条,长度和紫菜的宽度一致;火腿切细长条。 2. 寿司帘洗净擦干,上面放层保鲜膜,将紫菜放在竹帘上。 3. 将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入食盐、寿司醋和香油拌匀...
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黄金饭团的做法步骤 1. 准备食材,菜成沫。 2. 切好的菜肉馅和调料,腌10分钟。 3. 再把饭和腌好的肉馅、菜搅拌在一起,搓成小团。 4. 油7分熟(筷子扎到油锅里,筷子周边冒泡...
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生命不该被辜负
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便当寿司的做法步骤 1. 材料大合影,(沙拉酱可有可无) 寿司醋比例(盐1份,糖5份,醋10份) 2. 妹妹切的香肠!(很丑有木有) 3. 一碗饭只要一小蝶醋! 4. 玉米用沙拉酱拌一...
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美味家常寿司的做法步骤 1. 将蟹足棒 黄瓜 胡萝卜 切条 当然此前蟹足棒要焯30-40秒 2. 胡萝卜切丝 焯20秒 3. 按照这么个顺序来将食材摆放好 注意 米饭不要放太多 之前煮的时候可以糯米和普通米1:1 ...
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【寿司系列】基础:简易寿司卷。的做法步骤 1. 全家福。香肠一分为四,萝卜干我买的是一包的,再切细条。黄瓜去掉中心有籽的部分(用铁勺子刮掉)再切细条,沙拉酱是直接找面包店买的,在袋子角剪一个小孔,挤出来就是一条一条的。肉松看各种喜好什么牌子的。 2. 米饭放凉,在海苔上均匀铺上米饭,依次放上其...
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