1. 第一步做披萨皮,先把盐、牛奶、色拉油倒入面粉和面(如果牛奶不够慢慢加入温水),在把干酵母加入温水融化,将酵母水倒入面粉,和好面粉,将面团发酵半个小时。100g面粉是一个人左右的量,如果是9寸面粉大概控制在225g。
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