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2016-04-15
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准备披萨饼的材料(可做4个8寸的):高精面粉600g,酵母5g,温水330ml,橄榄油40g,盐10g 酵母和温水拌合 将高精面粉和酵母水混合拌匀,加入橄榄油、盐...
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qq1951128586
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培根火腿披萨怎么做
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培根火腿披萨 1. 面粉、盐混合,温水溶解酵母粉,分次倒入面粉中,放入黄油,和成“三光”面团,加入橄榄油揉匀。保鲜膜遮盖,发酵至两倍大。 2. 洋葱切丁,番茄去皮切丁,青椒红椒切成圈,马苏里拉刨丝。 3. 热锅下黄油锅,溶解后放入洋葱丁炒香,再加入番茄丁,调少许盐、胡椒、披萨草(根绝个人口味添加),熬制成浓稠的披萨酱。 4. 将发...
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e飞0天
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金波天平
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鲜虾玉米火腿披萨的做法 鲜虾玉米火腿披萨做法和步骤1披萨面饼做法 材料:面粉185克、温水110克、酵母1.5茶匙(7.5ml)、白糖1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(2.5ml)、黄油25克2将面粉、白糖、盐放入一个大碗内,将干酵母放入温水中搅拌使其溶解,然后将面粉揉成面团。接着将黄油放入面团内,揉成光滑的面团,直到完全被面团吸收。揉好的面团用保鲜膜或者盖子盖好使其发酵至2倍大(夏天约1小时)。手指沾干面粉,...
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一枪打掉你的鸟
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杏鲍菇培根披萨的做法图解
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双层培根蘑菇披萨 1. 洋葱切末,培根切小块,香菇和口蘑都切片,马苏里拉和车达芝士都擦成丝备用;平底锅加入橄榄油,温热后加入洋葱末炒出香味,然后加入培根煸炒至油份析出。加入蘑菇煸炒出水份,再加入豌豆拌匀,加盐调味后倒入白酱,拌炒至汤汁收浓即可关火,放凉备用 2. 将基础软披萨面团进行基础发酵后取出,分成一大一小两块,分擀成厚0.3cm的饼状,用叉子将两块面皮都扎满均匀的透气孔。在烤盘上...
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阿南580
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怎样做培根火腿披萨最好吃
培根火腿披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 高筋面粉,低筋面粉,盐,鸡蛋,酵母粉混合。面团揉到表面光滑后用保鲜膜盖起来让发酵两个小时 2. 利用这两个小时把辣椒洗干净,切小块。培根,火腿切片备用。这个过程忘记拍照了。很尴尬。 3. 不知不觉两个小时过去了,把发酵好的面团分成两份(这个是两份的披萨皮)用尽各种办法把面团擀成圆形,放进披萨盘里(我的披萨盘是9寸的)刷...
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天枰cyt89
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正宗厚边火腿培根披萨的做法
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厚边火腿培根披萨 食材: 高筋粉(120克),低筋粉(30克),酵母(5克),水(85克),橄榄油(10克),培根,圆火腿,青椒(半个),洋葱(1个),番茄(1个),胡萝卜(几片),黑橄榄,披萨草,马苏里拉芝士 做法: 1.温水溶解酵母,分次倒入面粉中,和成面团,加入橄榄油揉匀,发酵至两倍大。 2.洋葱切丁,番茄去皮切丁,青椒切成圈,黑橄榄圈,马苏里拉刨丝。 3.黄油锅中溶解,放入洋葱丁翻炒,加入番茄丁,调许...
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正宗鲜虾火腿培根披萨的做法
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准备所有材料,马苏里拉芝士刨成丝或切碎,奶酪片也切碎 高筋面粉里加盐,糖,酵母(酵母和盐糖分开放两边) 加橄榄油 ...
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杏鲍菇培根披萨的做教程
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1. 酵母用温水化开,倒入高筋面粉、糖和盐,和成光滑的面团,发酵成两倍大小。 2. 杏鲍菇和洋葱均切条,培根切小块,玉米肠切碎粒。 3. 锅中倒入少许油,下入培根略炒,放入杏鲍菇和洋葱煸炒出水分盛出备用。 4. 发酵好的面团彻底排气后,擀成中间薄边缘厚的披萨饼坯,放入刷了油的披萨盘中,用叉子扎一些小孔避免起泡。 ...
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辣味虾仁培根香肠披萨 1. 把高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋液、牛奶、盐、糖、酵母粉全部放进面包机里,盖上盖,选择快速和面程序,20分钟后选择发酵程序,1小时后完成发酵 2. 等待发酵的时候,准备馅儿料:虾去壳洗净放入料酒和一点盐腌制,尖椒和红椒切丝,培根切块,香肠切片 3. 面团发酵完成后取出,用擀面杖擀成比披萨盘(9寸)略大一圈的圆形面饼,放入披萨盘中,用叉子在底部扎一...
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鲜虾火腿披萨的做法步骤 1. 准备好披萨酱的材料,将番茄洗浄切小块,洋葱也切碎; 2. 锅里放入少许橄榄油烧热,倒入洋葱碎炒至透明,再加入番茄块中小火炒软后,加入番茄酱小火继续翻炒至浓稠,调入少许盐和糖炒匀,最后加入适量披萨草和黑胡椒碎炒至汤汁收浓,关火,盛出放凉; ...
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天蝎陈建林
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