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微波香肠培根披萨的做法图解

辣味虾仁培根香肠披萨

1.

把高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋液、牛奶、盐、糖、酵母粉全部放进面包机里,盖上盖,选择快速和面程序,20分钟后选择发酵程序,1小时后完成发酵

微波香肠培根披萨的做法图解

2.

等待发酵的时候,准备馅儿料:虾去壳洗净放入料酒和一点盐腌制,尖椒和红椒切丝,培根切块,香肠切片

微波香肠培根披萨的做法图解

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2016-01-30
  • 辣味虾仁培根香肠披萨 1. 把高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋液、牛奶、盐、糖、酵母粉全部放进面包机里,盖上盖,选择快速和面程序,20分钟后选择发酵程序,1小时后完成发酵 2. 等待发酵的时候,准备馅儿料:虾去壳洗净放入料酒和一点盐腌制,尖椒和红椒切丝,培根切块,香肠切片 3. 面团发酵完成后取出,用擀面杖擀成比披萨盘(9寸)略大一圈的圆形面饼,放入披萨盘中,用叉子在底部扎一...[ 查看全文 ]
  • 辣味虾仁培根香肠披萨 1. 把高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋液、牛奶、盐、糖、酵母粉全部放进面包机里,盖上盖,选择快速和面程序,20分钟后选择发酵程序,1小时后完成发酵 2. 等待发酵的时候,准备馅儿料:虾去壳洗净放入料酒和一点盐腌制,尖椒和红椒切丝,培根切块,香肠切片 3. 面团发酵完成后取出,用擀面杖擀成比披萨盘(9寸)略大一圈的圆形面饼,放入披萨盘中,用叉子在底部扎一...[ 查看全文 ]
  • 微波香肠培根披萨 1.取出匹萨盒中所有的材料 2.把烤香肠、培根、黑橄榄、圣女果从真空包转袋中取出 3.马苏里拉奶酪和必胜客碎芝士从包装袋取出,切碎后混合均匀 ...[ 查看全文 ]
  • 双层培根蘑菇披萨 1. 洋葱切末,培根切小块,香菇和口蘑都切片,马苏里拉和车达芝士都擦成丝备用;平底锅加入橄榄油,温热后加入洋葱末炒出香味,然后加入培根煸炒至油份析出。加入蘑菇煸炒出水份,再加入豌豆拌匀,加盐调味后倒入白酱,拌炒至汤汁收浓即可关火,放凉备用 2. 将基础软披萨面团进行基础发酵后取出,分成一大一小两块,分擀成厚0.3cm的饼状,用叉子将两块面皮都扎满均匀的透气孔。在烤盘上...[ 查看全文 ]
  • 培根虾仁披萨 1. 首先制作披萨酱:西红柿、洋葱、蒜准备好,材料全部切碎;开火油热后放入蒜末炒一下,再加入洋葱翻炒 2. 炒至洋葱变透明,加入西红柿翻炒,待西红柿出水,陆续加入番茄酱15克、黑胡椒5克、披萨草3克、白糖3克、食盐3克,翻炒一下盖上盖焖一下,令番茄更烂,洋葱更软 3. 最后开大火煮至汤汁浓稠即可,成品图 4. 高筋面粉100克、低筋面粉20克、白糖10克、...[ 查看全文 ]
  • 培根大虾披萨的做法步骤 1. 糖、酵母溶解在温热的牛奶中,使酵母活化10分钟。半个打散的鸡蛋、酵母牛奶、黄油。慢慢加入面粉,揉成团。面盆放在温暖的地方发酵,待发酵到两倍大,内部出现蜂窝状,再揉揉面团排气,放入冰箱冷藏一宿。 2. 从冰箱拿出面团擀成面饼,用叉子扎眼儿排气。铺在放了油纸的烤盘上。面饼入烤箱五六分钟,待边缘上色即可。 3. 把面饼拿出来,涂抹厚厚的披萨酱,撒一层马...[ 查看全文 ]
  • 牛肉披萨培根 1. 将主材料依次按照清水、细砂糖、盐、高筋面粉的顺序放入面包桶,面粉挖洞放入酵母粉,开启面包机揉面程序30分钟,结束后放入黄油,再开启揉面程序30分钟。揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大。 2. 在案板上撒面粉,把面团擀成比模具略小的饼皮。 3. 在披萨盘抹上薄薄的一层黄油。 4. 把擀好的披萨面皮放入披萨盘,用手压平并且边上压出一圈。 5....[ 查看全文 ]
  • 标签:微波炉 西餐
    如何用微波炉做披萨?跟图老师一起来学吧。 1.将面粉、酵母、牛奶、糖和盐混合揉成面团,然后再加入油继续揉,揉的过程中摔打几次,揉成光滑的面团后盖上湿布,在温暖处发酵两三倍大。 2.将发好的面团轻轻揉出里面的空气,揉圆后静置15分钟;取一块面团,擀成约0.3cm厚的饼皮,用牙签在上面扎一些小孔,边缘不要扎,再次静置发酵30分钟。 3.在平底锅...[ 查看全文 ]
  • 土豆培根披萨 1. 高低筋面粉和盐、酵母混合 2. 加入适量温水搅拌成絮 3. 揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀 4. 放置发酵至至少两倍大 5. 准备好配料 6. 培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄 7. 土豆去皮刨薄片,用水冲洗一下 8. 小葱切末加点橄榄油拌匀 9. 发酵好的面团揉去空气,摊开在烤盘上 10. 撒上...[ 查看全文 ]
  • 火腿培根披萨的做法步骤 1. 和面:面粉加少许盐混合匀,酵母加入牛奶中先化开,再一次加入面粉中,这步骤可以用勺子或筷子来和面,不然很容易粘一手。和到面团没有面疙瘩了就可以上手揉了,揉到面团光滑且不沾手了就放10g油,再用手揉搓,把油都揉进面里,面揉到再次光滑后盖上保鲜膜室温发酵3小时,要发到两倍大哦!!! 2. 面团发酵的时间可以来洗切一下菜,把彩椒切小条,小脆皮肠切滚刀块,热...[ 查看全文 ]
  • 缤纷水果披萨的做法步骤 1. 将全部材料混合到一起,揉至光滑能撑开透明薄膜状态,滚圆放在室温下进行基础发酵。 2. 面团发酵至两倍大,检验方法,用手指撮在面团中间,按压不回弹不凹陷。 3. 在面团发酵的过程中准备水果:菠萝、樱桃番茄和奇异果切小块。 4. 将发酵好的面团滚圆松弛15分钟,然后把面团擀成圆形放在披萨盘上,可以用手帮忙整形,用叉子在披萨面团扎一下洞洞透气,将披萨饼底...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    青蒜香肠披萨 1.香肠、青蒜切斜片;两种起司分别刨丝混合备用。 2.取一烤盘,内层刷上薄油后放上厚皮披萨面皮。 3.作法2的披萨皮均匀涂上蕃茄酱汁,再适量洒上作法1的混合起司。 4.作法3的面皮均匀铺上作法1的香肠和青蒜片,再洒上剩余的混合起司丝。 5.将烤箱预热200℃,放入作法4的披萨烤约12∼15分钟即可。 香肠卷边披萨 (1)【饼皮的做法】把面粉 酵母 盐 色拉油倒入盆中用温水和成光滑的...[ 查看全文 ]
  • 什锦披萨 1. 准备好所有材料 2. 面粉中加入酵母,一点点倒入温水和成面团 3. 盖上一层保鲜膜,放在室温内发酵;面团成发面后,擀成面饼 4. 高压锅中涂抹一层黄油 5. 将面饼放入铺好,用叉子扎孔 6. 涂抹一层意大利面酱,撒薄薄一层马苏里拉奶酪丝 7. 再放入青红椒丝,牛肉粒,萨拉米香肠,洋葱丝,最后铺一层马苏里拉奶酪丝 8. 盖上锅盖,不加压,直接设定到排气档,用小火加热5-6...[ 查看全文 ]
  • 奥尔良鸡丁黄金披萨 1. 将高粉、低粉和玉米面混合,加入糖、盐,酵母中加入牛奶,搅匀;将酵母溶液加入粉类,用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟后加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段;将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵;待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气、滚圆,擀成圆饼形,直径大于披萨盘2厘米,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型 2. 取出定型后...[ 查看全文 ]
  • 双层培根蘑菇披萨 1. 洋葱切末,培根切小块,香菇和口蘑都切片,马苏里拉和车达芝士都擦成丝备用;平底锅加入橄榄油,温热后加入洋葱末炒出香味,然后加入培根煸炒至油份析出。加入蘑菇煸炒出水份,再加入豌豆拌匀,加盐调味后倒入白酱,拌炒至汤汁收浓即可关火,放凉备用 2. 将基础软披萨面团进行基础发酵后取出,分成一大一小两块,分擀成厚0.3cm的饼状,用叉子将两块面皮都扎满均匀的透气孔。在烤盘上...[ 查看全文 ]
  • 微波简版吐司披萨 1. 先将切片面包上涂抹一层番茄酱,再放上一层芝士片,将火腿肠、黄瓜洋葱切细条,铺在面包上 2. 再铺上一层芝士片就可放入微波炉,加热两分半即可 培根披萨 1. 准备材料,披萨酱做法:热锅放油,加入切块的番茄和大蒜,翻炒一段时间加入番茄酱、味精、美味鲜,翻炒后出锅即可。 2. 披萨盘上用刷子刷点橄榄油,放在披萨皮,刷上披萨酱 3. ...[ 查看全文 ]
  • 舌尖2小小望潮变身记 全麦底海陆双鲜披萨的做法步骤 1. 主料里除黄油和盐以外所有材料放一起搅打,面团粗糙时加入黄油再打20分钟加入盐打5分钟,面包机里直接醒发至2倍大 2. 小望潮入沸水焯烫1分钟捞起切小,蟹柳棒切细备用 3. 牛肉片加盐和生抽淀粉上浆备用 4. 锅里放黄油,把蘑菇滑炒 5. 再加入牛肉片一起炒,撒入黑胡椒,一小匙生抽,那香气!口水嗒嗒滴!喔哟差点忘记加法香,呵...[ 查看全文 ]
  • 火腿培根小披萨 1. 把除黄油以外的所有材料放入面包机,揉面一个程序 2. 再放入软化的黄油,继续揉面一个程序 3. 在面包机内直接进行第一次发酵,盖上盖子就可以了,大约一个小时左右。发酵结束后,可以手指沾面粉插洞测试,既不立即回缩,也不塌陷即可 4. 面团发酵的时候,把洋葱、培根、火腿切小块 5. 取出面团,排气,分割成6个面团,静置松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]
  • 愤怒的小鸟大家都喜欢玩吧?今天这款美味可口的披萨造型上也不输其他披萨哦,做成了可爱的愤怒的小鸟的模样。红色的香肠不单单是点缀而已,这香肠可是整个披萨味道精华的所在,烤出来油汁都浸入披萨中,那叫一个香啊~~~   1.将在面粉中加入少许盐和糖。 2.加入少许黑胡椒。 3.在面粉顶部挖出一个小凹槽,放入酵母粉,在四周倒入橄榄油...[ 查看全文 ]
  • 培根蔬菜披萨 1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分钟。 2.)用桿面棍把免团桿成方形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高,然后平舖在放了烘培纸的烤盘中。 3.)将茄子洗净对剖开后,切成长的斜片,泡在盐水中备用﹔芦笋洗净削去底部粗纤维部分,洋葱切成圈状备用。 4.)用汤匙舀取适量的蕃茄煳,使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。 5.)先撒上一层乳酪丝,在方形面...[ 查看全文 ]
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