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披萨皮解冻后,用叉刺出密密麻麻的小孔
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2016-01-27
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火腿披萨 1. 把除黄油以外的材料混合成光滑的面团,前且面团出粗膜,盖上保鲜膜放温暖处发酵; 2. 取出发酵好的面团,排气; 3. 面团空气排干净,再揉成圆型,盖上保鲜膜静置20分钟; 4. 把静置好的面团取出,反复擀几遍,擀成1CM厚的面皮; 5. 批萨盘刷上一层油,把面皮铺在盘子上; 6. 取叉子在面皮上叉上小孔; 7. 把提前做好的酱在...
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橄榄火腿披萨的家常做法
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橄榄火腿披萨 1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。 2.将洋火腿、黑橄榄、绿橄榄切片,洋菇洗净、切片,青椒洗净、去蒂切丝,备用。 3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄披萨酱。 4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上适量起司丝。 5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后,即...
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怎样做9寸蔬菜火腿披萨最好吃
9寸蔬菜火腿披萨正宗做法/图解/步骤: 高筋和低筋面粉称在一起,倒入油,干酵母用温水泡开倒入面粉中搅拌,最后放入盐和糖,揉成面团 揉光滑后,放入温度30度左右的环境中,冬天太冷,把盆子放在温水中,盖上毛巾发酵至两倍大 把蔬菜切好放入烤盘,烤箱预热100度10分钟,然后把烤盘放入烤箱20分钟,这样可以去除蔬菜中的...
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蔬菜什锦披萨的家常做法
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培根蔬菜披萨 1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分钟。 2.)用桿面棍把免团桿成方形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高,然后平舖在放了烘培纸的烤盘中。 3.)将茄子洗净对剖开后,切成长的斜片,泡在盐水中备用﹔芦笋洗净削去底部粗纤维部分,洋葱切成圈状备用。 4.)用汤匙舀取适量的蕃茄煳,使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。 5.)先撒上一层乳酪丝,在方形面...
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伤你的小心心
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火腿花边披萨 1. 面粉、水、酵母粉一起放入面包机,设8档揉面发酵,趁发酵的时间,把所有食材洗净,稍微炒去水气,鸡肉炒好,放适量盐腌制 2. 发酵好的面团排气,取三分之二面团擀成长方形,放在烤盘里,剩下的三分之二面团擀薄,切成长条 3. 把火腿放在上面,卷起来,切成段,底面沾点水,排在面片四周,放入烤箱220度烤10分钟 4. 上面刷上一层番茄酱,放上芝士,把炒好...
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怎样做蔬菜披萨/海鲜披萨最好吃
蔬菜披萨/海鲜披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 先将虾去头去壳洗净,扇贝洗净用厨房纸吸干水份后洒上黑胡椒粉腌制20分钟。 2. 将鸡肉肠切粒一部切片,洋葱一部分切圈其余切粒,草菇切片,红萝卜切丝,其它蔬菜切粒,也可以切成小条。(具体按个人喜欢) 3. 先将青豆煮熟~ 4. 草菇烫一下水。 5. 将青豆,草菇倒入不粘锅内,用中火吸干水份。 6. 在披萨饼上刷一...
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换了颗心
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