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2016-04-16
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1. 火腿肠竖着切,留下一端不完全切开,如图弯曲,另一端用牙签固定。两种弯曲方式都可以。 2. 鸡蛋加入盐和糖打匀,加入面粉继续搅拌打匀直至呈糊状。 3. 平底锅加油烧热,放入心形火腿,将鸡蛋面糊倒入心形火腿中,一面煎熟后翻过来煎另一面,小心面糊流出。图中就是翻面时失误的结果。 4. 成品~好好享受吧*^O^* 小贴士 注意...
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liu13135526970
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1. 将所需配菜配好,切丝切片均可,但是为了易熟一定要切薄,我是用刮片器刮的片片,很方便,也很薄 2. 打两枚鸡蛋,搅成糊状,可用打蛋器 3. 半碗面粉,加水,搅成较稀的糊状,可参考煎饼摊的面糊 4. 平底不粘锅加热,用刷子刷一点食用油,倒入少量面糊,摊平,待面糊基本烙干的时候加入少量鸡蛋液,鸡蛋液基本凝固后翻面 5. 下一步可分为两种做法...
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王海明8134
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