1. 将猪肉切块,用生抽、五香粉等腌制
2. 土豆和豆角过油。土豆可以炸的时间长一点
3. 锅内放油,猪肉、花椒下锅,同时下两勺黄豆酱,翻炒至猪肉变色
4. 倒入豆角,翻炒几下,待豆角吃油后加水,放入八角,水盖过菜两指节
5. ...[ 查看全文 ]