牛肉粒炒虾皮教程图解

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  豌豆澳洲牛肉粒的做法步骤 1. 处理澳洲牛肉：去掉筋膜、肥肉。筋膜和肥肉装入碗中备用。 2. 将处理好的澳牛切成3cm的丁放入碗中，加入姜末、半勺糖、三勺料酒、两勺蚝油、三勺生抽和少许盐搅拌均匀腌制20分钟。 3. 大蒜切成末，红椒切成丁备用...[ 查看全文 ]

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  泡菜牛肉粒炒饭的做法步骤 1. 牛肉冲洗干净；把牛肉切成1cm*1cm左右的颗粒； 2. 放入鸡蛋清和生粉，搅拌均匀后再加入料酒，再搅拌均匀，放置30分钟； 3. 锅里放油，只要把油烧到5成热左右，下牛肉里，在温热的油里泡一下牛肉粒，等其颜色慢慢...[ 查看全文 ]

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  杏鲍菇蒜子牛肉粒教程图解

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  杏鲍菇蒜子牛肉粒的做法步骤 1. 新鲜的牛肉冷水沥净血水，用料酒、老抽、黑胡椒碎腌制一小时。 2. 再准备洋葱、蒜子、杏鲍菇切成同样大小的块。 3. 锅中少油均匀即可，改小火。 ...[ 查看全文 ]

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  手撕杏鲍菇【凉拌】#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 杏鲍菇洗干净蒸熟。 2. 佐料准备好 3. 蒸好后手撕成细长条。 4. 所有佐料混合进去，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

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  蚝油芦笋牛肉粒的做法步骤 1. 蒜和姜都切成茸待用 2. 牛肉切成1cm见方的小丁，芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁 3. 牛肉中加入一半的蚝油、一半黑胡椒、糖、2大勺清水、淀粉和料酒抓匀码味15分钟以上 ...[ 查看全文 ]

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  黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

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  西红柿牛肉粒意面的做法步骤 1. 牛肉切成小块 2. 西红柿切成小块，懒得切的话，直接用手掰也可以。 3. 煮速冻的青豆玉米混合物。水开了就可以滤掉水，把混合物放在一边。 4. 煮...[ 查看全文 ]

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  黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 1. 牛排解冻，用纸吸取血水，切成粒；加入朗母，生抽，蚝油，黑胡椒末，生粉放入冷藏腌制。 2. 杏鲍菇洗净切粒 3. 放入一小块黄油，干煸杏鲍菇，直至微黄；因为杏鲍菇在编织过程中会有水分出来，一定要等收干水分 ...[ 查看全文 ]

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  自制酱牛肉的做法步骤 1. 将牛肉切块，放在清水中浸泡1小时以上，把牛肉中的血水泡出。 2. 锅中清水烧开，放入切好的牛肉，加入适量料酒，待牛肉变白，体积变小，关火。 3. 把煮好的牛肉放到冷水中冲泡，将肉质收紧。 ...[ 查看全文 ]

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  黑蒜子牛肉粒的图解教程

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  黑蒜子牛肉粒的做法步骤 1. 大蒜粒 如果比较大 一切为二 下入热油锅炸到金黄 2. 牛肉切粒 加入蚝油 生抽 淀粉腌制 用炸过蒜的油 过油到六分熟 3. 黄油融化加入黑胡椒粒 糖 蚝油 少许老抽 倒入炸好的蒜和牛肉粒 翻炒出锅 由于都有咸味所以不要...[ 查看全文 ]

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  芒果牛肉粒的做法步骤 1. 食材集合。 2. 牛肉切丁，放入生抽、老抽、白糖、淀粉、黑胡椒抓匀，腌制20分钟。 3. 芒果对半切开，取果肉切丁，保留两块外皮当作容器。 4. 锅中入油...[ 查看全文 ]

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  豆角牛肉焖面的做法步骤 1. 豆角摘弦洗净，切成丝，如下图。 2. 切好的～ 3. 把牛肉切成丝，葱姜切成碎丁。 4. 锅里放入玉米油，加姜爆香，放入牛肉，料酒，炒到肉变色。 5. 加入豆角，翻炒均匀，加入适量盐，继续炒到豆角变软。 6. 锅中加水，直至没过菜，加入酱油、糖，大火将豆角和肉煮熟，然后将汤汁撇出，锅中剩余一点汤汁即可，将面条均匀摆在菜上，盖上锅盖开始蒸。这...[ 查看全文 ]

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