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炸牛排教程图解
炸牛排教程图解
炸牛排的做法步骤
1. 牛肉切薄片,打一个鸡蛋,放盐,黑胡椒,糖,少量色拉油腌上,放入冰箱2小时左右!
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2016-04-16
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炸牛排
牛肉
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【黑椒手撕杂菇】一道简单易行的营养菜的做法步骤 1. 备好所需食材;将所有的菌菇食材,洗净后,手撕成细长条状; 2. 洋葱切丝,青红椒切丝,待用; 3. 锅里放入适量的油,待油热后,放入蒜末爆香,再加入洋葱丝翻炒均匀; ...
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秘制牛排的做法步骤 1. 把牛腱子肉切片 放冷水里把血水泡出来。可以多泡会 换几次水 2. 把泡好的牛腱子抹上新奥尔良腌料,用小锤子反正面敲打均匀。没有小锤子可以用刀背 3. 把敲好的牛腱子装进塑料袋,放入冷藏备用…… ...
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蒜香牛排骨的做法步骤 1. 牛骨砍成段,洗净。(全瘦肉,口感会有更多嚼劲,依口感定) 2. 放入大量清水和1勺白醋,泡十几分钟,泡出血水。 3. 沥干水份,加入蒜汁、盐、料酒、糯米粉、生粉、鸡蛋腌制十几分钟。中途多搅拌,入味快。(生粉多则...
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烤小排的做法 烤小排做法和步骤1准备所需要的食材,猪小排洗净沥干水备用,蔬果洗净沥干水备用;准备猪排腌制料:将C原料所有食材(红糖25g(我用古法红糖,甜度比市售袋装偏淡);丁香12粒左右;茴香粒1.5g(2-3小撮);青柠檬汁1/2;食用油15ml;料酒100ml;蚝油35ml;蜂蜜35ml;酱油(生抽)18ml;细海盐5-7g左右;现磨黑胡椒粉3g左右;)混合在一个碗中搅拌均匀备用;准备好的C酱汁使用1/2量淋在猪排表面...
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牛排意面的做法步骤 1. 意大利面入水煮熟,时间要久些,大火煮10分钟左右,煮完后入凉水过滤,备用 2. 热油锅,香肠过油爆熟,捞起后将面放入油锅炒,加入意大利面酱或者酱油,继续炒,让每根面条都上色 3. 面炒好后装盘备用,热油锅开始煎牛排,煎得两面金黄再根据个人口味继续煎,煎...
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热情的我很好00
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黑椒香草牛排的做法 黑椒香草牛排做法和步骤1西红柿、青椒切圆圈、洋葱一部分切圈,其它切成碎末;大蒜切末待用;牛排洗净后,用刀背敲打牛排再放入盘内,依次加入洋葱碎、大蒜末、盐、老抽、柠檬蜂蜜汁、柠檬汁、混合香草料、黑胡椒,拌均后腌制20分钟; 2开火,中火;平底锅倒橄榄油,放腌制好的牛排;煎制两面成熟;装盘,放西红柿、青椒圈、洋葱圈等装饰即可。 3小帖士:1.牛排用刀背敲打,可以...
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嫩炸牛排
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嫩炸牛排 小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天嫩炸牛排教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 五分钟煎出鲜嫩牛排的做法步骤 1. 牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行。 2. 牛排锅烧热,烧到微微冒白烟,放牛油融化,我是从牛肉上剃下来的油。如果没有,用普通炒菜油也可以。放入牛排,不要动小火慢煎。 ...
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下饭菜,黑胡椒西红柿瘦肉的做法步骤 1. 准备好的西红柿; 2. 西红柿洗干净,去皮,切片; 3. 瘦肉切片,放入盐、油、酱油、黑胡椒腌制十五分钟; 4. 热锅,爆炒,腌制好的黑胡...
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迷迭香:老北京秘制羊蝎子的做法步骤 1. 羊蝎子、葱姜、花椒、八角、桂皮等备料 2. 羊蝎子冷水焯水,捞出后洗干净备用 3. 葱切段、姜切片 4. 锅中热油,中小火熬葱油,熬至葱段...
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黑椒牛排的做法 黑椒牛排做法和步骤1去皮胡萝卜洗净切小块儿,小土豆带皮洗净后对半切开,芦笋去掉根部老皮,彩椒去蒂去籽后切成三角形备用。锅中倒入清水大火煮开后,放入盐(3克左右),再放入土豆,胡萝卜煮至8成熟时,放入芦笋煮1分钟。煮好后捞出沥干水份。2牛里脊(切约2厘米厚)用清水冲净,用厨房纸擦干表面的水分,均匀的撒上黑胡椒,盐(约5克左右)腌制10分钟。此时用180度的温度预热烤箱。 平底...
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炸香肠教程图解
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洋葱肉汁炸香肠的做法步骤 1. 热锅,放入黄油,炒一下洋葱 2. 再加入橄榄油,小伙炒至40分钟,并不断搅拌,适当地加一些水。知道汁液变得金黄色 3. 加入白葡萄酒, 鼠尾草叶和鸡汤,尝一尝,再熬制一段时间 4. 另起一锅,热油,炸香...
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黑椒牛排的做法步骤 1. 牛肉用刀背或锤子 2. 加一汤勺料酒、酱油,适量研磨黑胡椒腌制5分钟以上 3. 黄油常温融化再开火(小火) 4. 把腌制好的牛排放入(开火的时候就可以放避...
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家庭牛排套餐的做法步骤 1. 买好的牛排需要化冻。 2. 准备好配菜,家里没有西兰花所以用黄瓜代替,西兰花需要用水焯熟,洋葱可炒半熟也可生吃。 3. 将鸡蛋煎好备用。 4. 薯条也...
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炸耦合的做法步骤 1. 将藕洗净,切薄片,两片藕之间可以留一点连着不切断,做成藕夹。若是闲麻烦,直接切断,大小相近的两片算一个藕夹,备用。 2. 将猪肉馅中加入适量生抽、老抽、食用油、盐、姜末以及一个鸡蛋,按顺时针方向搅匀肉馅,到肉馅上劲为止 3. 将适量肉馅均...
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茭白焖黑椒排骨的做法步骤 1. 茭白转着来切开,切成有菱角的样子焖完之后不会太软。葱切段,剩下的切成葱花备用。 2. 排骨放入研磨黑椒,百里香等香草(没有可以不放)加入适量淀粉,酱油提前腌制一晚。 3. 有黄油可以下黄油先将排骨两面煎香...
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无名小卒1895
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