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不放番茄沙司的【西红柿鸡蛋羹】更美味的做法步骤 1. 西红柿用开水烫泡3分钟；用刀划个十字口；撕去外皮，切去柿蒂。 2. 去皮的西红柿切成小丁 3. 锅里去油烧热，倒入西红柿炒成泥状后加入适量的水。 ...[ 查看全文 ]

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青椒酿肉基本教程

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超下饭的尖椒盒/虎皮青椒酿肉的做法步骤 1. 首先把买来的鲜肉混着葱姜剁成肉馅儿，加入料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、花生油、盐和少量的白糖搅拌均匀备用。 2. 买那种带辣味儿的尖椒，清洗干净，把辣椒蒂摘掉提示敏感的朋友：戴手套操作，有的人碰了辣尖椒，手会被辣得很疼。 ...[ 查看全文 ]

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猪肉土豆酿西红柿基本教程

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猪肉土豆酿西红柿的做法步骤 1. 土豆先洗干净入锅煮熟 2. 备好猪肉末(半肥瘦) 3. 土豆煮熟去外皮压成泥与肉未混合在一起，下适量盐，白糖，花生油抓匀。 4. 备好西红柿 ...[ 查看全文 ]

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青椒西红柿炒牛肉基本教程

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青椒西红柿炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗净切片，加入适量酱油，醋，鸡精，胡椒粉腌制 2. 热油锅小火两面煎熟，不要煎太久，盛起备用 3. 西红柿洗净入沸水煮2分钟，即可去皮，切块，青椒洗净切成方块状 ...[ 查看全文 ]

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酿青椒教程_

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酿青椒的做法步骤 1. 做法： 1、选用7厘米长的青椒24只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒干淀粉。 2. 2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油5克搅匀，分成24份，酿入青椒，抹平。 3. 3、炒锅置小火烧热，下猪油烧...[ 查看全文 ]

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宝宝辅食之饺子基本教程

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宝宝辅食之饺子的做法步骤 1. 娃娃菜切的碎碎的，用纱布把水份挤掉 2. 胡萝卜馅不容易熟，所以先蒸15分钟 3. 肉馅买的时候让人家绞两遍，这样更细乎，回来自己再剁剁，这个程度就可以了 ...[ 查看全文 ]

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阳朔十八酿之螺丝酿基本做法

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阳朔十八酿之螺丝酿的做法步骤 1. 1、螺丝买回来后要先静泡几个小时，让它把泥吐出来后用刷子刷干净外壳 2. 2、外壳刷干净后把最末的那一节用刀砍掉，如图所示。 3. 3、砍完后把肉往里用力按一下，如图 ...[ 查看全文 ]

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宝宝辅食之营养小饭团基本教程

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宝宝辅食之营养小饭团的做法步骤 1. 五花肉馅用葱末和小白菜碎炒熟，紫薯蒸熟，取一小块压碎，香松少量，婴儿酱油少量，米饭一定要软，如图食材一起搅拌均匀。 2. 一次性手套（没有的就用干净的方便袋代替），根据宝宝一口的量，把饭揉成小团，可以吃海苔片的宝宝，可以把海苔片剪成小条，再给饭团加个小腰带...[ 查看全文 ]

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青椒酿肉教程图解

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虎皮青椒酿的教程

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虎皮青椒酿的做法步骤 1. 做好了 2. 做好了虎皮青椒酿肉的做法步骤 1. 肉馅放入大碗中，并放入调料（鸡蛋一个、酱油1小勺、盐适量、花椒粉（十三香或五香粉都可以）一点点，然后顺着一个方向搅拌均匀 2. 肉...[ 查看全文 ]

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宝宝辅食之西红柿猪肝蒸鸡蛋的图解教程

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宝宝辅食之西红柿猪肝蒸鸡蛋的做法步骤 1. 将鸡蛋加水打散，西红柿切小块，猪肝剁成泥状放入蛋液中，加入一点点盐（可不加） 2. 将混合好的蛋液滴几滴香油，放几段小葱（可不加），放入加好水的蒸锅中蒸大概十到十五分钟左右（中途可用筷子查看中间是否蒸熟，只要筷子插进去不冒生蛋液出来就行了） ...[ 查看全文 ]

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肉酿青椒教程图解

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肉酿青椒的做法步骤 1. 食材简单，准备青椒，比较直就行，长短无所谓，肉剁成泥加葱、蒜末与上述调料搅匀。 2. 青椒去蒂，用剪刀剪开去辣筋与籽，把腌制好的肉泥用勺子塞满。 3. 平底锅放油，把肉馅那面朝下煎至金黄后翻面再煎，直到煎熟为止...[ 查看全文 ]

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宝宝辅食之菠菜瘦肉粥基本教程

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宝宝辅食之菠菜瘦肉粥的做法步骤 1. 大米洗干净，加足够的水煮成粥，煮粥的空隙可以把瘦肉洗干净，剁成末，越细越好，原本想用搅拌机打的，可我又想锻炼一下宝宝的咀嚼能力，就剁成细末。 2. 菠菜用盐水浸泡二十分钟后，清洗干净，在用开水烫两分钟，为了去出草酸，草酸会影响钙吸收。在切细 ...[ 查看全文 ]

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酿茄子基本教程

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好好吃的酿茄子的做法步骤 1. 把茄子洗干净，切成一个个有点厚度的圆柱体，用刀在茄子侧面切开一条缝，不要切断，因为待会要把馅塞进缝里面 2. 把猪肉碾碎，香菇和香葱切粒，同时放在一个容器中，加一小勺盐，一小勺鸡精，一勺生粉，一勺酱油，一勺花生油，一勺料酒，然后搅拌均匀，这就是馅。 ...[ 查看全文 ]

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酿豆腐基本教程

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酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐、肉末、香菇等备料 2. 香菇切末 3. 切葱花、蒜末 4. 豆腐切块 5. 中间挖一个小窝...[ 查看全文 ]

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酿秋葵基本教程

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酿秋葵的做法步骤 1. 猪肉剁成肉末，香菇剁碎一起放大碗，加盐、料酒、葱花搅拌上劲。 2. 秋葵洗净，去蒂，对半切开。 3. 将调配好的肉馅酿在秋葵内。 4. 放到蒸锅大中火蒸6分...[ 查看全文 ]

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酿苦瓜基本教程

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酿苦瓜的做法步骤 1. 把洗好的苦瓜切断，备用。 2. 把里面的籽用小勺挖出来。 3. 把肉馅调好味备用。（淀粉不放，其他都放） 4. 把肉馅填到苦瓜盅里，装盘。 ...[ 查看全文 ]

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咸食基本教程

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咸食的做法步骤 1. 准备面粉500克，鸡蛋两个，莜麦菜一棵，京味香肠1根，葱一小段。 2. 把莜麦菜洗净，切细丝，葱洗净切末，香肠切小丁备用。 3. 将面放入盆中，加入鸡蛋、凉水搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

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我们知道不同颜色的食物对于身体的保健效果也是不一样的，食物分为很多的颜色，比如红色，黄色等等，今天我们重点的讲解一下红色食物的养生作用，那么红色食物有哪些养生作用呢？红色食物可以养心、美容抗衰老的养生作用。食“色”健康之红色食物养生作用按照中医象形理论，常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜功效。而从西医角度说，这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等，也...[ 查看全文 ]

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酿青椒

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酿青椒酿青椒是一道以青椒为主要原料的菜肴,味鲜香,稍带辣,呈绿色,秋季食用最佳。特点: 味鲜香,稍带辣,呈绿色,科季较宜。(川菜) 原料:青椒(15只)、猪肉(250克)、地栗(40克)、开洋沫、火腿(或鸡肉)(12.5克)、鸡蛋(1只)、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜沫、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤 ...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家酿青...[ 查看全文 ]

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