酿豆腐基本教程

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  茄汁干贝松仁酿豆腐的做法步骤 1. 准备卤水豆腐，调味好的猪肉末 2. 把豆腐用圆形模具压成圆坯再用调羹把中间挖空，不要挖穿 3. 中间填入猪肉末 4. 干贝洗净后用料酒泡半小时，...[ 查看全文 ]

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  酿苦瓜基本教程

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  酿苦瓜的做法步骤 1. 把洗好的苦瓜切断，备用。 2. 把里面的籽用小勺挖出来。 3. 把肉馅调好味备用。（淀粉不放，其他都放） 4. 把肉馅填到苦瓜盅里，装盘。 ...[ 查看全文 ]

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  酿豆腐的教程

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  酿豆腐的做法步骤 1. 准备所有食材，先来做馅料。 2. 肉泥放葱姜、花椒、麻油、香油、胡椒粉、酱油等搅匀，调成适合自己口味的馅料。豆腐备用。 3. 豆腐切成如图长方形的块（切开的豆腐硬面朝下，嫩面朝上） ...[ 查看全文 ]

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  尖椒酿肉基本教程

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  尖椒踹肉（尖椒酿肉，塞肉）的做法步骤 1. 精选上好肉沫，肥肉不要太多哦(⊙o⊙)哦 2. 葱姜蒜沫哦，蒜少放点，臭臭臭 3. 加到肉馅里，再打一个鸡蛋 4. 差点忘了加马蹄，也就是...[ 查看全文 ]

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  酿馅茄子基本教程

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  酿馅茄子的做法步骤 1. 去皮茄子，把肉馅用葱姜料酒生抽盐腌制5分钟 2. 把茄子四面去掉切成长方形状一指厚，再切成两半，注别切到底 3. 把馅装进去 4. 取一个小盆，打一个鸡旦...[ 查看全文 ]

  静茹的粉

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  香菇酿肉基本教程

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  香菇酿肉的做法步骤 1. 香菇剪去梗，泡洗干净。 2. 将梗的尾部剪去，刮掉表面黑的部分，然后切碎放入肉馅中，加蛋清、姜末、盐、蚝油、生抽、黄酒、鱼粉、香油，搅打上劲儿，边打边将泡香菇的水一点点加进去。 3. 馅等分9份，取一团放在两手间...[ 查看全文 ]

  爽朗的小野丫头

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  口蘑酿肉基本教程

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  口蘑酿肉的做法步骤 1. 上传菜谱的时候已经吃完了哈哈，所以没有图片了 2. 口蘑洗净，拔去蘑菇蒂 3. 葱姜末，生抽，盐，橄榄油，和肉馅搅拌均匀 4. 在拔去蒂的口蘑凹陷处添上肉馅 5...[ 查看全文 ]

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  酿豆腐的学习教程

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  客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐做法和步骤1南豆腐切成长方形，中间用小刀挖掉一块备用；2香菇、虾米分别泡好取出切丁，和猪绞肉放一起，加入姜蓉、生抽、盐、糖、白胡椒粉搅拌起胶做成肉馅；把做好的肉馅填入豆腐盒中；3锅中放油烧热，将豆腐正面朝下放入锅中煎至金黄，翻面继续煎。蚝油，生抽，糖和清水调成汁倒入锅中，盖上盖子小火烧2分钟；4豆腐先捞出来放盘子中，剩下的汁水中加入水淀粉煮粘稠，浇在豆腐...[ 查看全文 ]

  还人还心不还情

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  油酿豆腐菜谱教程

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  猪肉烧油豆腐的做法步骤 1. 放油 2. 放肥猪肉爆炒出油 3. 放瘦猪肉爆炒 4. 放油豆腐也爆炒一下 5. 放盐了，可以适量， ...[ 查看全文 ]

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  煎酿三宝#九阳烘焙剧场#的做法步骤 1. 猪后腿肉，分开肥瘦肉（2：8）分别切2公分颗粒，混在一起剁成馅，放入较大的容器用筷子搅松，分次加入调味料，顺时针搅拌至完全吸收，加入麦片糊（一次旅行中在报章里看到这种做法，一试难忘，麦片糊恰到好处的吸水性和粘性，效果比加粟粉和水好太多了！）分次加入泡发香菇粒和拍碎的马蹄拌匀，用手兜起肉馅摔回盆中约10次，放入冰箱冷...[ 查看全文 ]

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  香菇酿肉白菜卷基本教程

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  #美极鲜味汁#香菇油菜的做法步骤 1. 油菜处理一下，洗干净备用 2. 香菇洗干净切片 3. 锅里烧开水，把油菜入开水焯烫一下 4. 烫1分钟后捞出来沥干水分摆盘 ...[ 查看全文 ]

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  酿豆腐

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  酿豆腐 酿豆腐又称广东客家酿豆腐,是汉族客家人的传统菜式,属于广东菜、粤菜,客家菜系,还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎。酿豆腐,属于客家菜的一种。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来酿豆腐教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 豆腐香菇丸子汤——东江酿豆腐的衍生品的做法步骤 1. 将豆腐...[ 查看全文 ]

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  太极豆腐基本教程

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  太极豆腐的做法步骤 1. 剁肉馅，加些葱碎，一起剁入 2. 加入调料等调味品一起调肉馅，注意，少加盐，加水一起搅肉馅，把肉馅搅的稀稀的，因为上锅还要蒸的 需要有水分，一个方向的搅，搅匀 3. 调好的肉馅铺在盘子底一层 ...[ 查看全文 ]

  Ying氏_执着

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  豆腐饼基本教程

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  豆腐饼的做法步骤 1. 把切碎的青椒 火腿肠提前腌好的肉馅和捏碎的豆腐放在一个大碗里放盐和胡椒粉五香粉然后放鸡蛋最后加入淀粉搅拌均匀捏成团然后压扁 2. 电饼铛加热放油然后把豆腐饼放进去 加热显示灯灭了之后翻个稍微煎一会就可以了PS:因为用的是电饼档所以就没有什么碎掉的问题了 ...[ 查看全文 ]

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  油豆腐酿肉的图解教程

  标签：油豆腐酿肉 肉馅

  油豆腐酿肉的做法步骤 1. 肉馅中放入姜末、香油、料酒、盐、生抽、一点点老抽搅拌均匀 2. 葱切末，黑木耳、山药切细丁 3. 放入肉馅中搅拌上劲 4. 油豆腐用筷子在中间搅个洞，把...[ 查看全文 ]

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  菜男虾米酿豆腐的教程

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  卷心菜虾米鲜内小包子的做法步骤 1. 提前一天煮了猪脚汤，第二天剩下的都成冻了。准备好所有材料。先把面粉与酵母混合，边加入水边用筷子拌成棉絮状，再用手揉成光滑面团，盖好湿布静置 2. 面团静置的过程中准备好各种馅料，把所有材料混合，搅拌均匀，边搅拌边加入适量的皮冻，到上筋。 ...[ 查看全文 ]

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  油豆腐酿肉的菜谱教程

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  油豆腐酿肉的做法 油豆腐酿肉做法和步骤1把葱姜切碎加入猪肉糜中。 2再拌入盐、淀粉、料酒、1大勺万字酱油，将肉糜搅拌匀待用。 3油豆腐用开水略泡软，冲洗下挤去水分，从中间掰开。 4将适量搅拌均匀的肉馅塞入油豆腐中，依次放入盘中。 5酱油2大勺、淀粉适量、清水调成酱汁，将调好酱汁淋在油豆腐酿肉上。然后把盘子放入锅中蒸屉上，冷水烧开10分钟左右即可取出。 6小贴士：1、除了上锅...[ 查看全文 ]

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  「新手入门」尖椒干豆腐的做法步骤 1. 葱姜切丝，干豆腐切五毫米的条，青椒切块 2. 起锅，倒入色拉油，爆香葱姜丝 3. 倒入干豆腐，翻炒，到十三香，酱油翻炒，加半碗水盖锅盖闷一下 ...[ 查看全文 ]

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  果香酿豆腐

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  果香酿豆腐的做法大全 蒸好的酿豆腐不油不腻、果香扑鼻、营养健康。用餐人数:3-4人这可是湘南地区春节期间的传统菜肴。用含丰富果胶的苹果和猪肉馅混合酿入油豆腐,真是意外合拍呢!蒸好的酿豆腐不油不腻、果香扑鼻、营养健康。我送你果香酿豆腐教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 茴香豆腐酿的做法步骤 1. 茴香洗净切末 2. 猪肉洗净剁...[ 查看全文 ]

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