1. 糯米提前泡水一夜。肉馅加入生抽 味精 鳮汁 耗油 胡椒粉 葱姜末打上劲,把泡好的糯米拌在一起备用。豆腐切大块放锅中煎至两面黄取出,用小调羹挖出中间的豆腐。把办好了的糯米肉馅放在豆腐中间,上笼蒸20分钟取出。锅中放高汤少许,加入生抽 耗油 味精调味 勾芡浇在豆腐上,撒上香菜末即可!