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孜然炒牛肉教程图解

标签：牛肉

孜然炒牛肉（夹馍）的做法步骤 1. 牛肉切丝，放入料酒，老抽，孜然粒用手充分揉捏后，腌30分钟左右。青椒切丝，姜蒜切末备用。 2. 锅内添油（油量教炒菜稍多），油温8成热时加入姜蒜末，炒出香味后倒入提前腌好的牛肉丝（或片），炒至牛肉变色后加入辣椒粉，食盐后继续翻炒数分钟。 ...[ 查看全文 ]

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孜然炒肉的图解教程

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孜然炒肉的做法步骤 1. 准备炒熟的牛肉丝适量 2. 青椒切丝；葱切丝【葱丝多些，基本是青椒丝的1/2，这样炒出来的孜然炒肉味道好】 3. 锅中烧热油，倒入青椒丝翻炒片刻 4. 倒...[ 查看全文 ]

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孜然瘦肉教程图解

标签：瘦肉

孜然瘦肉的做法步骤 1. 瘦肉洗净切片或肉丁 2. 切片后放入适量盐、味精、孜然粉、地瓜粉、酱油和食用油伴匀(调味料可根据家人口味适量添加)，腌制十五分钟左右。 3. 在锅内倒入食用油，等油热后再将腌制好的瘦肉进行煸炒，炒到两边肉色金黄就...[ 查看全文 ]

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孜然牛肉教程图解

标签：孜然牛肉里脊

孜然牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片沥干水分，用生抽、料酒、孜然粉腌制5分钟，用干淀粉抓干备用。油7分热后将肉下锅煎制干脆备用。再起锅，油热后放入洋葱、香菜、蚝油、牛肉翻炒出锅即可。孜然牛肉的做法步骤 1. 准备好食材。（鲜牛肉切片） 2. 准备好混合好的孜然粉。（或...[ 查看全文 ]

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孜然炒面教程图解

标签：孜然炒面火腿

孜然炒面的做法步骤 1. 青菜，豆芽洗干净。火腿肠切片。炒面在超市买的现成的。 2. 锅中放油，油热后，打入鸡蛋，炒散，盛出备用。 3. 锅中再放油，油热后倒入豆芽和青菜，大火煸炒30秒。 ...[ 查看全文 ]

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孜然排骨教程图解

标签：孜然排骨排骨

孜然排骨的做法步骤 1. 将排骨用温水洗净沥干后放入容器中，放入拍碎的蒜瓣，老姜，再放盐，鸡精，料酒，芝麻香油，孜然粉，生粉，生抽，拌均后腌制30分钟。 2. 再切些蒜沫，姜沫，青椒沫，备用，有红椒更好。 3. 放500克油至锅中，烧至八成热...[ 查看全文 ]

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孜然肥肠的图解教程

标签：猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

孜然肥肠的做法步骤 1. 1，肥肠洗净后，放入清水煮3-5 分钟，捞出换清水加入花椒生姜蒜片煮熟，捞出砌段。2.再用油加入料酒少许，生姜，蒜片炒，加入酱油调色，放入洋葱辣椒，放入孜然根据自己口味放。小贴士 1，肥肠洗净后，放入清水煮3-5 分钟，捞出换清水加入花椒生姜蒜片煮熟，捞出砌段。2.再用油加入料酒...[ 查看全文 ]

浴缸批发兼零售
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孜然羊肉的图解教程

标签：孜然羊肉

孜然羊肉的做法孜然羊肉做法和步骤1准备材料。 2羊肉切成薄片（用涮锅的羊肉卷也可），用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用； 3炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入适量油，放入羊肉片迅速滑散，炒到肉片变色后盛出； 4再次加热锅中剩余的油，到4成热时放入洋葱炒出香味，然后放入之前炒好的羊肉片，淋入酱...[ 查看全文 ]

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孜然肉丝的图解教程

标签：瘦肉

孜然肉丝的做法步骤 1. 把肉洗净控干水份切成五毫米粗的丝，用盐，生抽，辣椒粉，淀腌粉，柠檬汁腌制十分钟 2. 炒锅置火上，倒入适量菜油，待油温七成热，放姜蒜爆香！倒入腌制好的肉丝大火炒至变色！ 3. 再加少量生抽，鸡精，芝麻，花椒粉，辣椒粉，孜然粉炒匀 ...[ 查看全文 ]

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孜然排骨的图解教程

标签：孜然排骨排骨

孜然排骨的做法步骤 1. 先将排骨放入水中炒一下 2. 葱姜蒜切好 3. 入油爆炒 4. 盛出备用 5. 入油放白糖再放...[ 查看全文 ]

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孜然肉片的图解教程

标签：孜然肉片瘦肉

孜然肉片的做法步骤 1. 芹菜去叶洗净切段，青椒洗净去籽切丝，洋葱去皮洗净切丝，小红椒切段 2. 肉洗净切片，蒜去皮切片备用 3. 锅内烧水，水开后放入芹菜抄一下，变色后用清水过滤备用 ...[ 查看全文 ]

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孜然猪肝的图解教程

标签：猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

孜然牙签肉——口齿留香的美味的做法步骤 1. 购买的猪里脊洗干净。 2. 把里脊肉切成小块，大概1cm*1cm比较合适，炸起来也能炸透。 3. 加入生抽，老抽，糖（可省略），味精，美极鲜（可省略），胡椒粉。 ...[ 查看全文 ]

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孜然牛肉的图解教程

标签：孜然牛肉里脊

孜然牛肉：组长教你做湘菜的做法步骤 1. 准备牛肉末，下料酒生抽香油，稍腌制另外切好蒜苗末，蒜末，姜末备用 2. 起油锅爆香姜蒜末，滑开牛肉末。 3. 牛肉超变色出锅，另起油锅爆香蒜苗 ...[ 查看全文 ]

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孜然味猪肉干基本教程

标签：孜然味猪肉干瘦肉

孜然味猪肉干的做法步骤 1. 猪肉洗净，切条，切片都可以，放进锅里加入姜葱，少量的十三香，然后加水，水莫过猪肉就可以了。 2. 水烧开后再煮五分钟捞出，用热水洗净。 3. 锅里不放油，猪肉放进锅里翻炒至表面变色。 ...[ 查看全文 ]

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孜然尖椒炒鸡胗的做法图解教程

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孜然尖椒炒鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1 上材料图，鸡胗化冻切条，葱蒜姜切末，尖椒洗净。 2 热油，爆香葱姜蒜之后，把鸡胗放入炒至发白。 3 青椒切条备用，喜欢辣一点的朋友可保留尖椒...[ 查看全文 ]

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孜然香芋焖猪肉的做法图解

标签：孜然香芋焖猪肉

孜然香烤肉片 1. 备五花肉 2. 切片 3. 撒上盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，淋上生抽或酱油 4. 拌匀腌制一小时入味 5. 放在烤碗里 6. 放进烤箱，180度，烤40分钟 7. 即成，孜然小猪排 1. 里脊肉洗净切薄片，用刀背拍松轻轻用刀剁一下，切成一块块小块。 2. 在猪排块两面均匀抹上少许盐，洒上黑胡椒粉和孜然粉腌...[ 查看全文 ]

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电饭煲孜然排骨教程图解

标签：排骨

电饭煲孜然排骨的做法步骤 1. 排骨用水浸泡去血水 2. 排骨加酒、酱油、胡椒粉、盐、蒜、姜腌制十五分钟 3. 锅内热油，将腌制的排骨两面煎至金黄 4. 电饭煲内胆铺上切好的洋葱 ...[ 查看全文 ]

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孜然红烧排骨教程图解

标签：排骨

家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时（不同质量的腐竹，泡发时间不同），泡发后切成合适长短的段。 2. 五花肉切成肉丁，香料（八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖）、大蒜子各适量。 3. 锅烧热去油，倒入五花肉丁小火煸炒...[ 查看全文 ]

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阿婆酸豆角辣炒猪肉碎的吃法

标签：猪肉

阿婆酸豆角辣炒猪肉碎将阿婆酸豆角反复笊水淘净盐水控干。（切大约2cm段）所有材料备齐后：- 坐锅点火烧油煸香蒜蓉，倒入猪肉碎炒至7-8成熟。放入切段酸豆角一起旺火翻炒5分钟。转文火，撒入白糖参红辣椒片然后淋少许酱清提味。继续翻炒至干香。熄火即可盛入钢盘中。酸豆角炒肉沫 1.酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒 2.肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植...[ 查看全文 ]

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孜然牙签牛肉的图解教程

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孜然土豆～钟爱土豆君的做法步骤 1. 土豆去皮，用波纹刀切宽条，没有波纹刀的直接切块或者条都可以。 2. 小葱切碎备用。 3. 锅里放入多一点儿的油烧至5成热，下土豆，我这个是条状比较好熟，如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心...[ 查看全文 ]

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