孜然肉丝的图解教程

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  孜然瘦肉的做法步骤 1. 瘦肉洗净切片或肉丁 2. 切片后放入适量盐、味精、孜然粉、地瓜粉、酱油和食用油伴匀(调味料可根据家人口味适量添加)，腌制十五分钟左右。 3. 在锅内倒入食用油，等油热后再将腌制好的瘦肉进行煸炒，炒到两边肉色金黄就...[ 查看全文 ]

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  孜然牛肉教程图解

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  孜然牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片沥干水分，用生抽、料酒、孜然粉腌制5分钟，用干淀粉抓干备用。油7分热后将肉下锅煎制干脆备用。再起锅，油热后放入洋葱、香菜、蚝油、牛肉翻炒出锅即可。 孜然牛肉的做法步骤 1. 准备好食材。（鲜牛肉切片） 2. 准备好混合好的孜然粉。（或...[ 查看全文 ]

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  孜然炒面教程图解

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  孜然炒面的做法步骤 1. 青菜，豆芽洗干净。火腿肠切片。炒面在超市买的现成的。 2. 锅中放油，油热后，打入鸡蛋，炒散，盛出备用。 3. 锅中再放油，油热后倒入豆芽和青菜，大火煸炒30秒。 ...[ 查看全文 ]

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  孜然排骨教程图解

  标签：孜然排骨 排骨

  孜然排骨的做法步骤 1. 将排骨用温水洗净沥干后放入容器中，放入拍碎的蒜瓣，老姜，再放盐，鸡精，料酒，芝麻香油，孜然粉，生粉，生抽，拌均后腌制30分钟。 2. 再切些蒜沫，姜沫，青椒沫，备用，有红椒更好。 3. 放500克油至锅中，烧至八成热...[ 查看全文 ]

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  孜然肥肠的图解教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  孜然肥肠的做法步骤 1. 1，肥肠洗净后，放入清水煮3-5 分钟，捞出换清水加入花椒生姜蒜片煮熟，捞出砌段。2.再用油加入料酒少许，生姜，蒜片炒，加入酱油调色，放入洋葱辣椒，放入孜然根据自己口味放。 小贴士 1，肥肠洗净后，放入清水煮3-5 分钟，捞出换清水加入花椒生姜蒜片煮熟，捞出砌段。2.再用油加入料酒...[ 查看全文 ]

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  孜然羊肉的图解教程

  标签：孜然羊肉

  孜然羊肉的做法 孜然羊肉做法和步骤1准备材料。 2羊肉切成薄片（用涮锅的羊肉卷也可），用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用； 3炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入适量油，放入羊肉片迅速滑散，炒到肉片变色后盛出； 4再次加热锅中剩余的油，到4成热时放入洋葱炒出香味，然后放入之前炒好的羊肉片，淋入酱...[ 查看全文 ]

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  孜然排骨的图解教程

  标签：孜然排骨 排骨

  孜然排骨的做法步骤 1. 先将排骨放入水中 炒一下 2. 葱姜蒜切好 3. 入油爆炒 4. 盛出备用 5. 入油 放白糖 再放...[ 查看全文 ]

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  孜然肉片的图解教程

  标签：孜然肉片 瘦肉

  孜然肉片的做法步骤 1. 芹菜去叶洗净切段，青椒洗净去籽切丝，洋葱去皮洗净切丝，小红椒切段 2. 肉洗净切片，蒜去皮切片备用 3. 锅内烧水，水开后放入芹菜抄一下，变色后用清水过滤备用 ...[ 查看全文 ]

  蔻蔻年华99

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  孜然猪肝的图解教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  孜然牙签肉——口齿留香的美味的做法步骤 1. 购买的猪里脊洗干净。 2. 把里脊肉切成小块，大概1cm*1cm比较合适，炸起来也能炸透。 3. 加入生抽，老抽，糖（可省略），味精，美极鲜（可省略），胡椒粉。 ...[ 查看全文 ]

  邓杨天

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  孜然牛肉的图解教程

  标签：孜然牛肉 里脊

  孜然牛肉：组长教你做湘菜的做法步骤 1. 准备牛肉末，下料酒生抽香油，稍腌制 另外切好蒜苗末，蒜末，姜末备用 2. 起油锅爆香姜蒜末，滑开牛肉末。 3. 牛肉超变色出锅，另起油锅爆香蒜苗 ...[ 查看全文 ]

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  电饭煲孜然排骨教程图解

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  电饭煲孜然排骨的做法步骤 1. 排骨用水浸泡去血水 2. 排骨加酒、酱油、胡椒粉、盐、蒜、姜腌制十五分钟 3. 锅内热油，将腌制的排骨两面煎至金黄 4. 电饭煲内胆铺上切好的洋葱 ...[ 查看全文 ]

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  孜然牙签牛肉的图解教程

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  孜然土豆～钟爱土豆君的做法步骤 1. 土豆去皮，用波纹刀切宽条，没有波纹刀的直接切块或者条都可以。 2. 小葱切碎备用。 3. 锅里放入多一点儿的油烧至5成热，下土豆，我这个是条状比较好熟，如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心...[ 查看全文 ]

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  孜然牙签肉的图解教程

  标签：孜然牙签肉 里脊

  孜然牙签肉的做法步骤 1. 肉切成片状，洗净沥干水分后放入容器中. 2. 加入适量姜丝.盐.糖.料酒.生抽.胡椒粉.孜然粉.生粉搅拌均匀.腌制15分钟 3. 腌肉的同时把牙签用沸水煮一下沥干备用. ...[ 查看全文 ]

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  孜然豆干的图解教程

  标签：孜然豆干

  自制麻辣卤豆干的做法 自制麻辣卤豆干做法和步骤1调料备好。豆腐切成大小的相等的方块，厚度均匀些，放在一个平整的板子上。（我这里用的是烤箱里的接渣盘）上层用来压制豆腐的是个大烤盘，里面先装入一半的水，压制1小时后在加入另一半的水，压制的时间越长越好，我这里压制了大半天的时间，差不多7个小时。压制好后再用干布擦干豆腐上多余的水分，均匀的放在烤架上。放在烤箱中层，上下火185°加热风循环共...[ 查看全文 ]

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  孜然炒肉的图解教程

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  孜然炒肉的做法步骤 1. 准备炒熟的牛肉丝适量 2. 青椒切丝；葱切丝 【葱丝多些，基本是青椒丝的1/2，这样炒出来的孜然炒肉味道好】 3. 锅中烧热油，倒入青椒丝翻炒片刻 4. 倒...[ 查看全文 ]

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  孜然土豆片的图解教程

  标签：孜然土豆片 火腿

  烤香脆孜然土豆片的做法步骤 1. 土豆切薄片，越薄越好，放入清水里面洗2遍，然后用盐水泡15分钟 2. 烤箱上下管170度预热10分钟，然后把土豆捞出沥干，或者用很干净的厨房布吸干水分，烤盘垫上油纸，把土豆摆好刷上一层食用油或者橄榄油，撒少量的盐（千万不能撒多，否则会很咸）然后用过筛器筛适量孜然粉和胡...[ 查看全文 ]

  我是你的小哈尼

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  孜然脆皮小香肠的图解教程

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  孜然脆皮小香肠的做法步骤 1. 桂冠香肠一袋备用。 2. 平底锅烧热，关小火放入小香肠。 3. 移动平底锅使小香肠在锅内滚动均匀受热。 4. 待表皮微微焦黄，两头收口膨胀，洒上孜然...[ 查看全文 ]

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  孜然牛肉干的图解教程

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  孜然牛肉干的做法步骤 1. 腌制好的肉，串好了后放入冰箱2小时入味，我的酱油放的太多了，颜色有点深 2. 家里没有蒜也没有姜，就放点大葱去味 3. 换锅炒干，用的是小火，炒的时间长点没关系，火大会糊 ...[ 查看全文 ]

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  孜然肉丝卷饼的吃法

  孜然干煸青椒丝 1. 主料：青椒、干辣椒、孜然 2. 把青椒、干辣椒洗净、切丝 3. 起锅热油，放入干辣椒，小火炒香，盛出备用 4. 锅留底油，放入青椒丝 5. 中旺火快速煸炒 6. 煸炒至焦黄后，盛出备用 7. 将孜然放入锅内，小火将其炒香 8. 放入备用的青椒丝、干辣椒丝 9. 加盐、味精调味，煸炒均匀即可、出锅装盘 ...[ 查看全文 ]

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  孜然猪蹄的教程

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  减脂期零食之孜然鸡肉干的做法步骤 1. 锅里加水，葱段，姜片，蒜瓣，八角花椒，适量的盐煮开，将洗干净的鸡胸肉放进去煮熟（如果鸡肉比较厚要多煮一会，宝宝这边就心急了，结果最厚的部分还没熟T_T），将煮熟的鸡肉捞出来，趁热撕成丝，我撕的比较粗，这样嚼起来比较有口感，喜欢干一些的可以撕的细一些 2. ...[ 查看全文 ]

  倔强得逞强

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