孜然牛肉干的图解教程

孜然牛肉干的图解教程的相关文章

• 
  孜然咖喱牛肉干的做法

  标签：咖喱

  咖喱牛肉粉丝汤 菜系及功效：家常菜谱 咖喱牛肉粉丝汤 原料：牛前腿肉500克，水发粉丝200克，葱、姜、咖喱粉、精盐、味精、料酒、元葱、面粉、色拉油各适量。 咖喱牛肉粉丝汤的做法 ： 1)把牛前腿肉洗净，切成大块，放入锅内，加清水，旺火煮开后，撇去浮沫，转小火，加入料酒、葱结、姜块、盖上盖，慢慢煮约2小时取出，稍凉后切成薄片，水发粉丝捞出，沥水，剪成段。 2)将锅置火上，加入...[ 查看全文 ]

  sky萧笛

  591
• 
  正宗孜然牛肉干的做法

  1准备好食材2把牛肉用水浸泡2小时,逼出血水3锅里加水,加卤料包,加适量辣椒和盐,电饭锅按蹄筋键,30分钟后起锅4煮好的牛肉块切块,风干水份5锅里放油把牛肉翻炒一分钟,然后加入少量孜然粉6炒好的牛肉放入空气炸锅,120度炸制十分钟 烹饪技巧：1.牛肉要事先浸泡出血水，这样做出的牛肉干口感才好。 2.煮好的牛肉凉透后切，更容易切成整齐的片。 3.牛肉片要多浸泡一段时间料汁，才能充分入味。[ 查看全文 ]

  开心520201

  91
• 
  孜然咖喱牛肉干的家常做法

  标签：咖喱

  咖喱牛肉粉丝汤 菜系及功效：家常菜谱 咖喱牛肉粉丝汤 原料：牛前腿肉500克，水发粉丝200克，葱、姜、咖喱粉、精盐、味精、料酒、元葱、面粉、色拉油各适量。 咖喱牛肉粉丝汤的做法 ： 1)把牛前腿肉洗净，切成大块，放入锅内，加清水，旺火煮开后，撇去浮沫，转小火，加入料酒、葱结、姜块、盖上盖，慢慢煮约2小时取出，稍凉后切成薄片，水发粉丝捞出，沥水，剪成段。 2)将锅置火上，加入...[ 查看全文 ]

  枪神大咔

  91
• 
  孜然咖喱牛肉干怎么做

  标签：猪肉

  孜然咖喱牛肉干 1.准备好所需食材和调料 2.牛肉竖切成条，不要太细，因为在加热中，牛肉还会回缩 3.锅中加入足量的冷水，放入牛肉，大火烧开，紧一下牛肉，也就是焯水 4.紧好的牛肉条捞出，沥干水分，直接放到电饭煲的内胆中 5.加入姜，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，孜然，茴香 6.淋入红酒，生抽，搅拌均匀 牛肉干的又一种做法—孜然牛肉粒 1、牛肉去掉肥肉和筋，我用的是brisket，切成大块...[ 查看全文 ]

  心系如命

  71
• 
  孜然牛肉干如何做好吃

  标签：孜然牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孜然牛肉干 1.牛肉洗净，放清水中浸泡血水 2.逆着纹理切成手指大小的条，放入生抽、红葡萄酒、盐、胡椒、葱段、姜片、蒜片腌制30分钟 3.锅中油热后，放入...[ 查看全文 ]

  西门庆过五一节

  151
• 
  怎样做孜然牛肉干最好吃

  孜然牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 腌制好的肉，串好了后放入冰箱2小时入味，我的酱油放的太多了，颜色有点深 2. 家里没有蒜也没有姜，就放点大葱去味 3. 换锅炒干，用的是小火，炒的时间长点没关系，火大会糊 4. 加了点糖，芝麻，孜然粉，味精啥都没放 5. 装盘啦！味道有点重，酱油腌制的时候手抖放多了！下次材料全的时候继续在做吧 搜索孜然牛肉干做法...[ 查看全文 ]

  巨蟹座Aaron

  21
• 
  孜然牛肉干怎样做才好吃

  标签：孜然牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孜然牛肉干 1.牛肉洗净，放清水中浸泡血水 2.逆着纹理切成手指大小的条，放入生抽、红葡萄酒、盐、胡椒、葱段、姜片、蒜片腌制30分钟 3.锅中油热后，放入...[ 查看全文 ]

  灵寿县剑波矿产

  61
• 
  牛肉干的图解教程

  标签：牛肉干 里脊

  牛肉干的做法步骤 1. 牛里脊切片，大概0.5厘米厚。用温水浸泡半小时，中间换一次水。清除牛肉内的血水。 2. 牛肉汆水，水里加20毫升料酒去腥。之后用冷水冲洗干净。 3. 汆水后的牛肉放锅内翻炒一下，中小火，这一步是去除多余水分。 ...[ 查看全文 ]

  郎wo纯属路过

  131
• 
  孜然咖喱牛肉干如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孜然咖喱牛肉干 1.准备好所需食材和调料 2.牛肉竖切成条，不要太细，因为在加热中，牛肉还会回缩 3.锅中加入足量的冷水，放入牛肉，大火烧开，紧一下牛肉，也就是焯水 ...[ 查看全文 ]

  LENOVOE4202WC

  11
• 
  怎样做麻辣孜然牛肉干最好吃

  麻辣孜然牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉切条，泡冷水中一个小时，泡出血水后冷水煮一个小时，同时放入葱姜及香叶和八角 2. 然后备好花椒粉，孜然粉及辣椒粉及芝麻拌匀备用 3. 肉煮好后控干水份，需要半个小时 4. 放油后倒入控水后的肉，炸片刻，不要炸太久，颜色焦黑即可捞出 5. 用剩余的油（少量）放糖化开后，倒入事先拌好的调料，在倒入炸好的肉翻炒片...[ 查看全文 ]

  青春_2少

  51
• 
  怎么做孜然牛肉干好吃

  标签：孜然牛肉干 口味食谱

  孜然牛肉干 牛肉切大一点，放在锅里煎 加入香叶和少许的茴香 加入50mL的生抽 加入适量的老抽，料酒，白糖 盖上盖子，用电磁炉120度小火加热，不用搅拌，牛肉会出水 ...[ 查看全文 ]

  二少爷的宠物

  41
• 
  电饭煲无水版孜然咖喱牛肉干的做法

  标签：咖喱

  咖喱牛肉饭 天气渐热了，懒的开火做饭，每天晚饭吃啥成了大问题，实在懒得做时就在外面馆子对付，老杨虽然有怨言可是不敢正面和我抱怨，只能问他吃啥时偶尔牢骚两句，我就当没听见。前些日子新闻媒体都在报道北京、天津、河北等地菠菜、油麦菜啥的有碘辐射，说是洗干净了在吃不影响健康，可是感觉还是怪怪的，还好我不经常买菠菜给老杨吃，这菜成分还没从我脑子里消失，新闻又报道出了染色馒头，...[ 查看全文 ]

  事平不平大家评

  171
• 
  咖喱牛肉干的图解教程

  标签：咖喱牛肉干 里脊

  咖喱牛肉干的做法步骤 1. 一般情况我都买大黄瓜条，一整条不浪费，全瘦，嫩…切成七八毫米的片，清水冲洗血水 2. 锅里加水，肉刚好在水中就行，放入姜、葱、料酒，中火煮，开锅两分钟后捞出在另备的热水中清洗下。 3. 洗好后的牛肉放锅中炒干...[ 查看全文 ]

  如水的月光

  141
• 
  孜然五香牛肉干怎样做才好吃

  标签：孜然五香牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孜然五香牛肉干 1.牛肉一大块，加冷水煮开，并倒入少许料酒，撇去浮沫，用筷子扎几下不出血水就ok了，耗时约30分钟。 2.煮好取出顺着纹理切比硬币烧厚一点儿的长条或者块儿状。 ...[ 查看全文 ]

  勤奋的小伶俐

  71
• 
  孜然牛肉教程图解

  标签：孜然牛肉 里脊

  孜然牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片沥干水分，用生抽、料酒、孜然粉腌制5分钟，用干淀粉抓干备用。油7分热后将肉下锅煎制干脆备用。再起锅，油热后放入洋葱、香菜、蚝油、牛肉翻炒出锅即可。 孜然牛肉的做法步骤 1. 准备好食材。（鲜牛肉切片） 2. 准备好混合好的孜然粉。（或...[ 查看全文 ]

  爆大叔的头

  61
• 
  孜然五香牛肉干如何做好吃

  标签：孜然五香牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孜然五香牛肉干 1.牛肉一大块，加冷水煮开，并倒入少许料酒，撇去浮沫，用筷子扎几下不出血水就ok了，耗时约30分钟。 2.煮好取出顺着纹理切比硬币烧厚一点儿的长条或者块儿状。 ...[ 查看全文 ]

  爱竹蜻蜓的猫

  41
• 
  自制超放心牛肉干教程图解

  标签：里脊

  秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥干水分 4. 倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火...[ 查看全文 ]

  小琛830

  341
• 
  正宗孜香沙茶牛肉干的做法

  标签：牛肉

  沙茶牛肉 沙茶牛肉 主料：牛肉、空心菜各100克，姜、蒜头、葱各10克，红辣椒1个。 调味料：沙茶酱100克，盐、蚝油各适量，鸡精、糖。香油各少许，味精、酱油，料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1．将牛肉切薄片以调味料：腌30分钟；将空心菜。葱洗净切段；姜、蒜、红辣椒均切片。 2．起油锅，待油六分热时，下牛肉片炸至八分熟时，捞出沥干。 3．锅中留少许油爆香葱、姜、蒜及辣椒，放入空...[ 查看全文 ]

  刘思卫5

  11
• 
  牛肉干的又一种做法—孜然牛肉粒的家常做法

  标签：牛肉

  干锅孜然羊肉花菜 今天做的这个干锅孜然羊肉菜花，手头没有酒精炉灶只有砂锅，因此我用了砂锅来代替酒精炉灶，算做是山寨版的吧。砂锅离火后可以保持20分钟左右的热度。20分钟，吃这个菜时间足够。 用砂锅来做干锅菜简单实用，不用受酒精炉的束缚。这，对于像我一样的吃货来说，有点随遇而安的意思。真的，吃货对于美食追求的脚步，没有什么能够阻挡。 干锅孜然羊肉花菜 材料：羊肉，菜...[ 查看全文 ]

  卡比屋

  121
• 
  如何自制牛肉干？牛肉干的做法

  标签：牛肉干 自制牛肉干

  把切好的牛肉片倒入碗里用清水浸泡一个小时，充分去除血水以及去除肉的腥味。泡好后倒掉血水，把牛肉片的水分挤干，挤干后放入切好的葱和姜，料酒，少量盐，腌制30分钟。 如何自制牛肉干？牛肉干的做法 自制牛肉干 做法一： 材料：肉、干红辣椒、花椒、葱、姜、生抽、老抽、料酒、芝麻、盐、白糖 做法步骤： 1、牛肉切片，厚度自己决定，厚度炒制时间长一些，不宜掌握。 ...[ 查看全文 ]

  三生168吧

  01