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孜然五香牛肉干
1.牛肉一大块,加冷水煮开,并倒入少许料酒,撇去浮沫,用筷子扎几下不出血水就ok了,耗时约30分钟。
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2015-11-29
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孜然五香牛肉干
菜谱
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五香牛肉干 1.牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。 2.炒锅内倒入较多油烧至微热,倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。 (图老师整理)3.倒入酱油,再倒入料酒翻炒。 ...
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五香牛肉干
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五香牛肉干 美味可口的旅游食品五香 牛肉干,生产于 盱眙县仇集外贸食品厂。 盱眙县仇集外贸食品厂位于盱眙县城西南部的丘陵山区;这里群山环抱, 山明水秀,物产众多,资源丰富。 该厂建于 1978 年,是 江苏省外贸定点生产 牛肉干厂家,长年出口活牛和牛肉干,牛肉干年产量达 50 吨。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习五香牛肉干,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...
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my贪玩娃娃
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孜然咖喱牛肉干如何做好吃
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孜然咖喱牛肉干 1.准备好所需食材和调料 2.牛肉竖切成条,不要太细,因为在加热中,牛肉还会回缩 3.锅中加入足量的冷水,放入牛肉,大火烧开,紧一下牛肉,也就是焯水 ...
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五香麻辣牛肉干如何做好吃
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五香麻辣牛肉干 1.把牛肉泡在水里3小时以上去掉血水 2.将生牛肉放入锅中煮去血水(不需要煮多长时间,觉得血水出得差不多就可以了) 3.煮几分钟后捞起牛肉粒,沥水 ...
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长沙五香牛肉干
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长沙五香牛肉干
长沙五香牛肉干的做法大全 长沙五香牛肉干是湖南菜 属于 私家菜 ,用牛肉等加入各种配料做成的。菜品口感,块形整齐,大小一致,产品干爽,色泽棕褐,鲜香带辣,爽口不腻。类别: 湖南菜 私家菜 健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 工艺: 烤 口味: 香辣 主料: 牛肉(后腿)5000克 辅料: 调料: 盐100克 白酒100克 酱油50克 白砂糖200克 味精10克 甘草10克 八角10...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法...
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_寒凌夜
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五香孜然翅中 1.准备好主要的食材~~ 2.鸡翅中正反面各斜切两刀,用料酒、生抽、盐腌制片刻;其它配料待命; 3.将翅中倒入沸水中焯一下,去浮沫; ...
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香辣牛肉干 1.将牛肉切丁,拌上配料 2.拌好的牛肉稍稍腌制会,就放入微波炉里先烤五分钟,取出后看肉出水情况,再打上五到八分钟,期间可以暂停看下肉质老嫩,根据自已的要求增减时间 香辣牛肉干 ...
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椒香牛肉干 1.将牛肉切丁 2.过热水去血水 3.捞出沥干水份 4.挤入太太乐...
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牛肉干 1.牛肉洗净剔除筋膜,切成一厘米左右的肉丁。 2.切好的肉粒放入微波专用容器内,倒入适量的葡萄酒(和肉一样高就可以)。 3.把肉拌匀,腌一个小时...
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自制香辣牛肉干如何做好吃
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自制香辣牛肉干 1.牛肉洗净,去筋膜,泡水1小时去血水待用 2.牛肉切条,加料酒、姜片、蛋清腌制30分钟 3.坐锅烧水,下料酒、姜片、牛肉,出净血水 ...
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蓝煦光
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芝香怪味牛肉干如何做好吃
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芝香怪味牛肉干 1.把生牛肉放在容器里,放十三香一小匙、盐一小匙、料酒一大匙码味2小时左右。卤汁到进锅里把码好味的牛肉放入,再放入葱,姜、八角、干辣椒先大火烧开后把火关小慢慢的煮,大概2小时左右。判断是否煮好可以用筷子戳一下 ...
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木土158
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孜然猪肉干如何做好吃
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孜然猪肉干 1.猪肉先处理干净,抹干水份,然后切成约0.3厘米的片状; 2.切姜末,蒜蓉,加入油,盐,生抽,白糖,胡椒粉以及孜然粉腌,用保鲜盒装起来放冰箱一夜 ...
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澳洲牛肉干 1.将香料放入锅中,加入1000克清水将其煮开即是卤水汤汁 2.待卤水汁煮开的期间,将牛肉切成长条状 3.另起一锅,将牛肉条放入煮沸的水中汆烫一...
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风干牛肉干 1.所有材料。 2.牛肉切成条(稍微粗一点),洋葱切片。 3.所有材料混合在一起,用手搅拌,放在冰箱里腌制2天以上。 ...
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自制牛肉干 1.牛肉放水中浸泡出血水 2.放入砂锅中,锅中倒入适量水 3.葱段、姜片 ...
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