1.把生牛肉放在容器里,放十三香一小匙、盐一小匙、料酒一大匙码味2小时左右。卤汁到进锅里把码好味的牛肉放入,再放入葱,姜、八角、干辣椒先大火烧开后把火关小慢慢的煮,大概2小时左右。判断是否煮好可以用筷子戳一下
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