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孜然咖喱牛肉干怎么做

孜然咖喱牛肉干

孜然咖喱牛肉干

1.准备好所需食材和调料

2.牛肉竖切成条,不要太细,因为在加热中,牛肉还会回缩

3.锅中加入足量的冷水,放入牛肉,大火烧开,紧一下牛肉,也就是焯水

4.紧好的牛肉条捞出,沥干水分,直接放到电饭煲的内胆中

5.加入姜,八角,花椒,香叶,桂皮,丁香,孜然,茴香

6.淋入红酒,生抽,搅拌均匀

牛肉干的又一种做法—孜然牛肉粒

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2016-01-23 标签:

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