1. 1:熟牛肉切块备用。2:土豆切块温油炸微黄至半熟 然后把蒜瓣放到油锅和土豆一起炸变色捞出备用。3韩式辣酱加一碗水稀释后加2小勺白糖。热锅加少许油放一个干辣椒、葱、姜片爆香后倒入稀释的辣酱,加适量老抽调色,少许味达美,然后倒入牛肉块、炸好的土豆和大蒜瓣,加少量五香粉,因为基本都是熟的不需要长时间煮,收汁后加蒜末、鸡精、水淀粉勾芡出锅。
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