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烧牛肉基本做法

日式照烧牛肉的做法

日式照烧牛肉做法和步骤1牛肉洗净后,切成薄片。煎烤的牛肉要很嫩,一般都是臀尖上的肉,我每次买牛肉都要向卖牛肉的询问那个部位的肉能用来煎烤,他们就会告诉你买哪块。还有,最好买品牌放心肉,我都是选用排酸牛肉。

日式照烧牛肉

2用松肉锤将切好的牛肉片拍松。(用刀背慢慢拍也是可以的)

日式照烧牛肉

3倒上日式照烧酱拌匀后,放冰箱里冷藏。这样一盒腌好的牛肉,我每天早晨煎几块,差不多能吃三四天。

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2016-04-12

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