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韭菜鸡蛋盒子的图解做法
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
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2016-04-16
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韭菜鸡蛋盒子的图解做法
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韭菜鸡蛋盒子的家常做法
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韭菜鸡蛋蛏子盒子的做法 韭菜鸡蛋蛏子盒子做法和步骤1200克水烧开倒入200克低粉,搅拌均匀和成面团;保鲜膜抹上少许色拉油或玉米油,把面团包好,放置松驰1个小时;韭菜洗净晾干切碎,蛏子焯水去掉外壳晾干切碎,鸡蛋打散煎八九成熟切成碎粒;锅里烧油爆香姜蒜茸,放入蛏子爆炒,加酒、生抽;2加入韭菜一起炒香;最后加入鸡蛋翻炒,加盐装起,馅料就做好了;面团擀薄,用碗盖出形状,这样煎出来大小就一样;...
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虾皮鸡蛋韭菜盒子的做法与步骤 1. 面团材料:面粉200克、热水100克、冷水50克(面粉倒入大碗,慢慢倒入热水,边倒入热水边用筷子搅拌成雪花状,抓成团,再慢慢加入冷水揉成团,开始可能不太容易揉光滑,用一个不锈钢的大碗把面团倒扣起来,静置10多分钟,再揉就很容易揉至光滑,再盖上保鲜膜醒20~30分钟就可以开始包馅了);鸡蛋打散成蛋液,炒熟,切碎;韭菜洗干净后沥干水,切碎 ...
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粉丝韭菜盒 1. 备好所有食料。粉丝用开水泡软后滤出控水。 2. 水少量倒入面粉中,边揉边倒,手感觉面的软硬(面粉吸水情况不同,水用的量也就不同),比饺子面要硬点就行了。和好后醒30分钟。 3. 锅中放入猪油,蛋打散加入盐(2克),两面金黄色(要看你喜欢吃嫩的还是老的)后关火用锅铲把蛋捣碎。 4. 粉丝,韭菜切碎,拌匀。蛋里放了盐的,所以馅子里就没放盐,这样韭...
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韭菜盒子是一种以面粉、韭菜为主要原料煎制而成的一种小吃,外表酥脆,口感很好,营养丰富,在北方地区比较流行。下面就一起来学韭菜盒子的做法吧。 1.韭菜洗净切碎。 2.鸡蛋打散,煎成鸡蛋饼后切碎。 3.将韭菜和鸡蛋混合,再加入虾皮、盐、鸡精、花生油和香油拌匀。 4.将饧发好的烫面切...
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东北三鲜韭菜盒子 1. 高筋粉或麦心粉逐次加热水,和成团 2. 盖上保鲜膜,在室温下饧20分钟 3. 面团饧的过程中,韭菜洗净切碎 4. 鸡蛋打散,加盐搅匀,入不粘锅炒至八成熟,盛出备用 5. 虾仁洗净,开背,去沙线,切成指甲大的丁 6. 把家乐浓汤宝的鸡汤口味用刀剁碎些,拌在馅中更均匀 7. 以上所有馅料加葱花和油,拌匀 8. 面...
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80°左右的热水慢慢加入面粉中 筷子搅成雪花状再用手和成柔软的面团 (比饺子面软很多)水量根据面团的情况增减 和好的面团盖保鲜膜松弛1小时 4个小鸡蛋...
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烙鸡蛋韭菜盒子 韭菜摘洗干净晾干。 加盐,味精,五香粉,虾皮碎,胡椒粉,香油(或者调和油)搅拌均匀。 ...
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