夏季养生：酷热保持好胃口秘诀大放送
许多人一到夏季，会因天气炎热产生厌食而日渐消瘦。如何能避免?营养学家建议，如果你午餐“见饭就厌”，那么早餐就要下功夫吃好。
早餐要安排富有营养的食物，如牛奶、燕麦片、面包、馒头、鸡蛋、西红柿、水果等。如果你早上习惯吃稀粥，那么佐菜要好，要有鸡蛋、肉松、鱼片、青菜等等，还可搭配面包、馒头。
有些脾胃阴虚的人，尤其是一些年轻女性，夏天食欲较差，可用药膳调理。比如一款西洋参炖白莲子，先将莲子(20至30克)洗净，少量水浸泡半小时。西洋参3克，切片，与莲子同放入瓦罐里，炖2小时，再加适量冰糖、白糖，溶化后即可饮用。晚上睡前服，2天一次，可服5-10次。
鸭肉 鸭子不但营养丰富，能补充过度消耗的营养，而且鸭肉不热不燥，养胃生津，可祛除暑热带来的不良影响。尤其是那些低热、虚弱、吃得少、大便干燥和水肿者最为有益。
酸奶 酸奶是理想的早晚饮品。早上饮酸奶可以补充蛋白质和能量，晚餐饮酸奶时加上两勺麦片可产生生长激素，促进肌肉生长。
豆浆 绿豆有降暑功效，黄豆营养丰富，所以把黄豆和绿豆一起做成豆浆，在夏天经常饮用，不但能增加人体营养，更具清热解暑、润喉止渴的功效。 ...[ 查看全文 ]
2015-07-07
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