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鲜辣滑蛋虾仁的家常做法
鲜辣滑蛋虾仁的家常做法
西兰花鲜炒虾仁的做法步骤
1. 西兰花加入沸水中汆烫2分钟
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2016-04-16
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鲜辣滑蛋虾仁的家常做法
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虾仁滑蛋
虾仁滑蛋 1. 虾仁洗净沥水,放入少许盐、姜汁和淀粉抓匀,腌制十分钟。 2. 土鸡蛋打散,加入黄酒、清水、少许盐和葱花,搅匀。 3. 将1和2混合均匀。 ...
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滑蛋虾仁的家常做法
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滑蛋虾仁 1.)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净,用纸巾擦干水份。 2.)毛豆仁洗净后,加少许盐汆烫1∼2分钟,捞起沖凉备用。 3.)蛋打入碗中拌匀备用。 4.)起油锅爆香大蒜末,加入虾仁、毛豆仁翻炒至半熟。 5.)加入1杯水煮沸后,加入调味料(2)煮至熟透。 6.)将调味料(4)的太白粉、水调匀倒入锅中勾芡。 7.)再倒入蛋液快速拌匀至略熟后即可盛起食用。 滑蛋虾仁 (1)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净,用纸巾擦干...
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深晨毁泣静
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滑蛋虾仁烩饭的家常做法
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滑蛋虾仁烩饭 1. 草虾仁洗净去肠泥;蛋打散成蛋液;调味料A调制成太白粉水备用。 2. 热油锅,将作法1的草虾仁及调味料B一起下锅煮至水滚后,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,再将蛋液下锅,稍加搅拌即可起锅淋在白饭上,撒上少许葱花即可食用。 滑蛋虾仁烩饭 1.虾仁用少许盐、酒、胡椒粉抓匀;将蛋打散;葱切成葱花;姜切小片;红萝卜片、豌豆汆烫备用。 2.热一油锅,放入作法1腌好的虾仁炒至熟后捞...
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左手握紧你右手
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鲜虾滑蛋的家常做法
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怎么做鲜虾滑蛋好吃 鲜虾蒸蛋羹 鲜虾蒸蛋羹 原料 :鸡蛋、鲜虾、香葱、蒸鱼豉油、香油 做法 : 1、将鸡蛋打入容器,鲜虾挑去虾线 2、鸡蛋打散加入一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫也清理干净; 3、在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油,这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗;...
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滑蛋虾仁的做法
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滑蛋虾仁 1.虾仁洗净,加入盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀,放入少许淀粉,抓匀。 2.锅内倒油,油温7成热,放入虾仁滑散。 3.鸡蛋内放入少许盐、淀粉,搅拌均匀。 ...
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八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 新鲜虾洗净去壳,去除泥线,剥壳时留下尾部不要去掉,加入料酒和盐腌制一会 鸡蛋打进碗里,打散后加入少许盐调味,再加入1.5~2倍温水或高汤 ...
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初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】的做法
初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】 1. 虾洗净,去壳留尾,去虾线,并用厨房纸巾吸干水分;浆切成末,葱切成葱花;鸡蛋蛋清与蛋黄分离备用; 2. 取一大碗,放入虾,调入蛋清,1/2茶匙盐,少许胡椒粉、生粉和姜末搅拌均匀,腌制10分钟; 3. 下锅前,用...
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高贵是别人给的
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双色滑蛋虾仁的家常做法
双色滑蛋虾仁 1. 锅中加入少许橄榄油,油温5成热时倒入虾仁,少许料酒烹2分钟盛出。 2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,半根黄瓜去皮切成片,另起锅再倒入适量橄榄油,6成热油温下鸡蛋液,立刻倒入虾仁翻炒两下再倒入黄瓜片,放入适量盐翻炒片刻,填入适量鸡精、蒜末、姜丝翻炒几下倒入少许淀粉勾...
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鲜虾木耳滑蛋的家常做法
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鲜虾木耳滑蛋的做法与步骤 1. 黑木耳用温水泡发(我用的是小朵的木耳,如果是大朵的那种,需要撕成小片) 2. 鲜虾拨去壳挑掉泥线,用葱白、姜片、料酒、生粉腌制10分钟(在虾背上划一刀,炒出来的虾会卷成很漂亮的虾球形状);鸡蛋磕入碗中,放入葱花,充份打散备用(直接将葱花混入鸡蛋液,炒出来更加的鸡蛋更添葱香味) 3. 锅中放植物油烧...
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好吃不过~~~虾仁滑蛋的做法步骤 1. 小葱洗净;买的是超市里的冻虾仁,解冻。 2. 虾仁加入适量的料酒、胡椒粉、淀粉,腌制二十分钟。这样子虾仁会更入味。 3. 将鸡蛋打发好。 ...
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正宗虾仁滑蛋的做法
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准备好所用食材。 速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉 盐 腌制10分钟。 把葱切碎。 ...
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虾仁滑蛋的图解做法
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虾仁滑蛋的做法步骤 1. 虾仁洗净,调如盐和胡椒腌10分钟 2. 敲入三个鸡蛋打散,与虾仁一起拌匀 3. 热油入锅,快速翻炒至鸡蛋成形即可 虾仁滑蛋的做法步骤 1. 虾仁里放入黄酒,姜末和盐搅拌均匀,腌制20分钟...
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滑蛋虾仁盖饭的做法
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滑蛋虾仁 鲜香美味,滑嫩可口【 滑蛋虾仁 】 食材:冰冻虾仁、鸡蛋、大红椒、香葱; 滑蛋虾仁的做法 1、冰冻虾仁提前解冻,去除黑色虾线,清洗几道,在沸水中焯烫片刻,捞出,冲去浮沫,沥干水份,用少量盐、生抽提前腌制入味; 2、大红椒、香葱分别切碎末; 3、鸡蛋两个,加适量盐、清水,打散;将提前腌制入味的虾仁加入鸡蛋液,搅拌均匀; 4、坐锅热油,下入红椒碎,小火炒至七八...
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滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤的家常做法
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口味食谱
滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤 1)虾仁剖开洗净,盐+生粉抓 2)烧一锅水,丢两片姜 3)冷冻蚕豆加水微波1分钟,去皮 4)豆瓣丢到开水里,嫩豆腐划成长条,入锅,煮很久 5)虾仁入锅 6)淀粉勾芡 7)蛋打匀,一边倒进锅一边搅 8)盐+胡椒调味 9)丢一小把葱花,几颗宁夏枸杞 豆腐虾仁 1.虾仁挑去肠泥、洗净、沥干水分,用刀背拍成泥,加入葱花、姜末及调味料A搅拌均匀,再加入太白粉及香油,拌匀后成虾...
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G高大帅
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怎么做鲜茄滑蛋虾仁好吃
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滑蛋鲜虾仁怎么做最好吃
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蕃茄鸡蛋炒虾仁 人人都爱吃的蕃茄炒蛋升级版--- 蕃茄鸡蛋炒虾仁 今天上的这盘蕃茄炒蛋之所以叫它升级版,是因为加入了虾仁,偶然在两家餐厅里见到这样的做法,便学了来分享给大家。 记得小时候的蕃茄总是酸甜多汁,而如今买的蕃茄,多数是味道极淡的。所以,我的做法里会在炒蕃茄时加一汤匙的蕃茄酱和一点点糖,目的是为了增加蕃茄的浓郁口感。 这道菜里用到的虾仁我选用了时令的新鲜大河虾...
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初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】的吃法
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初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】怎么做最好吃怎么做初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】好吃 滑蛋虾仁怎么做好吃 这是一道健康又美味的粤菜,简单的原料,丰富的营养,亮丽的色彩,鲜嫩的口感,使这道家常菜非常受大家欢迎 鸡蛋伴随人的一生。婴儿最先吃到的非液体动物蛋白就是鸡蛋,从煮鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋面到煎鸡蛋,有些婴儿随着逐渐成人,也许最终放弃了牛奶,但是从未听说有谁放弃鸡蛋的。...
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