鲜香美味,滑嫩可口【滑蛋虾仁】
食材:冰冻虾仁、鸡蛋、大红椒、香葱;
滑蛋虾仁的做法
1、冰冻虾仁提前解冻,去除黑色虾线,清洗几道,在沸水中焯烫片刻,捞出,冲去浮沫,沥干水份,用少量盐、生抽提前腌制入味;
2、大红椒、香葱分别切碎末;
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