1. 虾仁、鱿鱼片现在油里面稍微炒一下,出锅备用
2. 然后炒米饭,用热锅冷油比较容易把米饭炒散要炒到米饭不结块~粒粒分开的状态~
3. 下虾仁、鱿鱼片、青豌豆、胡萝卜丁、咖喱粉和盐
4. 继续炒几分钟,等所有米饭都染上了咖喱的金黄色~最后加上葡萄酒,味精~