浙江年夜饭必备扎肉的图解教程

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  怎么做浙江年夜饭必备六六饺子好吃

  标签：主食

  浙江年夜饭必备---六六饺子 1. 食材，猪肉用刀剁碎成肉末，自己剁的好吃。 2. 五样辅材一样切碎粒 3. 加入调料和一个蛋，先拌匀腌上10分钟。 4. 除芹菜外的材料放入拌匀。 5. 分了...[ 查看全文 ]

  真相水110

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  年夜饭必备――宫廷万福肉菜谱教程

  标签：五花肉

  年夜饭必备――宫廷万福肉的做法步骤 1. 新鲜五花肉买回来。洗干净。切成四方的大块。 2. 锅里放入凉水。把刚才洗干净切好的肉放下锅，加入大葱和姜片，盐，料酒。开火煮至肉断生。（水开后要撇去上面的浮沫。） 3. 用筷子插一下肉。没有血水...[ 查看全文 ]

  笑笑的小小世界

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  年夜饭必备――宫廷万福肉的吃法

  年夜饭必备――宫廷万福肉 1. 新鲜五花肉买回来。洗干净。切成四方的大块。 2. 锅里放入凉水。把刚才洗干净切好的肉放下锅，加入大葱和姜片，盐，料酒。开火煮至肉断生。（水开后要撇去上面的浮沫。） 3. 用筷子插一下肉。没有血水冒出来了，肉就煮好了...[ 查看全文 ]

  bat12138

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  山西年夜饭必备五福扣肉的图解教程

  标签：猪肉

  山西年夜饭必备五福扣肉的做法步骤 1. 猪肉凉水下锅加葱姜煮至筷子能扎透。 2. 捞出肉在猪皮上摸上白酒。 3. 再摸上酱油。 4. 下入六成油锅炸之皮红起泡，捞出泡入原汤。 ...[ 查看全文 ]

  刘liu闯chuang

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  年夜饭必备的四喜丸子教程_

  标签：五花肉

  【凉拌西兰花木耳】年夜饭中的“小清新”的做法步骤 1. 木耳一小把即可 2. 用清水泡发2—3小时 3. 木耳泡发后，满满的一碗哦 4. 西兰花半颗，掰成小朵放入盐水中浸泡30分钟。（...[ 查看全文 ]

  过江湖

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  年夜饭的风俗-年夜饭的文化内涵

  标签：年夜饭 少数民族

  大年三十，家家户户都要吃年夜饭，寓意着阖家团圆。这顿年夜饭代表着至高无上，古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭，因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力，对于中国人而言这是无可替代的。 年夜饭的风俗-年夜饭的文化内涵 年夜饭的文化内涵 年夜饭集中体现了三个重要的文化元素：团圆，家人团聚；喜庆，庆祝一年的收获；祝愿，展望明年做什么，包...[ 查看全文 ]

  明代逃课生

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  河北年夜饭必备――麻婆豆腐基本教程

  标签：豆腐

  河北年夜饭必备――麻婆豆腐的做法步骤 1. 切好的豆腐在热水里煮一下，水里加点盐。 2. 下热锅凉油下花椒，小火把花椒煸出香味，花椒不能黑了。下肉末煸炒，加少量料酒。 3. 下葱姜蒜末炒香，加郫县豆瓣酱炒出红油，适量加点热水煮汤 ...[ 查看全文 ]

  战神_____

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  北京年夜饭必备之芋头红烧肉的图解教程

  标签：五花肉

  北京年夜饭必备之芋头红烧肉的做法步骤 1. 芋头准备适量的，用小毛刷冲洗干净，去皮待用。 2. 五花肉切块，之后做锅冷水，将肉块放入，加少许料酒，煮开后焯出来沥干备用。 3. 准备需要的调味料和各种辅料。 ...[ 查看全文 ]

  何必续沉沦奶

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  年夜饭吃什么？细数各地特色年夜饭

  标签：生活常识 养生 健康

      年夜饭对于每个中国人来说是相当重要的，北方的饺子，南方的鱼肉，因为各地民俗不同，年菜美食也各不相同，看看别人过年都在围着什么热闹？带上家人，去最想去的地方，体验新年鲜滋味吧！ &(图老师整理)nbsp;   美食地标 ：广东     代表年味 ：好彩头美食     广东人对春节时间的界定，一般从农历12月23日至次年的正月16日，统称为过年。除夕的团年饭，他们十...[ 查看全文 ]

  吥是那誰誰

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  上海年夜饭必备荠菜肉丝的吃法

  标签：猪肉

  【凉拌西兰花木耳】年夜饭中的“小清新”的做法步骤 1. 木耳一小把即可 2. 用清水泡发2—3小时 3. 木耳泡发后，满满的一碗哦 4. 西兰花半颗，掰成小朵放入盐水中浸泡30分钟。（...[ 查看全文 ]

  小么工艺酒瓶

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  年夜饭：小酥肉的做法

  标签：家常菜

  用料 五花肉，花椒，白胡椒，盐，糖，料酒，鸡蛋 小酥肉的做法 酥肉对肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，我用了五花肉，去皮 切成约半厘米厚的片 一小把花椒炒香，冷却后发脆，用擀面杖压成粗粒就好了 肉片放在碗里，加入盐，白胡椒，压碎的花椒，一大勺料酒，少量的糖，拌匀静置20-30分钟。盐稍多一点，要考虑到之后全蛋糊的盐量 腌渍完毕后，...[ 查看全文 ]

  qq群121392131

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  正宗年夜饭必备――葡萄鱼的做法

  年夜饭必备――葡萄鱼 1. 新鲜的花莲鱼买回来。收拾干净。去掉鱼头鱼尾。因为我不喜欢砍鱼头的感觉。所以在菜场就叫卖主给我砍掉了。（鱼头鱼尾可以用来煲汤。鱼身则做这道菜。这就是所谓的一鱼两吃哦。像草鱼也可以。我是想用鱼头来煲汤，所以特意买了大头的花鲢鱼。） 2. 洗干净的鱼放...[ 查看全文 ]

  天涯海角421

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  辽宁年夜饭必备烤龙骨的吃法

  辽宁年夜饭必备--烤龙骨 1. 洋葱切好，龙骨抹油，大蒜压泥，码在烤盘里。撒上普罗旺斯香草和黑胡椒粉，入烤箱，180度，上下火中层烤，15分钟，然后视肉色和洋葱的软度，可以再转150度烤5--10分钟。烤的时候，可以听到蒜和油融合的滋滋声，香味会越来越浓郁。 2. 利用烤肉的时间，调一个酱...[ 查看全文 ]

  佛妥了

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  年夜饭必备——炒青菜的吃法

  年夜饭必备——炒青菜 1. 原料大合照～～木耳要事先泡发好，撕成小朵。所有材料洗干净，胡萝卜削皮切片，杏鲍菇切片。 2. 热锅冷油，倒入胡萝卜和杏鲍菇翻炒，加适量水。 3. 杏鲍菇变软后，倒入小青菜和木耳，继续翻炒一分钟，然后加鸡精和盐调味。 ...[ 查看全文 ]

  爱尔兰猎狼啦

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  #年夜饭必备#清蒸鲈鱼的家常做法

  #年夜饭必备#清蒸鲈鱼 1. 将鲈鱼去鳞，去腮，去除内脏清洗干净备用。准备好葱丝，姜丝，姜片，料酒备用。 2. 将鲈鱼从中间切开但不能切断，左右各划三刀，将鲈鱼里外用手抹点盐，淋上一勺料酒，把姜片塞入鱼的两侧刀口，腌二十分钟。腌好鱼之后，冷水上锅，上气蒸八分钟即可出锅，倒出鱼...[ 查看全文 ]

  水深不见底zyz

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  上海年夜饭必备金丝牛肉丸的教程

  标签：牛肉

  上海年夜饭必备金丝牛肉丸的做法步骤 1. 牛肉切丝后剁成泥， 2. 洋葱西芹香菇切碎，和牛肉拌和，放所有的调料， 3. 豆腐衣， 4. 洋葱切碎， ...[ 查看全文 ]

  霸气的刘云飞

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  湖南年夜饭必备：湘味回锅肉的吃法

  湖南年夜饭必备：湘味回锅肉 1. 葱姜蒜备好待用 2. 带皮五花泡去血水，烧水下葱姜蒜，料酒花椒去腥，水开放肉煮至8成熟。 3. 肉出锅，用凉开水泡一泡，外皮冷了切薄片，我切的比较厚，薄一点更好吃。调酱料，因为是湖南口味，所以我用的湖南辣椒酱，搭...[ 查看全文 ]

  白白299

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  上海年夜饭必备蓝色皮冻的做法

  标签：猪肉

  上海年夜饭必备蓝色皮冻的做法步骤 1. 肉皮。 2. 煮肉皮。 3. 切条，切丁。 4. 煮皮冻。 5. 紫甘蓝，取几叶水...[ 查看全文 ]

  相遇西安

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  上海年夜饭必备齐财汤圆的做法

  上海年夜饭必备齐财汤圆 1. 野荠菜 2. 洗清焯水 3. 切成末， 4. 荠菜和肉米，加盐，糖，味精，麻油，胡椒粉， 5. 拌和均匀， 6. 糯米粉加水做成...[ 查看全文 ]

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  上海年夜饭必备——泰式春卷的吃法

  上海年夜饭必备——泰式春卷 1. 所需食材（胡萝卜、黄瓜切丝，生菜洗净，最后净水冲洗干净，生食食材卫生是关键） 2. 大头虾洗净去头，水煮熟，剥去虾壳，去除虾线，对半切开 3. 春卷皮在沸水里烫一下，平铺在平盘上，依次放上虾、生菜、黄瓜丝，胡萝卜...[ 查看全文 ]

  井专家

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