湖南年夜饭必备：湘味回锅肉的吃法

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  正宗湖南年夜饭必备：肉蛋卷的做法

  湖南年夜饭必备：肉蛋卷 1. 蛋打匀，加少许生粉，打匀。肉馅加葱姜蒜胡椒香油生抽生粉，搅上劲备用。 2. 蛋摊皮，备用，注意不要过熟，否则易碎。 3. 抹上肉馅，不要太厚，尽量均匀，慢慢来。 4. 蛋卷好，外包锡纸，...[ 查看全文 ]

  浓情化不开55

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  正宗湖南年夜饭必备：凉拌豆笋的做法

  湖南年夜饭必备：凉拌豆笋 1. 买的干豆笋，又叫腐竹。清水泡一天。一定要用凉水泡开才脆爽，不然软趴趴的不好吃。 2. 豆笋改刀切细丝，细一点比较入味，切段也没关系了啦。起油锅下姜蒜爆香，滤掉残渣，加香油，撒椒粉，做红油。 3. 豆笋飞水，挤干水分...[ 查看全文 ]

  qinqin小武

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  年夜饭必备――宫廷万福肉的吃法

  年夜饭必备――宫廷万福肉 1. 新鲜五花肉买回来。洗干净。切成四方的大块。 2. 锅里放入凉水。把刚才洗干净切好的肉放下锅，加入大葱和姜片，盐，料酒。开火煮至肉断生。（水开后要撇去上面的浮沫。） 3. 用筷子插一下肉。没有血水冒出来了，肉就煮好了...[ 查看全文 ]

  bat12138

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  辽宁年夜饭必备烤龙骨的吃法

  辽宁年夜饭必备--烤龙骨 1. 洋葱切好，龙骨抹油，大蒜压泥，码在烤盘里。撒上普罗旺斯香草和黑胡椒粉，入烤箱，180度，上下火中层烤，15分钟，然后视肉色和洋葱的软度，可以再转150度烤5--10分钟。烤的时候，可以听到蒜和油融合的滋滋声，香味会越来越浓郁。 2. 利用烤肉的时间，调一个酱...[ 查看全文 ]

  佛妥了

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  年夜饭必备——炒青菜的吃法

  年夜饭必备——炒青菜 1. 原料大合照～～木耳要事先泡发好，撕成小朵。所有材料洗干净，胡萝卜削皮切片，杏鲍菇切片。 2. 热锅冷油，倒入胡萝卜和杏鲍菇翻炒，加适量水。 3. 杏鲍菇变软后，倒入小青菜和木耳，继续翻炒一分钟，然后加鸡精和盐调味。 ...[ 查看全文 ]

  爱尔兰猎狼啦

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  上海年夜饭必备——泰式春卷的吃法

  上海年夜饭必备——泰式春卷 1. 所需食材（胡萝卜、黄瓜切丝，生菜洗净，最后净水冲洗干净，生食食材卫生是关键） 2. 大头虾洗净去头，水煮熟，剥去虾壳，去除虾线，对半切开 3. 春卷皮在沸水里烫一下，平铺在平盘上，依次放上虾、生菜、黄瓜丝，胡萝卜...[ 查看全文 ]

  井专家

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  山西年夜饭必备五福扣肉的吃法

  山西年夜饭必备五福扣肉 1. 猪肉凉水下锅加葱姜煮至筷子能扎透。 2. 捞出肉在猪皮上摸上白酒。 3. 再摸上酱油。 4. 下入六成油锅炸之皮红起泡，捞出泡入原汤。 5. 鹌鹑蛋炸之金黄。...[ 查看全文 ]

  李金满楼

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  年夜饭吃什么？细数各地特色年夜饭

  标签：生活常识 养生 健康

      年夜饭对于每个中国人来说是相当重要的，北方的饺子，南方的鱼肉，因为各地民俗不同，年菜美食也各不相同，看看别人过年都在围着什么热闹？带上家人，去最想去的地方，体验新年鲜滋味吧！ &(图老师整理)nbsp;   美食地标 ：广东     代表年味 ：好彩头美食     广东人对春节时间的界定，一般从农历12月23日至次年的正月16日，统称为过年。除夕的团年饭，他们十...[ 查看全文 ]

  吥是那誰誰

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  #年夜饭必备#清蒸鲈鱼的家常做法

  #年夜饭必备#清蒸鲈鱼 1. 将鲈鱼去鳞，去腮，去除内脏清洗干净备用。准备好葱丝，姜丝，姜片，料酒备用。 2. 将鲈鱼从中间切开但不能切断，左右各划三刀，将鲈鱼里外用手抹点盐，淋上一勺料酒，把姜片塞入鱼的两侧刀口，腌二十分钟。腌好鱼之后，冷水上锅，上气蒸八分钟即可出锅，倒出鱼...[ 查看全文 ]

  水深不见底zyz

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  正宗广东年夜饭必备花开富贵的做法

  广东年夜饭必备--花开富贵 1. 西兰花放锅中焯水，放点油和糖盐调味并且会很翠绿 2. 鸡蛋打散放不粘锅煎成蛋饼 3. 放在一碗中备用 4. 玉米粒煸炒，加入泡好切粒的海参，加入蠔油略炒 ...[ 查看全文 ]

  红大易斑

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  年夜饭怎么做 最新年夜饭食谱做法

  标签：新年食谱 家常菜 宴客菜 营养美食 健康美食

  新年已经悄然将至了，大家也在热火朝天的准备过年了。那么最受重视的年夜饭食谱大家有准备好了吗?今天我就分享一篇年夜饭食谱的做法，希望能够给大家带来灵感。简单两荤一素一汤，赶紧学吧! 花菜炒羊肉的制作步骤：   1.把花菜切成小朵，羊肉切片，香芹，蒜苗，红椒切段，姜蒜切片。   2.热锅凉油...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  孕妇吃年夜饭

  吃年夜饭孕妇要注意什么 过年吃团圆饭的时候，医院里也是忙个不停，大多都是因为吃团圆饭吃坏了肚子。孕妇在这个关键的时期，尤其要注意自己的饮食，本来过个年，团团圆圆的，非常的高兴。年夜饭也是非常的丰盛，千万不要在这个时候弄的一家人过年的心情都没了。团圆饭相当于一家的满汉全席了，天南海北的山珍海味，应有尽有，孕妇不要在这个时候去医院凑那个流产的热闹。如若不注意，就不仅仅...[ 查看全文 ]

  漂泊的狼70

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  川味回锅肉的吃法

  标签：川味回锅肉 菜系

  川味回锅肉 1.将猪肉刮洗干净，放入锅内，添适量水煮至八成熟，捞出晾凉切成片； 2.青蒜择洗干净切成段； 3.郫县豆瓣剁细； 4.炒锅注油烧热，放入猪肉片炒至出油卷起，加入郫县豆瓣炒上色，再加入甜酱、酱油、青蒜、味精，炒至蒜苗断生即可。 川味回锅肉 1、豆干、彩椒切片，五花肉焯水洗干净煮7分熟切片。 2、锅里放油煸炒五花肉出油，倒入调制好的酱料（郫县豆瓣酱、甜面酱、蒜末、姜末、花椒...[ 查看全文 ]

  京果之王

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  年夜饭必备-----八宝饭的做法

  年夜饭必备-----八宝饭 步骤 1. 将白糯米和血糯米洗净煮熟 2. 取一碗涂抹猪油 3. 放上红枣和核桃 4. 铺上糯米压紧 5. 放上红豆沙 6. 再盖上糯米压平 7. 最后脱碗即可 [ 查看全文 ]

  一切随缘灬缘起

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  【图】年夜饭的做法

  标签：家常菜 年夜饭

  梅菜扣肉 的做法步骤 1. 将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入2-3片姜片和适量白酒； 2. 大火煮开， 捞去浮沫， 再转为小火； 3. 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火； 4. 捞出来放入冷水中浸泡； 5. 凉后在厨房纸巾上控干水分， 烧热锅，放入适量的油，将五花肉肉皮向下放入里面去炸； 6. 直至将五花肉表皮炸至金黄； 7. 捞出后放入冷水中浸泡； ...[ 查看全文 ]

  幽灵公子518

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  年夜饭——孔雀开屏鱼的吃法

  标签：孔雀开屏鱼

  准备材料，葱姜蒜切丝，香菇切片，摆在盘底。 鱼收拾干净，切掉头和尾巴，内脏从头部取出来。注意千万不要开膛破肚。这一步很关键。然后将鱼从背部切开，距离1厘米左右。肚皮处是相连的，不要切断以免影响造型。放到盆里加入料酒，葱，姜盐正反面各腌制10分钟...[ 查看全文 ]

  尘土不归路

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  回锅肉的吃法

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 回锅肉的家常做法 茎叶蔬菜

  回锅肉 1.锅内油烧热，放花椒炸香，加入姜、蒜、豆瓣酱炒香； 2.倒入切好的五花肉使劲翻炒； 3.加入尖椒一同翻炒； 4.加入蒜苗、葱花翻炒几下，放鸡精炒匀即可出锅。 小诀窍 我觉得只有将豆瓣酱炒出香味，这道菜才会好吃。里面也可以加些蒜苔什么的，随自己口味吧。 四川回锅肉 1、连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。 2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。 3...[ 查看全文 ]

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  回锅肉 的吃法

  标签：菜系

  回锅肉 1.带皮五花肉整块煮好后放凉，最好保鲜膜包好冰箱里放一夜，这样拿出来可以切的薄一些。 2.炒锅里放少许油，倒入切好的肉片，干煸一下，这样会出一些油，煸过肉会比没有煸过香，煸好后起锅备用。 3.锅内留油，下郫县豆瓣，姜丝，豆豉炒香。下红辣椒，洋葱翻炒几下，炒出洋葱香味，下煸过的肉片翻炒，加糖，翻炒，可以根据色泽咸淡加入酱油。翻炒几下出锅就好了。 .另外：如果用了蒜...[ 查看全文 ]

  加Q726819729

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  年夜饭如何做好吃

  标签：年夜饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  年夜饭 1.食材如图 2.生抽醋和糖 3.配料切好备用 4.冷锅冷油，待锅子热...[ 查看全文 ]

  三生橼

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  年夜饭怎样做才好吃

  标签：年夜饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  年夜饭 1.食材如图 2.生抽醋和糖 3.配料切好备用 4.冷锅冷油，待锅子热...[ 查看全文 ]

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