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香菇豆腐丸的图解做法
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1. 所需原料,香菇,豆腐
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2016-04-16
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香菇豆腐丸的图解做法
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珍珠丸子 1. 肉末加葱姜,料酒,盐,糖,生抽,用筷子顺一个方向搅拌,拌至上劲,胡萝卜切末加入拌匀 2. 糯米预先洗净浸泡,咸蛋黄4个,拌好的肉末 3. 取肉末压成饼状,加入蛋黄,慢慢收口 4. 做成丸子 5. 滚上糯米 6. 冷水上锅蒸30分钟 7. 出锅,撒上葱花 珍珠虾仁丸子 1. 糯米提前至少3小时发胀后沥干水分,我是头天晚...
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香菇豆腐汤 1. 准备好香菇和豆腐 2. 豆腐切块 3. 香菇洗净切块 4. 锅加水和姜丝 5. 放入香菇 6. 放入豆腐 7. 放点油 8. 放点盐,煮上两分钟 9. 加鸡粉调味 10. 盛碗,撒上葱末 香菇豆腐羹 1. 香菇切片,豆腐切丁,姜切末,葱切葱花,鸡蛋打入碗中打散(鸡蛋我是后来弄得,所以没拍上照...
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居甜甜a
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肉末香菇豆腐的做法图解
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肉末香菇豆腐
肉末香菇豆腐 1. 豆腐一块,带肥肉的猪肉一块,有现成的肉末更好,香菇两朵冲洗干净,温水泡发,泡香菇的水不要倒掉,再准备两个辣椒,一棵葱 2. 香菇切末,猪肉切末,加了一些肥肉丁,全瘦的不太香,葱、辣椒切段 3. 锅内油热后,加入葱花、辣椒爆香 4. 倒入肉末煸炒,肉末可提前用少许盐腌一下,如果没有提前腌,可以在翻炒时加少许盐入味 5. 肉末炒至变色...
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正宗瘦肉香菇丸的做法
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怎么做瘦肉香菇丸好吃 香菇烧五花肉 前几天立秋了,立秋已至,秋膘赶紧贴起来。 终于有理由吃肉了。 吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉, “以肉贴膘”。 四季皆宜的家常肉菜【 香菇烧五花肉 】 食材:干香菇、五花肉、香葱、蒜瓣; 香菇烧五花肉的做法 1、干香菇提前一天用清水漂洗几道,洗去灰尘;用适量清水泡发,泡香菇的水不要倒掉; 2、带皮五花肉清洗,切成小丁,用少量盐、生抽...
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瘦肉香菇丸的家常做法
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香菇豆腐汤的图解做法
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香菇豆腐汤的做法步骤 1. 嫩豆腐用淡盐水浸泡,胡萝卜和姜分别切细丝,香菇切薄片,芹菜切段,葱切成细末。 2. 放入自己所需要的水量,将嫩豆腐端在掌心,用刀子轻轻地切小块放入。 3. 加香菇片、胡萝卜丝、姜丝烧开,调点盐、鸡精,撒些胡椒粉,淋点水淀粉(勾个薄芡即可)。 ...
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肉末香菇豆腐羹的做法图解
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香菇豆腐羹 1. 香菇切片,豆腐切丁,姜切末,葱切葱花,鸡蛋打入碗中打散(鸡蛋我是后来弄得,所以没拍上照,在这里告诉大家不要忘了) 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末,滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油,小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...
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肉末香菇豆腐炸酱的做法图解
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肉末香菇豆腐炸酱正宗做法/图解/步骤: 1. 全家福 2. 黄豆酱和甜面酱和匀 3. 将豆腐干和香菇砌成小块 4. 锅内加油烧热后放入葱和姜丝炒出香味后加入八角等材料开小火 5. 滤出锅中材料只留下油加入肉末。 6. 待肉变色后加入和好的酱。继续翻炒(小火) 7. 加入香菇和豆腐干小火炒。 8. 加小碗水,开小火继续翻炒大约40分钟后,水份全部蒸发后加入少许冰糖待冰糖溶化后关...
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Kaiy_颜
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【图文】豆腐丸的做法
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蔬菜豆腐丸子的做法步骤 1. 准备好的蔬菜洗净备用 2. 胡萝卜,萝卜叉丝,掉水煮熟 3. 豆腐压碎,放入掉好水的萝卜里放入鸡蛋,淀粉,盐,胡椒粉,用筷子朝一个方向搅匀,备用 4. 锅中放油,烧热后转小火,用手把食材揉成丸子状下锅炸至金黄即可 5. 大功告成哦! 手工香菜肉丸子 之 白菜豆腐丸子汤的做法步骤 1. 猪肉剁成肉泥,喜欢肥瘦相间的可以选择2/8分的五花肉。(家...
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香菇贡丸的吃法
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大力丸的图解做法
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大力丸(3味狮子头)的做法步骤 1. 把葱姜切成末放入准备好的肉馅(7瘦3肥)中放入盐,味精料酒(少许,去腥),胡椒粉和蛋清,顺着一个方向打出劲道。加入玉米淀粉(一斤肉馅大概用50克),继续打出劲、 2. 做好的肉馅团成肉圆子(半个拳头大小即可),把鸭蛋黄放进肉圆子中 ...
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爆炒香菇贡丸的家常做法
爆炒香菇贡丸 1、贡丸切片,油炸至金黄,盛盘。 2、锅中倒油,放入青红椒,加入贡丸片爆炒。 3、勾芡上碟。 荸荠炒冬菇 1.先将水发冬菇洗净去沙,沥干水分。荸荠去皮洗净切片。 2.炒锅烧热放入熟花生油,烧至七成热,即将冬菇、荸荠片同时下锅煸炒,放入酱油,姜末,精盐,白糖,味精,料酒,鲜汤150克,烧开用湿淀粉勾芡,淋熟油起锅装盘即成。 炒香菇 1.水发香菇去蒂,用清水反复洗干净,...
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麻辣香鸭烧土豆 有日子没琢磨做菜和面食了,一直刹不下心来,最近上的差不多都是之前的存货,就这个菜都不知道做了有多久了,可能是年初时做的吧,我都记不清了,一直在电脑里存着,大热天的上这种麻辣的菜总觉得有点燥的感觉,终于熬到现在北方基本凉下来了,可广州还是挺热的,白天还28、9度呢,可能现在吃它还是会有点上火吧?存货也快发完了,还得再勤快起来了。 我家里人都不能吃辣,所以...
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土豆烧香菇贡丸的做法
土豆烧香菇贡丸 1. 食材都很简单,直接做了。首先锅里加油烧热,把土豆下锅炸到金黄。炸过的土豆炖的时候易烂而且容易保存形状。 2. 我直接用炸土豆的锅,在锅里少加点油,把葱花姜片下锅爆香,然后下土豆块和贡丸简单翻炒一下。 ...
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香菇虾米萝卜丸的家常做法
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香菇虾米萝卜丸 食材: 萝卜:,半根,猪肉馅150克,香菇3朵,虾米20粒,香芹1棵,五香粉1茶匙,薯粉3汤匙,鸡粉,盐,麻油适量 做法: 1.香菇、虾米泡软切碎,香芹切碎,萝卜擦丝; 2.上述材料加肉馅、五香粉、薯粉、鸡粉、盐、麻油拌匀,搅至上劲; 3.手沾湿,取适量拌好的材料揉成直径约3厘米的丸子; 4.水开后下锅蒸12分钟。OK! 香茹玉米粥 第一次做感觉大米放少了,不够粘,...
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香菇日本豆腐的图解教程
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香菇日本豆腐的做法步骤 1. 1:香菇去蒂,洗干净,用手挤干水切丝备用,红甜椒切成小丁。 2. 2:把一颗鸡蛋打成蛋液备用 3. 3:日本豆腐两小袋切成厚度均匀的小段,然后裹上鸡蛋液备用。 4. 4:...
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逆战麒麟
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