肉酱奶酪烤茄子教程图解

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  怎么做奶酪烤茄子好吃

  1茄子对半剖开，将肉取出；2取出的茄子切块，虾仁切块，彩椒切块；3锅内烧油，烧开后加郫县豆瓣转中小火爆香，再加蒜蓉姜末炒香，加醋和糖； 4加入虾肉炒变色略加点水，烧开大火收一下汤汁；5加彩椒微炒出锅；6盛出晾到不烫； 7将茄子底部铺上薄薄的黄油；8将超好的料铺满茄子，上面撒满切好的芝士；9锡纸包好茄子，烤箱160°烤10分钟左右，芝士融化后打开锡纸200°烤10分钟左右，表面金黄即可。 ...[ 查看全文 ]

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  蒜香肉酱烤茄子怎么做

  蒜香肉酱烤茄子 1. 长茄子洗净，对半切开，再切成0.5cm厚的薄片； 2. 瘦猪肉、青红椒、洋葱、姜、蒜分别剁成碎末； 3. 剪一张正方形的锡纸，将茄子片铺到锡纸上； 4. 将洋葱末、肉碎、一部分姜蒜末放入碗中，加入酱油； 5. 加入一茶匙细砂糖； 6. 加入少许盐； 7. 用...[ 查看全文 ]

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