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清汤鸡蛋手擀面的图解做法
清汤鸡蛋手擀面的图解做法
清汤鸡蛋手擀面的做法步骤
1. 入面粉,鸡蛋,盐,水,将面团和好,面团要硬点。
2. 静置30分钟,将面团擀成面条。略
3. 水开入面,待开锅后,入生菜,待锅开梁面倒入大碗中。
...
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2016-04-16
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清汤鸡蛋手擀面的图解做法
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一碗西红柿鸡蛋面 材料 主料:三个鸡蛋,三个西红柿,三瓣蒜,两根葱,一点姜末 辅料:料酒,鸡精,盐,橄榄油 一碗面条 做法 1.鸡蛋加入料酒打散 2.锅中放油炒熟鸡蛋 3.盛出鸡蛋的油锅不需要再加油,加入切片的蒜瓣,葱和姜末煸炒出香味 4.西红柿切块放入锅中,煸炒至软 5.下入鸡蛋,加一碗水,加入鸡精 6.煮至汤汁发红,撒盐调味 7.浇在面条上,撒一点葱 西红柿鸡蛋面 ...
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凉拌手擀面的做法步骤 1. 手擀面自己擀好,或直接买。黄瓜切丝。蒜粒拍后剥开洒点盐让其微氧化。牛肉粒切小条或小粒。姜切细粒。豆干或千张切粒。青椒或红椒切粒。 2. 锅里放油,先炒制鸡蛋起锅。再锅里放油,放入辣酱,豆瓣酱,姜粒,少于糖,放入牛肉粒,豆干或千张,胡椒粉,醋,料酒,青红椒,翻炒1-2分钟后起锅。 ...
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北京林清泉
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西红柿鸡蛋手擀面 和面 擀薄 多撒面粉折叠切面<br>这个时候就要烧好水 快速把面条抓开抖去多余面粉<br>水开下锅 西红柿切块<br>葱花切碎<br>鸡蛋打散 ...
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