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怎么吃干锅香辣虾
干锅香辣虾的做法步骤
1. 虾洗净,开背挑虾线,用料酒,花椒面,盐腌制20分钟备用。
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2016-04-16
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干锅土豆香辣虾的做法与步骤 1. 土豆去皮切薄片.将土豆片放清水中浸泡一下,洗去多余的淀粉,然后捞出控净水分.土豆片放盆中,撒适量玉米淀粉,让每片土豆片都裹匀干粉。 2. 锅内放油烧至六成热,下土豆片炸制金黄色捞出控油。 3. 锅内留适量底油,将鲜虾放锅中,采用半煎半炸的方式,将虾煎至虾壳酥脆,捞出控油.蒜苗择洗干净,切成斜...
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怎么做干锅土豆香辣虾好吃
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干锅香辣虾 1:剪去虾枪和虾须,保留虾脚; 2:大虾背部用小刀划开,挑出泥肠; 3:锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香; 4:放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒; 5:倒入适量生抽调味; 6:加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜即可。 小诀窍 1: 活虾不方便处理的时候,可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理; 2:虾枪很锋利...
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