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虎皮豆腐教程图解
烧虎皮豆腐的做法步骤
1. 卤水豆腐就是老豆腐一块儿,菜心一把(油菜也可以)洗干净备用
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2016-04-16
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虎皮豆腐
豆腐
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虎皮酿肉的做法步骤 1. 材料整理,青椒洗净 2. 葱姜蒜切末 3. 葱姜蒜末加入肉馅中,一勺咸盐,一勺调料粉(饺子馅专用的条件)一个鸡蛋,一勺料酒 4. 打匀 ...
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虎皮辣子肉的做法步骤 1. 剁肉放盐、料酒、味精和花椒油腌制十分钟,然后把肉塞进辣椒里,记得把辣椒切成两筒,这样方便塞,而且不容易被油炸到,避免烫伤。 2. 塞好后下锅,油一定要淹过肉,炸到肉发黄,辣椒起皮,美味的虎皮辣椒肉就可以出锅了! 小...
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快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 1. 菠菜洗净,焯水,挤净水分,切碎。胡萝卜洗净擦丝,切葱花儿备用。 2. 鸡蛋打散,加盐和几滴生抽调匀,加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。 3. 热锅热油,小火,将混合物倒入锅...
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#菁选酱油试用#之虎皮青椒酿肉的做法步骤 1. 首先介绍一下图老师的菁选酱油,玻璃瓶装,酱色浓,酱香味浓郁,烹调做菜的首选酱油。 2. 首先先给肉酱调味,肉酱可以自己买夹心肉回家剁成肉糜,也可以肉摊上买了肉让老板摇成肉糜。将葱姜切成末放入肉酱里,倒菁选酱油一勺半(喝汤的陶瓷勺) ...
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虎皮尖椒灌肉的做法步骤 1. 将猪瘦肉剁成末,香菇的香肠切成小丁 将这些放入大碗内 磕入一个鸡蛋 倒入酱油,料酒,五香面,橄榄油,耗油,盐 和湿淀粉(根据自己的口味 适量添加) 然后抓匀备用 2. 尖椒洗净,从四分之三处切开 然后将做好的馅装进尖椒内 , 尽量装满 ...
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撒打算阿斯601
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预处理:将豆腐切厚约半公分的四方块 皮蛋和火腿切小丁 青红椒和洋葱切小片 鸡蛋打散 烧制过程:锅中入油 大火将油温烧至六成热 将豆腐逐一沾匀蛋液 然后下锅炸至表面微黄捞出 沥油后再入油锅炸至表面微微皱 起 颜色金黄后捞出 ...
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封一川
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糖醋尖椒(虎皮尖椒)正宗做法/图解/步骤: 1. 把酱油、醋、糖按2:1:1(量已标出)的比例倒入小碗用汤匙搅拌。放在一边。 2. 下油,热锅,放入尖椒(每根都已被我掰成两半),小火煎到浮皮起冒泡为宜(我这被我煎糊了些),拿出之前准备的调料,搅拌搅拌,一汤匙一汤匙的加,加一次用锅铲拌一次,你看味道够了就尝尝,行就是行了。 3. 装盘!?﹏?我知道被我煎糊了……不要强调了…… 小贴士...
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秘制香菇肉酱的做法步骤 1. 准备好食材,肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。 2. 锅里热油,要多放一些。放入葱 、姜 、蒜 末爆香 3. 放入肉末煸炒至七分熟。 4. 加入香菇和...
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龙雨若水
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肉末虎皮豆腐的做法步骤 1. 豆腐切片,裹上蛋液。锅热油,放入豆腐煎至两面金黄捞出。另起油锅,放入剁好的瘦肉滑散,肉末颜色变白后放入葱丝翻炒。豆瓣酱、酱油、醋和白糖调成酱汁,倒入锅中。放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐,撒入香菜即可出锅。 肉末虎皮豆腐的做法步骤 1. 肉末加入料酒、淀粉、盐腌制15分钟。 ...
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西施豆腐的做法步骤 1. 将内酯豆腐,鸡脯肉,香菇,西芹,虾仁,胡萝卜切丁(切豆腐时最好将刀上沾一些水) 2. 将豆腐放入盐水中,微微汆烫。放入凉水中。(去除豆腥味) 3. 将硬币大小的油倒到锅中,放入鸡脯肉编出鸡油为止。放入胡萝卜丁(...
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豆腐炖肉的做法步骤 1. 准备好配料!五花肉若干看自己喜好~豆腐 蒜头 2. 肉切片 锅烧热放油炒肉 加入酱油煸炒 8成熟上色之后多放些酱油倒入豆腐 3. 豆腐先和酱油肉烧一下 因为豆腐易碎 用锅铲的背面轻推 不要大力翻动 轻轻推就好 ...
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哈喽女女无悔
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