豆腐杂碎基本做法

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  正宗白汤杂碎的做法

  标签：白汤杂碎

  1  材料：羊肝、羊肚、羊肠、羊肺、羊头肉 调味：葱姜、香菜、八角、花椒、虾油、鸡精、盐 2  将羊肝、肺、肠、羊头肉洗净。 3  下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。 4  锅置火上加适量清水烧开，放入各种主料，葱切段，姜切片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。 5  煮沸后改至小火炖2小时以上。 6  直至炖烂为止。 7  捞...[ 查看全文 ]

  huiqueoh61

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  炖火鸡杂碎汤的做法

  标签：火鸡

  煮羊杂碎汤 菜系及功效：家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 煮羊杂碎汤 原料：羊头1只，羊肺1只，羊心1只，羊大肠1根，羊肚只，大蒜末50克，香菜100克，葱花40克，姜末25克，精盐15克，味精3克，胡椒粉1克，黄酒25毫升，香醋25克，整葱4根。 煮羊杂碎汤的做法 ： 1)先将羊肺气管灌入清水，；中水使肺内污液倾出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深及一半。挤出液水，用水冲一...[ 查看全文 ]

  LES交友1314

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  简易火鸡肉杂碎汤的做法

  标签：鸡杂

  简易红烧肉 红烧肉是许多肉类爱好者比较喜好的美食之一，但是好多人对红烧肉复杂的制作过程又望而却步。今天我要在这里制做的这款红烧肉就是要用最简单的方法，制造出最美味的红烧肉给大家。 今天的这一款红烧肉只需要您用一种烹调方法就足够了，那就是家家户户都用到的“蒸”。说到这里好多朋友就会有一点疑惑了吧!你这还是红烧肉吗？红烧和蒸差了不只是一点点吧！您说的很对！~虽然这个红烧肉...[ 查看全文 ]

  steelsteel55

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  正宗炖火鸡杂碎汤的做法

  标签：火鸡

  煮羊杂碎汤 菜系及功效：家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 煮羊杂碎汤 原料：羊头1只，羊肺1只，羊心1只，羊大肠1根，羊肚只，大蒜末50克，香菜100克，葱花40克，姜末25克，精盐15克，味精3克，胡椒粉1克，黄酒25毫升，香醋25克，整葱4根。 煮羊杂碎汤的做法 ： 1)先将羊肺气管灌入清水，；中水使肺内污液倾出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深及一半。挤出液水，用水冲一...[ 查看全文 ]

  莫爱莫情

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  羊杂碎馒头汤的吃法

  标签：面食

  咖喱澳洲羊肉配香煎馒头片 夏天如何吃羊肉不上火--- 咖喱澳洲羊肉配香煎馒头片 提起羊肉，可能很多人会觉得应该冬天吃会比较合适，因为羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为是补元阳、益血气的温热补品，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。 事实上我认为，因为现代生活方式的改变，炎热的夏季，我们不再奔波受热，大多数时间，我们都待在冷气充足的房间...[ 查看全文 ]

  我是狠女人

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  酱汁豆腐基本做法

  标签：豆腐

  酱汁豆腐酥的做法步骤 1. 将豆腐切成块，用盐腌制半个小时 2. 打碎一个鸡蛋，将豆腐切成条，放到鸡蛋中 3. 放到油锅里炸，成金黄色即可 4. 。 ...[ 查看全文 ]

  Lee丶惨笑

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  凉拌豆腐基本做法

  标签：凉拌豆腐 豆腐

  凉拌豆腐皮的做法步骤 1. 豆腐皮切成细丝 2. 用清水浸泡30分钟 3. 烧开水将豆腐皮跟黑木耳焯2-3分钟，捞出放盆里凉透（木耳比较大可以切成丝） 4. 胡萝卜切丝，圆葱切丝，香菜...[ 查看全文 ]

  《大个儿》

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  木耳豆腐基本做法

  标签：木耳豆腐 豆腐

  木耳豆腐的做法步骤 1. 木耳泡发，撕成小朵备用。豆腐切片。锅中放植物油，烧热，放入豆腐片。 2. 豆腐片两面煎成金黄色，加入高汤，微微炖一会儿。放入木耳，加入蚝油和糖，翻炒均匀，即可。 木耳豆腐的做法步骤 1. 食材：老豆腐和干云耳。 ...[ 查看全文 ]

  幸福离我还远点

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  日本豆腐基本做法

  标签：日本豆腐 日本豆腐的做法 豆腐

  红烧日本豆腐的做法步骤 1. 准备食材。 2. 准备调料。 3. 取一个日本豆腐，包装上有一条虚线(日本豆腐的中间位置)。 4. 沿着虚线切开，将日本豆腐切成两段。 ...[ 查看全文 ]

  欲梦回当年0

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  回锅豆腐基本做法

  标签：回锅豆腐 瘦肉

  回锅豆腐的做法步骤 1. 豆腐切片，上平底锅煎至两片微黄装起备用 2. 热锅倒入少许油，舀入两勺豆瓣酱，炒出红油，然后倒入葱白，姜片，豆豉，炒香后倒入切碎的猪肉翻炒 3. 往锅里倒入少许生抽上色提香，翻炒片刻，倒入煎好的豆腐，，不要用锅...[ 查看全文 ]

  yyy0312m

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  彩色豆腐基本做法

  标签：瘦肉

  彩色豆腐的做法步骤 1. 准备材料，我就没详细图了，把肉粒用生抽，香油生粉拌匀腌制10分钟；豆腐在开水锅里焯水半分钟；热锅下油把肉粒在锅里炒熟，起锅备用；再把玉米和胡萝卜在锅里炒熟放入豆腐，慢炒和焖会，放入炒好的肉，炒匀，收汁，洒上葱花 2. 美味出锅，其实还是很简单，只要用心，简单 漂亮，小朋...[ 查看全文 ]

  abc梦幻星辰

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  豆腐丸子基本做法

  标签：豆腐丸子 肉馅

  豆腐丸子的做法步骤 1. 只有yiz完成 豆腐丸子的做法步骤 1. 内酯豆腐四角切开，四边用刀切，用刀背拍即可完整取出。 2. 弄碎就随意了，准备肉馅，将豆腐捣碎。 3. 肉加调料顺时针搅拌，再放入豆腐碎、淀粉、...[ 查看全文 ]

  王小函函

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  豆腐酿基本做法

  标签：豆腐酿 肉馅

  豆腐酿的做法步骤 1. 将肉馅和好，以待备用 2. 豆腐切块，中间挖空，灌入肉馅 3. 锅中倒入50克油，把露出肉馅的一面小火煎炸至金黄，再翻面煎炸至金黄。在空碗内放入料酒，芡粉，盐，鸡精，白胡椒粉，白糖少许，将锅中的油倒出，放入生姜，大...[ 查看全文 ]

  相信奇迹金牛

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  砂锅豆腐基本做法

  标签：砂锅豆腐 砂锅豆腐的做法 豆腐

  砂锅豆腐鱼头汤的做法步骤 1. 清洗材料，去除鱼头的血水。 2. 将鱼头中放入料酒，盐巴腌制鱼头20分钟。 3. 腌制的过程中，切好豆腐，金针菇去根，掰好金针菇。 4. 切好姜和蒜头。 ...[ 查看全文 ]

  骑王八逮飞机

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  什锦豆腐基本做法

  标签：什锦豆腐 豆腐

  什锦豆腐的做法步骤 1. 准备好所有材料，萝卜要切成丁哦，虾去壳，将虾丝抽掉，洗净备用，锅内入少许油，将日本豆腐切成片，因为日本豆腐很容易碎，切的时候要慢一点，将切好的豆腐入锅煎成金黄两面，捞上来备用 ，锅里再加少许油，倒入萝卜丁、豌豆和玉米粒翻炒片刻，再倒入虾翻炒，加入料酒和盐，如果汤汁少可加点冷水，最后将豆腐倒入，不要翻炒，前后摇晃锅，烧煮一分至...[ 查看全文 ]

  小叶紫檀京城

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  番茄豆腐基本做法

  标签：番茄豆腐 豆腐

  番茄豆腐的做法步骤 1. 准备食材，将豆腐婚纱成块。西红柿也是 2. 豆腐放在锅里炸 3. 炸成金黄色，出锅 4. 然后倒入锅中翻炒，美味就此出锅。 番茄豆腐鱼汤的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  我是你男神哈哈

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  豆腐虾仁基本做法

  标签：豆腐

  豆腐虾仁的做法步骤 1. 水煮开放入豆腐煮10分钟去味，捞出切丁备用。 2. 虾仁用料酒、淀粉腌制15分钟；热油锅里放入大蒜片爆炒出香味放入虾仁翻炒至变色盛出。 3. 锅里再加入少许油烧热加入豆腐煎炒5分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  清蒸豆腐基本做法

  标签：豆腐

  清蒸豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块摆盘，下锅蒸5分钟，水开了再下锅。 2. 配料调好后直接倒在上面即可，简单快捷。 小贴士 现在夏天的东西容易变质，我豆腐切好后下锅蒸了几分钟。 清蒸豆腐的做法步骤 1. 嫩豆腐一盒、瘦肉80...[ 查看全文 ]

  瘦de刻骨铭心

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  家常豆腐基本做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  家常豆腐的做法步骤 1. 豆腐处理一下，切块，厚度自己把握好！油锅里煎至两面金黄...... 2. 放入蒜葱炒香，放入香肠、加入泡发的黑木耳，黑木耳我提前洗干净撕成小块了。 3. 翻炒几下放调料，盐、胡椒、鸡精，生抽，翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

  秋葵皇后

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  豆腐圆子基本做法

  标签：豆腐圆子 肉馅

  豆腐圆子的做法步骤 1. 找一个比较大容器 倒入肉馅儿 北豆腐 胡萝卜丝 青椒皮 以后 加入盐 花椒粉 香油 姜末等用手捏碎 搅拌均匀 2. 把蒸布弄湿 放在蒸屉上 3. 汆成小丸子均匀放入屉中 大火十五分钟即可 豆腐圆子的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  wEi哲

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