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豆腐肉丸子教程图解
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2016-04-16
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油炸豆腐肉丸 豆腐是物美价廉的食材,老少皆宜,豆制品营养丰富,建议经常吃豆制品哟。好长时间没吃过油炸食品了,今天炸了一大盘豆腐肉丸,很是解馋,可以直接吃,也可以用来做汤,下面来看看具体做法吧...... 油炸豆腐肉丸 主料:豆腐400克、猪肉200克 配料:鸡蛋一个 调料:大葱一小段、生姜一块、大蒜瓣两瓣、淀粉20克、盐适量、油适量、黑胡椒粉适量 油炸豆腐肉丸的做法 1、...
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珍珠肉丸子的做法步骤 1. 糯米事先泡水三四个小时或者前天晚上就泡水放在冰箱里。第二天用。猪腿肉搅烂调味,可以加点胡萝卜增加营养 2. 猪肉捏球,然后放在糯米里滚一滚。沾满糯米 3. 烧开水,肉球放上去中火蒸20分钟 ...
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天津肉丸子的做法步骤 1. 荸荠去皮 2. 先切成片,然后切碎,你可以边切边吃~ 3. 馒头切成小丁;据说讲究的做法都是自己切肉,但我通常就选一块去皮五花肉,再加一块瘦肉,让肉贩当场绞好,几分钟的事儿,算是偷懒了;花椒油是自己炸的,只要...
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糯米鱼香肉丸子的做法 糯米鱼香肉丸子做法和步骤1猪肉、鱼肉、糯米、鸡蛋、胡椒粉、生粉,先将糯米浸泡2——3个小时,将猪肉剁成猪肉馅; 2去鱼皮和鱼骨,将鱼肉剁成馅,把鱼肉放在一个大碗中,放适量的胡椒粉; 3放上生姜末,放适量的盐,朝一个方向搅拌; 4鱼肉上劲后,放入猪肉馅,放入一个鸡蛋,放适量的生粉; 5适量的蔬之鲜,朝一个方向搅拌均匀,将馅捏成5厘米左右的; 6在浸泡好...
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白菜豆腐肉丸子汤 1.豆腐切小块,白菜洗净,横切小块; 2.冬菇泡软切块备用; 3.猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小肉丸子; 4.将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、白菜块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。 土豆白菜肉丸子汤 1.土豆切片用油(最好是猪油,我们一般用煎培根的油)炒过,加高汤(没有加水也行...
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莲藕肉丸子的做法步骤 1. 把猪肉剁碎 ,莲藕削皮 2. 把莲藕切成颗粒状(我切的是比较大的,这样炸起来的丸子很脆) 3. 把姜末,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,料酒依次调剂 4. 顺时...
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