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西班牙土豆鸡蛋饼的家常做法
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2016-04-16
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西班牙土豆鸡蛋饼的家常做法
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黑胡椒土豆鸡蛋饼 因这个菜的名字里有了黑胡椒,我自己都感觉洋气了许多。第一次做这种鸡蛋饼且有黑胡椒粒在里面,可以说是一种尝试吧,尝试着做些不是很土气的菜,至少名字要洋气一些。 以前煎鸡蛋饼都是用韭菜或大葱白和鸡蛋搅成蛋液,然后用油煎,今天做的这个鸡蛋饼既然是打心眼里准备往洋气那边靠拢,自然就要加点洋人爱用的食材在里面,洋葱和土豆就是很好的人选。 洋葱和土豆无需介绍了...
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1.土豆隔水蒸熟(筷子能戳穿),洋葱切丝,小葱切碎成葱花 2.土豆剥皮后切成小丁并压至半碎(不用压成很细的泥,带着土豆块的鸡蛋饼口感更好),鸡蛋打成蛋水 ...
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西班牙土豆蛋饼的吃法
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西班牙土豆蛋饼 1. 鸡蛋打成蛋液 2. 洋葱切丝,土豆切片 放入水中洗去淀粉 3. 放入锅中煎至土豆片边缘金黄 4. 放入蛋液里,加入盐,黑胡椒 5. 锅内到入油,讲蛋液到入 ...
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西班牙土豆煎蛋饼的做法与步骤 1. 土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散。 2. 小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄.倒入洋葱丝,煸炒至出香味,撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐。 3. 把打散的鸡蛋液倒入锅中,先不要动锅子...
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“西班牙Tortilla”土豆煎蛋饼 1. 土豆切小片。 2. 洋葱切粒。 3. 土豆和洋葱放入烤盘,加入适量的橄榄油,油要没过材料的四分一。 ...
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5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 1. 西葫芦擦丝,加入适量面粉,打一个鸡蛋,加入少许葱花。 2. 加盐和花椒面,再加水调成糊。 3. 调成这样的糊状即可,稍微稀一些,这样烙出的饼口感好,不硬。 ...
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快速营养早餐-----土豆鸡蛋饼 材料图。(土豆、鸡蛋、葱花) 取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步) ...
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痞子英雄576
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