1. 先将锅内加油烧热、加入蒜、姜片、花椒、炒香
2. 放入三大勺的豆瓣酱、炒香、加一点鸡粉、然后加水进去、烧一小会儿
3. 加入一点点老抽上色、然后此时倒入豆腐块。变中火熬煮。注意这个过程要加生抽、可是注意量哦!因为豆瓣已经很咸了!
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