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麻婆豆腐家常做法麻婆豆腐正宗做法的相关文章

正宗麻婆豆腐怎么做麻婆豆腐的家常做法

标签：家常菜川菜

麻婆豆腐的家常做法 1.将上好的花椒用料理机打成粉。 2.将干辣椒磨成辣椒粉。 3.牛肉洗净后切粒，滴几滴油稍稍腌制。 4.豆腐切丁，下入开水中，加少许盐氽一下，捞出沥干水分备用。 5.将豆豉和豆瓣酱都切碎。 6.青蒜苗洗净切成小段，姜蒜切末。 7.锅烧热，放少许油...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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麻婆豆腐的家常做法

标签：家常菜川菜

色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽。这样浓郁的香味，有没有让你食欲大增呢？川菜的经典菜品麻婆豆腐同时兼具“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”八大特点。接下来就跟着图老师一起来学习麻婆豆腐的家常做法吧！感受最华丽的舌尖绽放。第一步：准备好所需食材。材料：豆腐，肉丁调料：葱姜，豆瓣酱，花椒，酱油，肉汤，油，香油，盐 ...[ 查看全文 ]

笑得，比阳光灿烂。。。
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麻婆豆腐的做法

标签：家常菜

1，准备好所需要的原材料。 2，把豆腐切成2厘米的正方体。 3，准备一盆清水，然后撒入少许的盐。 4，把切好的豆腐放入准备好的盐水中。 5，豆腐在盐水中浸泡十五分钟。 6，捞出豆腐块，用盘盛好备用。 7，将炒锅烧热，然后倒入适量的花生油，待油热后，加入肉末。 8，肉末变色后加入豆瓣酱煸炒。 9，煸炒出香味后，再加入豆豉。 ...[ 查看全文 ]

王腾
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最正宗家常麻婆豆腐的做法

标签：家常菜麻婆豆腐

1.先将豆腐切成方块，大小在2厘米，放在加盐沸水中煮一下，捞出后用清水浸泡 2.将10克花椒粒放入干锅中炒香（锅内不用放油），压成粉末备用 3.牛肉切粒加入少许料酒、生抽、胡椒粉拌匀，腌制15分钟，下锅时加少许干淀粉抓匀 4.豆瓣酱剁碎，青蒜、姜切末，炒锅烧热，放油，放入牛肉粒，待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒 5.放入姜末、酱油、辣椒粉...[ 查看全文 ]

wen315402
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麻婆豆腐的做法步骤

标签：早餐

1. 首先把要用的调教和配料准备好 2. 在锅里加少见的油，大火加热后放入豆瓣酱，盐，干红辣椒，蒜苗，姜末花椒粉，牛肉末，在一起炒香，加入少量的水 3. 加入切好的豆腐，用小火， 4. 待豆腐熟后，改大火，加入水淀粉，糖，鸡精，酱油，均匀后关火，起锅 5. 撒上花椒面，香喷喷的麻婆豆腐上桌啦麻婆豆腐的做法视...[ 查看全文 ]

Smile文~↘
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麻婆豆腐（麻辣豆腐）的做法步骤

1. 1、先把豆腐入水煮三分钟，加入少许的盐，然后捞出。2、把少许油入锅，待油温七层热时候把肉末倒入抄熟，然后放置一边。3、把炒肉剩下的油不动，放入花椒、干辣椒丝或者碎末，炒香后放入豆瓣酱、蒜沫。4、把豆腐和肉一起放入煮，然后放入少许芡粉。5、煮两分钟后放入葱花即可出锅。麻婆豆腐（麻辣豆腐）的做法视频[ 查看全文 ]

痛到极致&才是幸福
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饭遭殃麻婆豆腐的做法

标签：家常菜川菜

1.牛肉切末，豆腐切丁，将豆腐放入加了盐的开水中浸泡十分钟，捞出沥水备用。 2.锅里倒油，放入花椒，小火炒香后捞出花椒粒不要，再放入葱姜蒜末和豆瓣酱，用小火慢炒，超出香味以及红润的红油，再放入牛肉末炒至变色。 3.放入豆腐，加入高汤，加少许的生抽和糖，煮3-5分钟左右。 4.用水淀粉勾薄芡，起锅撒上葱花即可。 ...[ 查看全文 ]

丶 Fairy Tail ❤
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麻婆豆腐怎么做

标签：川菜家常菜

1. 豆腐切小块，锅中烧好水，下豆腐块煮一下，可去除豆腐的糟味 2. 猪肉切小丁，葱姜蒜切末，辣椒切小段，准备一勺豆瓣酱 3. 用煮豆腐的水加点鸡汤快或鸡精和生抽做成高汤备用。 4. 锅中下油加花椒粒炸香，捞出花椒，爆香葱姜蒜，加猪肉和辣椒炒香，加入酱油，糖，辣椒粉，花椒粉一起炒匀，加入高汤，开锅下豆腐 5. ...[ 查看全文 ]

顺其自然
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川菜菜谱麻婆豆腐的做法

标签：家常菜川菜

1.准备好食材。 2.牛肉剁碎，葱姜蒜切末，豆瓣剁细。 3.锅烧热，放入花椒干煸。 4.煸炒至棕红色即可。 5.将炒好的花椒捣碎。 6.磨成细碎即可。 7.豆腐切块。 8.将豆腐焯水，水中放点盐和酱油，去除豆腐的豆腥味。 9.锅烧热，倒多点的油，油热后下入牛肉末中小火煸炒至酥香。 ...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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麻婆豆腐怎么做好吃

标签：川菜麻婆豆腐

1. 准备材料。 2. 姜切末、青蒜切段、豆豉和豆瓣酱剁碎。 3. 豆腐切块。 4. 水烧热后加盐放入豆腐块汆烫。 5. 捞出豆腐块。 6. 浸泡在清水里。 7. 锅里油热后放入肉馅。 8. 翻炒肉馅。 9. 待肉馅成微微金黄色加入豆瓣酱和豆豉。 ...[ 查看全文 ]

jarod_yuan
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麻婆豆腐好吃下饭的做法步骤

标签：家常菜

1. 豆腐切大小合适的方块用网筛或网兜装起放开水中泡几分钟去豆腥味 2. 猪肉剁成肉泥，加适量生抽料酒和淀粉和少量盐抓匀腌一会（腌过的肉吃起来会比较嫩滑。） 3. 热锅凉油放入姜蒜爆香。 4. 加入肉糜炒至变色肉粒分开。 5. 加入郫县豆瓣和辣椒油炒出红油 6. 加入豆腐颠匀，分别调酱油和老...[ 查看全文 ]

WXJ半懵半懂半成熟
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家常豆腐的家常做法

标签：家常菜家常豆腐

1.豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。 2.干木耳用温水泡发。 3.炒锅加油，油量不用很多。油稍热放入豆腐片，小火煎。 4.一面煎黄后，翻面。煎至两面金黄后捞出。 ...[ 查看全文 ]

寂静の忧伤
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红烧豆腐的做法红烧豆腐的家常做法

标签：家常菜

一起跟图老师来学红烧豆腐的做法。 1.准备好所需食材，豆腐切块，肉切丁，锅烧热，放适量油，爆香葱花。 2.下入肉丁翻炒至变色。 3.调入老抽、酱油和白糖翻炒均匀。 4.下入豆腐，调入少许盐翻炒均匀。 5.出锅前水淀粉勾芡即可。 [ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
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家常豆腐的做法

标签：家常菜

第一步：如图所示，将都放切成５厘米见方的长条。下油锅炸至金黄色。第二步：将胡萝卜洗净切丁，洋葱，葱蒜都切成末。瘦肉切成丁。准备好的冬笋和香菇也都切成碎末。第三步：起锅放入适量的油，然后小火把洋葱和蒜葱爆香。第四步：倒入肉末和胡萝卜翻炒均匀，此时可以调入半勺的糖。第五步：依次放入一汤勺的剁辣椒...[ 查看全文 ]

笑得，比阳光灿烂。。。
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家常豆腐做法芝麻酱拌豆腐

标签：凉菜家常菜

这就是做好的芝麻酱拌豆腐。 1.将嫩西洋菜洗净，沥干水分。 2.豆腐洗净切块。 3.将切好的豆腐码在西洋菜周围。 4.舀一大勺芝麻酱，用少许水调开。 5.加入生抽和红糖拌匀。 6.把酱汁淋在豆腐和西洋菜上，撒少许白芝麻即可。[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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家常豆腐农家蘸水豆腐的做法

标签：家常菜

做好的农家蘸水豆腐是完全浸泡在凉水中的，看起来是不是非常的清爽素净呢？这道菜只要配上我们做好的调料汁就会变得非常美味哦。下面就让我们一起看看农家蘸水豆腐的做法吧。 1.将豆腐切片，木耳洗净去蒂撕成大朵。 2.把豆腐和木耳放入热水中焯熟，然后捞出放入凉开水中。 3.炒锅烧热后倒少许油，放入蒜末、姜末炒香。 4.再放...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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家常豆腐做法红油鸡丝嫩豆腐的做法

标签：蒸菜家常菜

这就是做好的红油鸡丝嫩豆腐，看着是不是让人非常的有食欲呢？豆腐是一种豆类食品，它含有大量的蛋白质和人体所需的铁、钙、磷、镁等微量元素，多吃豆腐对身体很有好处。下面就一起看看红油鸡丝嫩豆腐的做法吧。 1.取出内酯豆腐放入盘中，用豆腐切花刀切薄片。 2.把切好的豆腐放入蒸锅蒸五分钟。 3.锅中放入鸡脯肉和葱段，放水煮...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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家常豆腐怎么做好吃家常豆腐的做法

标签：家常菜川菜湘菜

豆腐中含有较高的蛋白质，是中国人最爱的食材之一。家常豆腐是一种很常见的豆腐做法，色泽红亮，味道香辣咸鲜，还带有豆腐微微的甜味，十分下饭。 1.彩椒切定，豆腐切厚片，小葱切成葱花，生姜切片，大蒜切末。 2.锅烧热，放适量油，油热后下入豆腐煎制。 3.煎至两面金黄后捞出沥油。 4.锅中...[ 查看全文 ]

露西
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家常豆腐做法海鲜金砖豆腐怎么做

标签：家常菜

这就是做好的海鲜金砖豆腐。 1.准备好所需食材。 2.番茄、洋葱、香菇、草菇、青椒全部洗净切丁，鲜虾剥壳去虾线备用。 3.将北豆腐分成六块，均匀地裹满淀粉。 4.平底锅加热倒油，放入豆腐用小火煎制。 5.待豆腐烤至两面金黄盛入盘中。 6.另起锅倒入食用油，放葱和红辣椒炒香。 7.再放入洋葱、青...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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魔芋豆腐怎么炒家常魔芋豆腐的做法

标签：家常菜川菜减肥食谱

魔芋中含有的葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能够很好的控制人体对糖、脂和胆固醇的过量吸收，促进人体新陈代谢的同时，还能产生饱腹感，是非常理想的减肥食品。魔芋豆腐口感很有韧性，是人们餐桌上很常见的菜肴。今天图老师跟大家分享的是家常魔芋豆腐，十分下饭，下面就一起来学家常魔芋豆腐的做法吧。 1.备好所需食材。 2.将魔芋豆...[ 查看全文 ]

露西
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