霉豆腐基本做法

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  霉豆腐基本教程

  标签：霉豆腐 豆腐

  自制下饭小菜霉豆腐—麻辣腐乳的做法步骤 1. 这就是上次自己做的豆腐，继续来做霉豆腐，放在蒸笼上风干下水分。 2. 拍糊了。准备好一个盒子，底层垫厚点纱布，豆腐码进去，包上保鲜膜，放冰箱，让它发酵。冬天的话，不用保鲜膜，盒子上盖上一层纱布就可以了。再放纸箱里发酵。我做这个现在温度太高了，所以就...[ 查看全文 ]

  GD1988放纵吧

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  霉豆腐的家常做法

  标签：霉豆腐 豆腐

  霉豆腐的做法步骤 1. 准备好所有原料（最好用石膏豆腐，比较硬，霉起来有型），把豆腐放在屋里通风处历经一天一夜风干水分。（一定要风干水分，否则霉出的豆腐不仅会软塌塌的，而且易长绿毛与黑斑，霉坏掉。） 2. 把豆腐切成均3厘米方的块，一块块摆放在洗净沥干水的菜篓子里，块块之间隔些空隙。 ...[ 查看全文 ]

  被动还击123

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  麻辣蒸霉豆腐的做法

  标签：麻辣蒸霉豆腐

  食材如图； 将霉豆腐切块，码放在盘中，调入一小勺猪油、淋入适量的油辣椒和花椒油，撒上适量的单山蘸水辣椒面； 蒸锅中做水，蒸汽上来后放入霉豆腐大火...[ 查看全文 ]

  xuzhongwei8

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  霉豆腐=豆腐乳的家常做法

  霉豆腐=豆腐乳 1. 豆腐切成小块.〈不要清洗.〉放入开净无油的盒子中,盖上盖子.在室温中静置十天左右.至豆腐发酵长毛即可 2. 辣椒粉中加入五香粉.花椒粉.味精.盐等拌匀备用 3. 把发酵好的霉豆腐夹入辣椒粉中拌匀.面面都要沾上辣椒粉. ...[ 查看全文 ]

  得瑟犀利姐

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  霉豆腐怎么做

  标签：霉豆腐

  霉豆腐 1. 豆腐切块，篮子拿报纸和保鲜膜垫底，均匀放置，再铺报纸和保鲜膜，放豆腐。我铺了四层。盖好放在厨房 2. 一个星期后豆腐发霉张膜，先在白酒里过一遍，再在辣椒粉椒盐裹一遍 ...[ 查看全文 ]

  Y_Ar_beautiful

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  霉豆腐如何做好吃

  标签：霉豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  霉豆腐 1.将买来的豆腐切块放入正方形菜筐中，沥干水分（放在通风的地方） tulaoshi.com 2.把豆腐块摞起来放，里面用保鲜袋隔开。（本来传统的是用稻草的，我没有，只有用保鲜袋里面放入废旧报纸，保鲜袋里面放入废旧报纸可以增加厚度） ...[ 查看全文 ]

  修罗and罗迦

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  麻辣霉豆腐的图解教程

  标签：豆腐

  麻辣霉豆腐的做法步骤 1. 市场买的已经霉好的豆腐4元一斤 2. 干辣椒粉 3. 花椒粉 4. 盐再合个影 5. 把霉豆腐在...[ 查看全文 ]

  2014平平淡淡8

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  霉豆腐怎么做最好吃

  标签：霉豆腐

  霉豆腐 1. 豆腐切块，篮子拿报纸和保鲜膜垫底，均匀放置，再铺报纸和保鲜膜，放豆腐。我铺了四层。盖好放在厨房 2. 一个星期后豆腐发霉张膜，先在白酒里过一遍，再在辣椒粉椒盐裹一遍 ...[ 查看全文 ]

  占冉

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  怎样做麻辣蒸霉豆腐最好吃

  麻辣蒸霉豆腐正宗做法/图解/步骤： 1 食材如图； 2 将霉豆腐切块，码放在盘中，调入一小勺猪油、淋入适量的油辣椒和花椒油，撒上适量的单山蘸水辣椒面； 3 蒸锅中做水，蒸汽上来后放入霉豆腐大火蒸制10分钟； ...[ 查看全文 ]

  半個朲生

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  四川霉豆腐怎样做最好吃

  标签：四川霉豆腐

  四川铁板豆腐 1. 辅料，根据自己的口味决定用量 2. 将豆腐切小块，平底锅下适量的油，将豆腐平铺，中火慢煎。或者先大块煎到两面金黄再改小块 3. 煎到两面金黄 4. 将辅料全部加入（除香菜和葱末） 5. 拌匀后，再煎片刻加入香菜末和葱末拌匀即可 腐乳烤土豆 1. 准备：小土豆，两块腐乳，香葱，土豆煮熟剥皮 2. 腐乳拌上橄榄油、葱白 ...[ 查看全文 ]

  安和小Q

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  四川霉豆腐如何做好吃

  标签：四川霉豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川霉豆腐 1.买新鲜老豆腐沥干水，把豆腐切成厚2-3厘米见方的块，放在一个铺有干净玉米叶或稻草的纸箱里（使用蒸锅、竹筛也可）。注意：1）豆腐需要放多层的、上下两层之间需要有3公分以上空隙。2）豆腐加盖玉米叶。侧面和纸箱接触的面也要用玉米叶遮好，防止水分蒸发。加盖置于阴凉地方长毛霉。 ...[ 查看全文 ]

  金丝楠木之家6

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  霉菜扣肉的做法

  标签：五花肉

  春节特辑| 梅菜扣肉的做法步骤 1. 五花肉、梅干菜、葱、姜等备料 2. 梅干菜浸泡15分钟，洗干净后备用 3. 葱姜切末 4. 五花肉表皮用刀刮干净 ...[ 查看全文 ]

  骨传导耳挂式

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  霉菜排骨的做法

  标签：霉菜排骨 排骨

  西洋菜排骨汤 材料 排骨六两，西洋菜一把六两左右，蜜枣2或3颗（如果家里有人咳嗽或咽喉不爽，可加点南杏仁）， 做法 1.排骨飞水后，加水滚开后转小火煲40分钟左右，下蜜枣 2.西洋菜洗净大的用手掰扯短，整条也行，放入汤中，再滚又转小火十几二十分钟放一茶勺盐就好了 西洋菜排骨汤 材料 排骨 随意 枸杞 随意 西洋菜 1把 糖 少许 盐 适量 做法 1_排骨稍汆烫，再入...[ 查看全文 ]

  jiaozong9

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  鱼头豆腐基本做法

  标签：鱼头豆腐 豆腐

  鱼头豆腐汤的做法步骤 1. 切好姜片、大蒜叶、大蒜备用。 2. 鱼头洗净，加入少许盐、料酒、姜片腌制20分钟。 3. 腌制鱼头的同时，将嫩豆腐切块放入盐水中浸泡10分钟。 4. 锅内倒...[ 查看全文 ]

  一个人旅行51

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  豆腐杂碎基本做法

  标签：火腿

  豆腐杂碎的做法步骤 1. 豆腐压成豆腐泥.黄瓜.火腿切碎。盐放一起搅拌均匀.捏圆.放盘子里。蒸20分钟.关火放点香菜叶子点缀.洒点生抽。就可以吃了 小贴士 不蒸也可以吃.蒸下可以杀菌.外面卖的豆腐也都不怎么干净.减肥的吃也不错.原味的。 锅塌豆腐的做法步骤 1. 豆腐切方块，放...[ 查看全文 ]

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  酱汁豆腐基本做法

  标签：豆腐

  酱汁豆腐酥的做法步骤 1. 将豆腐切成块，用盐腌制半个小时 2. 打碎一个鸡蛋，将豆腐切成条，放到鸡蛋中 3. 放到油锅里炸，成金黄色即可 4. 。 ...[ 查看全文 ]

  Lee丶惨笑

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  凉拌豆腐基本做法

  标签：凉拌豆腐 豆腐

  凉拌豆腐皮的做法步骤 1. 豆腐皮切成细丝 2. 用清水浸泡30分钟 3. 烧开水将豆腐皮跟黑木耳焯2-3分钟，捞出放盆里凉透（木耳比较大可以切成丝） 4. 胡萝卜切丝，圆葱切丝，香菜...[ 查看全文 ]

  《大个儿》

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  木耳豆腐基本做法

  标签：木耳豆腐 豆腐

  木耳豆腐的做法步骤 1. 木耳泡发，撕成小朵备用。豆腐切片。锅中放植物油，烧热，放入豆腐片。 2. 豆腐片两面煎成金黄色，加入高汤，微微炖一会儿。放入木耳，加入蚝油和糖，翻炒均匀，即可。 木耳豆腐的做法步骤 1. 食材：老豆腐和干云耳。 ...[ 查看全文 ]

  幸福离我还远点

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  日本豆腐基本做法

  标签：日本豆腐 日本豆腐的做法 豆腐

  红烧日本豆腐的做法步骤 1. 准备食材。 2. 准备调料。 3. 取一个日本豆腐，包装上有一条虚线(日本豆腐的中间位置)。 4. 沿着虚线切开，将日本豆腐切成两段。 ...[ 查看全文 ]

  欲梦回当年0

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  回锅豆腐基本做法

  标签：回锅豆腐 瘦肉

  回锅豆腐的做法步骤 1. 豆腐切片，上平底锅煎至两片微黄装起备用 2. 热锅倒入少许油，舀入两勺豆瓣酱，炒出红油，然后倒入葱白，姜片，豆豉，炒香后倒入切碎的猪肉翻炒 3. 往锅里倒入少许生抽上色提香，翻炒片刻，倒入煎好的豆腐，，不要用锅...[ 查看全文 ]

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