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怎么做大肉包好吃
香菇大肉包子的做法步骤
1. 先把面粉和好,揉成面团
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2016-04-16
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大肉粽子 1. 五花肉需提前一天切好,放酱油、盐、味精腌一个晚上 2. 糯米早上买来淘一下,沥干水,放酱油、盐、味精腌二三个小时 3. 粽叶用清水冲洗一下,沥一下水 4. 粽叶有正反两面,从上面二张图上看出来了吗?...
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大肉包怎么做最好吃
大肉包的做法与步骤 1. 取一小碗倒进50克的温水、10克白砂糖和酵母粉搅拌均匀静止10分钟,另取一大盘倒进面粉和泡打粉、盐、还有剩下的白砂糖,分次逐少倒进开好的酵母水,顺一方向充分搅拌均匀。继续加水和面至完全没有干粉,和面对筷子互相搓一下就能搓干净 2. 用手糅面至光滑面团,刚上保鲜膜放于温暖处发酵 3. 发面约需4小时,待面...
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宋家二小姐36
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怎么做大肉芹菜莲藕饺子好吃
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猪肉芹菜莲藕饺子 用料:猪肉靡一斤,芹菜适量,莲藕适量,饺子皮适量,姜适量,香葱适量,盐一点五茶匙,糖一茶匙,鸡精半茶匙,黑胡椒一茶匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙,食用油两汤匙 做法: 1. 原料,芹菜洗好,只摘去老叶子,嫩叶子不要去掉。莲藕去皮洗净 2. 莲藕切片焯水 3. 然后切碎丁,淘洗一下沥干 4. 肉糜加姜泥和香葱剁碎均匀 5. 猪肉加芹菜剁碎,剁到芹菜和猪肉完全融合 ...
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爱囧囧1
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茄子大肉包怎么做
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茄子大肉包 1.发面:酵母融化至温水里,加一勺糖,静置几分钟,将酵母水一点点加入面粉中,边活面边加水,切记水不要一下全倒进,否则变成浆糊啦,把面团活匀(常说的三光)把面盆上放一个盖子,常温下发酵一个小时左右(夏天如此,冬天更长一些)。 2.肉切丁,用甜酱,油养着。 3.茄子切小丁,海米切丁,蒜两瓣切末,姜切末撒些盐、鸡粉,把所有材料混合均匀。 4.发好的面,拿出来揉搓,我家太后做的...
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怎么做大辫子面包好吃
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大辫子面包 1. 酵母和温水混合。 2. 糖,盐和高筋面粉搅拌均匀。 3. 然后把植物油,酵母水,和一个鸡蛋一个蛋黄混合均匀。余下一个蛋清备用。 4. 干粉和液体混合在一起。 5. 大致混...
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怎么做大杏仁面包好吃 面包虾仁 菜系及功能:川菜菜谱 面包虾仁 的原料:虾仁300克,面包80克.油1千克(实耗约100克),料酒30克,醋10克,盐2克,味精7克,葱花2克,鸡蛋30克,水淀粉50克,面少许,麻油10克,汤适量。 面包虾仁的做法 : 1)虾仁放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。面包改刀成片,过油炸黄,捞到盘里。 2)用碗将料酒、醋、盐、味精、葱、淀粉、汤对成汁。 3)锅烧油,倒虾、味...
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怎么做大蒜面包好吃
1把面粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、色拉油全部投入面包机。利用面包机和面功能和成团。利用面包机发酵1小时。 2准备好洋葱、香菜、大蒜、火腿肠。把以上材料全部切碎。放进碗里,加入适量的盐和香草碎切好。 3把发酵好的面团排气,分成五个小团,分别擀成长条。 4并涂上黄油,然后把拌好的菜码在上面,像手风琴一样折起来。 5码进蛋糕模子里,再在温暖处醒发,约40分钟左右,表面涂上黄油、鸡蛋...
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独醉丶我梦
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咸蛋黄大肉包怎么做
咸蛋黄大肉包 步骤 1. 2. 酵母用100克温水化开 3. 先把酵母水和面粉拌匀再加入150克清水揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵 4. 发酵至2倍多,把保鲜膜都粘上了 5. 猪肉末中加入盐,料酒,鸡蛋一个按顺时针方向搅拌至感觉搅拌不动了,加入清水再一次搅拌有黏性 6. 再倒入生姜汁 7. 加入蚝油再按顺时针方向搅拌有黏性,取半调羹馅料进微波炉30秒后尝试味道再调整 8. 准备咸鸡蛋黄 ...
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怎么做水晶肉包好吃
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怎么做培根肉包好吃
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QQ1053538388
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怎么做卤肉包好吃
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卤肉包 1.面粉250克,加5大勺酒酿和成一面团。发酵至两倍大。 2.卤肉1碗。 3.切成小块(我切的有点太碎了) ...
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海米韭菜肉包 海米提前泡好。 韭菜洗净 控干水分。 肉馅中加入所有辅料,搅拌均匀。 ...
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怎么做冰肉包好吃
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冰肉包 肥肉切丁 加入白酒、白砂糖拌匀 放入冰箱冷冻,腌制2天即可 冰肉一次吃不完,可以装在保鲜盒里冷冻保存 清水融化酵母,与面团的所有材料拌匀,揉成光滑不粘手面团,发酵约1小时 ...
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燕大小麦打成粉粒后与面粉混合,加入适量白糖和盐,面粉与燕麦的比例大约在3:1或者4:1的样子,这样做出来的包子馒头延展性好,组织也细密些,如果燕麦加太多,成品就比较粗糙 用温水发好酵母后,把面团揉得软硬适中,盖好发酵至1.5倍到2倍 ...
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怎么做粉丝肉包好吃
1粉丝冷水浸泡2小时。不要太软,因为萝卜会出水。2红萝卜洗净。 3五花肉煸成油渣,煸炒出来的猪油留下一半。4萝卜擦丝。 5粉丝切碎,油渣切碎,拌入炸油渣的猪油,盐,五香粉,鸡精,葱姜末,搅拌均匀。6面团发酵两倍大。 7碱面加面粉少许混合,把发酵的面揉均匀光滑,分剂子。8擀开。 9包入馅料。成包子生坯,盖上布,静置30分钟-1小时。10冷水上锅,中火烧开蒸20分钟即可。 ...
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怎样做大肉馄饨最好吃
大肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 1 猪肉末分次加水搅匀加入葱末,虾皮粉,生抽,盐。淀粉,最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。 2 馄饨皮刷一点水,加上肉馅 3 对角对折 4 捏好(我先生说这...
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怎样做大肉面最好吃
大肉面正宗做法/步骤: 其实这是坑爹版的。。。红烧肉盖浇面好了= =
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香菇大肉包子 1. 高筋粉倒入一个大盆中,加入水、少许糖,和匀。放至温暖处发酵至这样,手指戳下去不回缩就表示发好了,加入碱水(事先用一点点开水把碱化开),揉匀。 2. 这是化好的碱水。 3. 肉馅中加入那些所有的配料拌匀备用。 ...
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