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麻辣小龙虾盖饭的做法
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1. 小龙虾放盐水净泡2小时
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2016-04-16
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麻辣小龙虾 麻辣小龙虾口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。 湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。 主要是以辣为主。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以麻辣小龙虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 麻辣小龙虾的做法步骤 1. 1.小龙虾买回来后清洗几次,洗干净,用手捏住虾的肚子和钳子...
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麻辣香锅小龙虾 龙虾季—— 麻辣香锅小龙虾 主料:小龙虾10只 配料:葱、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜各适量 麻辣香锅小龙虾的做法 1、准备好材料。 2、洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 3、切好蒜、辣椒、葱、姜。 4、龙虾入开水中煮熟。 5、小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。 6、7、锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成...
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麻辣小龙虾 做法 1、热油锅小火放入蒜与姜炒出香味后,再加豆瓣酱、香辣酱、花椒、八角、桂皮、干辣椒等煸出红油; 2、之后再放入小龙虾转为大火翻炒,料酒走边再加盐、味精、糖等调味后,再放入芹菜与葱段再炒; 3、注入一些高汤再改中火烧五分钟让汁微干入味,再浇上些许麻油就可以出锅了 麻辣小龙虾 1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。 2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。 3、...
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龙虾冲洗两遍后盐水浸泡2小时左右后剪去小虾脚,抽掉虾线滤水备用。 准备好所有调料后,热锅倒入适量植物油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。 倒入龙虾翻炒...
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秘制麻辣小龙虾 步骤 1.买回的小龙虾洗净(自己吃,可以去头,这样更容易入味),备用 2.锅中放入适量色拉油,烧至7层热,下葱姜八角花椒灯笼椒,麻椒等料,翻炒一分钟左右,放入郫县豆瓣酱,继续翻炒,至炒出香味 3.锅中放入小龙虾开始翻炒,翻炒一分钟后,放锅中放入盐、老抽、白糖,继续翻炒五分钟左右,小龙虾的香味炒出后,加啤酒翻...
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#青春食堂#麻辣小龙虾 1. 袋子里面的小龙虾。 2. 抓住小龙虾的背部,一边流水冲洗,一边用刷子刷洗干净,特别是腹部,要翻过来刷干净。这个步骤小心操作,不要被小龙虾夹到手。 3. 剪刀剪掉部分虾头(眼睛下面差不多1厘米处开剪),顺便用剪刀头挑去里...
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麻辣小龙虾 1.121青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。 2.212小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。 3.花椒一小把,干辣椒切段备用。 ...
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劲爆麻辣小龙虾基本做法
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劲爆麻辣小龙虾的做法步骤 1. 在市场上买来新鲜的小龙虾,先把脑袋剪了,免得刷它的时候乱弹容易夹到手,我把里面的黄呀籽呀都弄出来了,有的人说能吃,但我看着有点脏,再说包子好吃不在褶上是吧!根据个人爱好想留不想留咯。 2. 使劲刷,毕竟自己吃得弄干净,外面的龙虾干净度实在不敢恭维。处理干净后放着...
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 小龙虾在头部三分之一处,用剪刀剪掉黑黑的腮。去虾线(小龙虾线最好去,尾巴有三瓣,捏住中间的轻轻一拉,整条虾线都出来了)。用牙刷刷干净,热油过一下,变色即刻捞起,沥干备用。 2. 青红甜椒,葱姜蒜,洋葱切好备用。加点小配菜感觉味道不那么单调,干辣。巨能吃辣的可切几颗红...
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麻辣十三香小龙虾 1. 将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身, 剪去虾须, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分 2. 锅热放油,放花椒炒香后取出花椒 3. 放葱,姜,干辣椒,八角,桂皮,茴香,香叶,辣椒酱爆香 4. 放入小龙虾翻炒至虾壳变红,虾身卷曲 5. 倒入啤酒烧开,放适量十三香,盐转中火烧15分钟左右待汤汁...
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怎么做麻辣小龙虾/麻辣龙虾好吃 麻辣鲜香宫保脆壳虾 眼瞅着就年根了,深圳路上的车明显减少,外来人口多的城市就是这样,一到过年就各回各家了。其实这段时间真是深圳最好的时光,天气不冷不热,出门路路畅通,以前嫌深圳过年不够热闹,现在年纪大了反而喜欢清静了。 今儿给大家上的这道菜算是一道改良名菜,宫保口大家都喜欢,微麻微辣小酸小甜,味道浓郁入口却并不刺激。不同的是,我先将虾腌...
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麻辣啤香小龙虾 1. 备料 2. 热锅热油 爆香花椒 干辣椒 3. 葱姜蒜爆香 4. 白蔻香叶啤香豆瓣酱爆香 5. 加龙虾 生抽老抽 香醋 盐 糖 爆炒 6. 加啤酒...
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