1. 将青菜洗净切成3里面的段,梗叶分开放置。油豆腐切成块。
2. 炒锅上火,加油烧热,先煸炒菜梗,加入精盐,再将菜叶放入锅内稍炒,然后放入油豆腐,一同炒几下,加入酱油和少量清水烧开,再加入白糖,并用淀粉加水和匀勾芡即成。
主治高脂血症、糖尿病、急性支气管炎、产后缺乳等。
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